青萝卜最好吃的做法有青萝卜排骨汤、糖醋萝卜丝、萝卜绿豆小丸子、蒸青萝卜丸子、青萝卜丸子汤。
鸡精用凉白开调成鸡精水。肉馅中擦入少许姜蓉;加入花雕酒;鸡精水分多次加入,顺一个方向搅拌,把鸡精水全部搅打进肉馅中;加入生抽,依然顺一个方向搅打;加入盐,加入白胡椒粉,继续搅打上劲,备用。
青萝卜炖腊肉:做法:青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软,多泡几小时。洗净切成大块,青萝卜洗净切成大块,姜切成片。把锅烧热,加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出,加姜片青萝卜块。
青萝卜包括沙窝萝卜、翘头青萝卜、葛沽萝卜、露头青萝卜等。冬季产的青萝卜脆甜。青萝卜属根菜类蔬菜,主要食用部分为肉质根部。青萝卜含纤维素较多,有抗癌、增加机体免疫力等作用。
青萝卜可用如下方法炒好吃:青萝卜去皮洗净后,切成细丝。炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。
萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。
青萝卜两根,清洗干净,用擦丝器擦粗丝;加少许盐,拌匀静置5分钟;加一大勺白糖,倒些苹果醋,拌匀即可食用。
具体步骤:白萝卜洗净,不用去皮,白萝卜一般都个大,我用了半个。把白萝卜对半切开,再对半切开成四半,然后切成薄片。葱洗净切葱花,姜去皮洗净切姜丝。热锅热油,放入葱花,姜丝炒香。
青萝卜可用如下方法炒好吃:青萝卜去皮洗净后,切成细丝。炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。
做法: 将青萝卜洗净去皮,切成细丝,用凉开水过一遍,控净水分装盘。 加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。 烹饪关键:用凉开水将萝卜丝浸洗后,要把水控净。 特色:酸甜脆嫩,爽口。 青萝卜炒肉 原料:青萝卜、五花肉。
青萝卜插丝。小米椒切段。油锅烧热,放小米椒。放萝卜丝。加酱油翻炒。加盐。炒熟出锅。这样做炒出来会比较脆爽。
萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。
青萝卜两根,清洗干净,用擦丝器擦粗丝;加少许盐,拌匀静置5分钟;加一大勺白糖,倒些苹果醋,拌匀即可食用。