西米的做法 西米的做法大全

内容要点：

• 1、西米怎么做
• 2、西米的做法;西米怎么煮
• 3、西米是怎么做的呢?
• 4、西米的做法大全
• 5、请问西米是怎么做的?
• 6、西米怎么做好吃又简单

西米怎么做

步骤： 将西米浸泡在清水中，浸泡时间约为30 分钟至1 小时，直到西米变软。 将浸泡好的西米放入锅中，加入500 毫升水，大火煮沸后转小火煮15 分钟，期间不断搅拌，以免粘锅。

清洗芒果。将西米、椰浆、蜜豆袋子拆封。水开将西米露放进去，煮到有点变透明了盖上盖子焖10分钟左右，然后捞出来用冷水过几次。把西米、芒果、蜜豆、芋圆一层层放进碗里。

第一种，适量 西米 适量 水 将锅中清水煮沸，入西米，焖煮15分钟。关火，不要开盖，焖10分钟。西米取出过水，用冷水冲洗两到三次。洗净锅，加清水煮沸，入冲洗后西米焖煮15分钟左右。

水开后放西米，下锅后搅拌不要粘锅底，水量最好是西米的两三倍。那么西米要放多少呢？一般来说，一人份只要放2-3小勺即可。西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌。

锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量。沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1：2的比例，继续煮沸。

西米的做法;西米怎么煮

1、锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量。沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1：2的比例，继续煮沸。

2、沸水倒入西米露 准备一锅烧开的水，然后放入西米加热5分钟，期间要用筷子不停搅拌。5分钟后西米就会变成外圈是透明，内里还是白点的样子，随后停止加热。注意，倒入西米露的时候，一定要等水滚再放入西米。

3、先准备这么一锅水，煮开，然后再烧开一壶水，备用。煮开的水，调成小火，放入300克西米，隔1分钟搅拌一次，不能粘底。其中少水了，就用备的那壶热水加，不能用冷水。

4、做法：（1）把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，剪去叶头。（2）西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的时间根据西米的大小，小西米4-5分钟，大西米10分钟左右，时间长了，会散掉，时间短，西米里水分不足，不容易煮透。

5、第一步：烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步。

西米是怎么做的呢?

1、西米是人工加工成的淀粉粒西米的做法，最正宗的西米是由西谷椰子sagopalm、木髓部提炼出来的淀粉制成的西米的做法，而现在市面上所售西米大都从成本低廉的豆类、薯类中提取的淀粉制成的。 西米棕榈生长在低洼沼泽地西米的做法，通常高9米西米的做法，干粗。

2、有些西米是用木薯粉、小麦淀粉和玉米粉做成的，有些是用从棕榈植物中提取的淀粉做成的。

3、西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。西米有大有小，稍小的在市场上经常可见，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

4、西米是用木薯粉、小麦淀粉和玉米粉做成的，有些是用从棕榈植物中提取的淀粉做成的，这是一种形状像珍珠的加工米。

西米的做法大全

1、煮粥：西米香蕉粥 原料：西米，冰糖，香蕉，各适量。做法：（1）先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁。（2）在火上烧开半锅水，水开后，先放入冰糖，并使其融化溶化。

2、西米用温水泡开，加入糖和椰奶搅拌均匀。在模具中扫一点油，先铺一层西米，然后放一小茶匙的椰子酱，再放一层西米。把整个模具放满后，大火蒸约30分钟。稍微放凉之后把水晶盏取出即可。

3、西米的做法大全1 西米饼的做法 （准备好材料）开始操作 西米放入料理机打碎 加入温开水，把打碎的西米粉和匀，然后下手揉，揉得表面有些平滑就可以（约5min），然后用保鲜膜封住，静置30分钟。

4、食材：西米、水。锅中倒入适量的水烧开，西米一定要开水下锅，中火煮，时不时的搅拌一下，因为西米煮制的过程中粘稠的物质比较多，勤搅拌一下，以免粘锅。

请问西米是怎么做的?

西米由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

西米是人工加工成的淀粉粒，最正宗的西米是由西谷椰子sagopalm、木髓部提炼出来的淀粉制成的，而现在市面上所售西米大都从成本低廉的豆类、薯类中提取的淀粉制成的。 西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗。

有些西米是用木薯粉、小麦淀粉和玉米粉做成的，有些是用从棕榈植物中提取的淀粉做成的。

西米怎么做好吃又简单

先将西米放入高压锅，加入4碗冷水(一定要用冷水），大约淹过西米后再多一碗水，盖上煮，等发出噗哧声音就代表好了。

芒果肉，牛奶，砂糖一起放入搅拌机，打芒果牛奶浆。砂糖一点点的加，一下子加太多，会很甜哦 这是打好的芒果牛奶浆 把西米倒进芒果浆里面，搅拌均匀，装入碗里，放入适量的芒果肉，就可以啦。

栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开，取出含淀粉的髓磨成粉，加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维，洗涤数次后即得西米粉。

将西米用凉水快速冲洗一下，一定不能洗太久哦，也不要提前洗，不然会融化，清洗一下是为了去除表面杂质。接着熬制一锅开水，水量约为西米的四到五倍。水开后倒进西米煮制，适当地进行搅拌，防止糊锅。