炒饼丝的家常做法 河北炒饼丝的家常做法

内容要点：

• 1、鸡蛋炒饼丝的家常做法
• 2、青椒炒饼丝的做法大全
• 3、家常炒饼丝怎么做?
• 4、圆白菜炒饼丝的家常做法?
• 5、饭店炒饼丝的做法大全
• 6、炒饼丝怎么做又软又好吃

鸡蛋炒饼丝的家常做法

鸡蛋炒饼丝的做法 步骤step 1 准备好所有的材料。胡萝卜、青椒洗净去皮切成细丝，洋葱去皮切成丝，大葱切碎，姜切末，大蒜切片。

鸡蛋打散烙成鸡蛋饼，然后切成丝，把饼也切成丝，锅里放入油，油好了放饼炒一会，再放鸡蛋丝，再加入少许盐，和调味料，炒至金黄出锅。

炒饼丝250g，鸡蛋2个，长豆角100g，青椒50g，西红柿适量，蒜瓣3粒，洋葱适量，酱油适量，食盐适量。将长豆角切丝，青椒、西红柿和洋葱切成条状。蒜瓣切片，捣成蒜泥，加入适量凉水制成蒜泥汁，倒入碗内备用。

鸡蛋炒饼丝的用料 鸡蛋 1只青椒 1个绿豆芽 适量饼丝 300g葱 半根辣椒面 适量孜然粉 适量生抽 一汤匙料酒 一汤匙 青椒洗好切丝，葱切小段。鸡蛋打散，加入料酒和盐搅拌均匀。

炒饼丝，所需食材复杂，制作非常简单等到饼烙好后，我们要将大饼趁热切成细丝。准备蒜苔、韭菜、鸡蛋、豆芽、西红柿、辣椒、包菜、油菜等配料，我们把它们同样切成细丝或是细段，西红柿切成块。

做法步骤：把圆白菜清洗干净切成细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。锅里坐油，油热后下入葱花、蒜末爆香，然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。

青椒炒饼丝的做法大全

1、步骤 准备青椒、黑豆豆渣水烙馍、鸡蛋。饼切丝炒饼丝的家常做法，备用。青椒洗净切丝炒饼丝的家常做法，备用。鸡蛋打散备用。炒锅放油烧热放入蛋液炒成散嫩鸡蛋花儿。放入青椒。放入饼丝翻炒半分钟。放入盐。放入黑胡椒粉，翻均匀。

2、方法/步骤 肉饼跟肉丸味道类似，但个人感觉肉饼味道更好。将肉饼切成片状，装盘，放置一旁。青椒作为一种调味菜，有很多种切法。在炒肉饼炒饼丝的家常做法的过程中，为美观起见，可以把青椒切碎。

3、青椒肉丝炒饼的做法步骤 1将里脊瘦肉丝洗净，放入一茶匙料酒一小汤匙淀粉一小汤匙生抽少许姜末腌制。2青椒切丝、煎饼切条备用。

4、炒饼丝的家常做法如下炒饼丝的家常做法：主料：饼丝400克、绿豆芽200克、食用油适量、洋葱半个、胡萝卜半个、青椒半个3人份。辅料：姜蒜末适量、眼盐适量、味极鲜2勺、老抽1勺、大料2个。准备食材，所有食材切成丝，姜蒜切成末。

家常炒饼丝怎么做?

1、炒饼丝的家常做法如下：主料：饼丝400克、绿豆芽200克、食用油适量、洋葱半个、胡萝卜半个、青椒半个3人份。辅料：姜蒜末适量、眼盐适量、味极鲜2勺、老抽1勺、大料2个。准备食材，所有食材切成丝，姜蒜切成末。

2、家常炒饼 准备适量的鸡蛋，葱末，白菜丝，饼，酱油，盐以及各种调味料，先把鸡蛋打开之后，准备使用。往锅中倒入适量的油，把已经打好的鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋块，捞出来备用，然后往锅中再加入适量的油，放入葱爆香。

3、家常炒饼丝的做法：主料：面粉60克，玉米面30克，鸡蛋1个，卷心菜10克。辅料：植物油8毫升，盐2克，大葱1小段，大蒜2瓣，醋2毫升，干辣椒2个，生抽2毫升。

4、食材：饼丝200克，圆白菜、胡萝卜、鸡蛋两颗、葱花、蒜末。做法步骤：把圆白菜清洗干净切成细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。

圆白菜炒饼丝的家常做法?

1、做法步骤：把圆白菜清洗干净切成细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。锅里坐油，油热后下入葱花、蒜末爆香，然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。

2、首先将半颗洋白菜，清洗干净切成细丝。然后将胡萝卜刮去外皮，切成细丝。接着将剩的烙饼切成条。紧接着炒锅烧热，倒入适量的油，放葱花蒜片煸炒出香味。随后将切好的洋白菜细丝放进锅里，翻炒均匀。

3、猪肉切丝，烙饼切丝，圆白菜切丝。锅中倒入适量油，烧热后放入肉丝，翻炒至变色。放入葱花和姜片炒香。倒入味极鲜酱油调味。放入圆白菜，翻炒均匀。放入饼丝，先不翻炒，转小火，加盖闷1－2分钟。

4、洋白菜炒饼丝做法是先把洋白菜放油炒熟后加入饼丝就可以了。卷心菜，又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。

饭店炒饼丝的做法大全

1、首先准备适量饼丝备用。饼丝可以用自己做的烙饼，晾凉后切成细丝；也可以直接买现成的饼丝。把圆白菜洗净后切成饼丝粗细的细丝，把胡萝卜洗净切成细丝备用。

2、准备食材。热油炒鸡蛋，一定要快速翻炒，捞出放一旁备用，避免炒老。起锅热油，洋葱丁，蒜头丁，干红辣椒下锅炒香。放入红萝卜丝，青椒丝，火腿条，大火快速翻炒2分钟，放入等待已久的饼丝，继续翻炒。

3、炒饼丝的做法步骤 吃剩的烙饼切丝，如果您没有可以买现成的饼丝或是现烙几张，很快的.圆火腿切丝，用肉也行~圆白菜切丝，放豆芽韭菜韭黄也可以~葱姜蒜切末。锅中倒油放入葱姜蒜爆香。

炒饼丝怎么做又软又好吃

先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入2ml油和少许的清水。和成面团后醒发30分钟。将醒发好的面团分成两份面团，擀开。锅中倒入3ml的植物油，将饼子烙至两面金黄即可。烙好的饼子取出备用。

第七步，直到将芸豆丝炒熟后，放入炒过的饼丝，再放上红椒丝，翻炒均匀，即可关火盛出。

有些蔬菜等配料是很容易出汤的，所以在炒的时候一定要大火，炒饼丝是酱油色特别浓的一个菜，所以酱油要多放，否则饼丝很难如咸味，吃起来会硬。另外大家要用剩饼的话，可以适当加一些水，让饼丝软一些。