肉丝鸡蛋炒面制作的方法并不难,首先在锅中要倒上一些水,煮开之后我们面条放进去,煮熟之后沥干其中的水分,然后放入碗中,加上少许植物拌匀,把面条晾凉备用。
炒面的配菜,根据自己的喜好,放什么都可以。3将不粘锅烧热,倒入油大火加热,待油温5成热时,把晾凉的面条放入锅中,不断用筷子翻拌约2分钟左右,把面条煎至金黄色后盛出备用。
将肉切成细丝,西红柿去皮切块,蒜苔切成小块,葱和姜切少许备用;面条(冷面和炒面超市卖的最好的那种,比较厉害)加水,煮短时间,捞出沥干备用;如果不是太麻烦的话,最好把面放在蒸笼里蒸七成熟。
作法一 锅中倒进水,烧开后,把鸡蛋面放进沸水中煮2—3分钟。煮开后,控干水份放进器皿中,添加少量食用油或植物油翻拌,放凉预留。鸡蛋面在商场有销售。湿的鸡蛋面,在卖正餐的冷冻货箱有销售。
在笼屉里涂抹少许油,放入面条蒸15分钟取出抖开。把蒸好的面条抖开后,倒入适量香油或葱油快速拌匀,然后摊开在案板上晾透。
材料:面条100克,熟肉100克,蒜苗20克,火腿1根,豆芽50克,葱姜蒜适量,鸡蛋一个。鸡蛋打入碗中,搅散。锅内放入猪油,热油放入鸡蛋炒。鸡蛋炒好后,盛出来。将面条煮熟过凉水。
主辅料:面饼、猪肉、葱 锅烧开水,放入面饼煮两分钟,煮熟即可。捞出过冷水,沥干水分,加点食用油拌匀,装盘备用。把猪肉切稍稍粗一点肉丝。热油,炒香葱花。放入肉丝煸炒。
步骤 将洗净的蒜薹、肉和青辣椒切成需要的形状备用。绿豆芽洗净备用。生菜洗净备用。准备一份面条备用。取锅加入清水烧开。下入准备好的面条,煮熟。煮熟的面条,放入冷水中冰一下。沥水捞出面条备用。
主要食材:虾仁、包菜、挂面 【制作方法】包菜切细丝。根据自己的喜好可以放青椒丝、胡萝卜丝。虾仁去虾线,用料酒腌制五分钟去腥味。挂面取一小把。煮半熟捞出,放入冷水中,淋上几滴色拉油。
杂蔬虾仁肉丝炒面的做法 猪肉切成肉丝,虾仁去壳去虾线用少许料酒和玉米淀粉腌制待用,准备好青菜,豆芽,青椒,洋葱,蒜,姜,面条。用大火将水煮开,下入面条,水再次沸腾时,即可捞起面条。
肉丝炒面的做法如下:用料:熟的碱面700克、瘦肉100克、香菇5朵115克、生抽4勺、盐,料酒各一勺、青菜238克。步骤:下班晚,都买不着新鲜的碱水面,只能买商家煮好的!也方便,不用煮了。瘦肉,切丝。
材料:面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。锅中水烧开,放入面条,煮至九成熟,捞出。加些油搅拌均匀,放一旁边备用。
猪里脊肉切割成丝,添加盐和木薯淀粉抓匀后,腌渍5分钟。平菇提早用40度上下的温小水泡发,清洗后切割成丝。小葱切割成丝,青红椒去蒂去籽后,也切割成丝。豆芽菜清洗后控干水份。凉面的火锅配菜,依据自身的爱好,放也能。
青菜可以切段。香菇切片。锅里放油,油微热,就可以放肉丝翻炒。肉丝变色,加香菇翻炒,加一勺料酒。香菇炒软,加青菜翻炒。青菜炒成这样。加面条翻炒。
和肯德基一个味道的 肉馅炒面的做法 热油下洋葱,蒜末,出香味放肉。肉变色后加入菜椒。放味精,盐,海鲜酱油。煮面,煮熟后过凉水(不过水黏)沥水。倒入炒锅前加番茄酱。把面炒热后放入香菜末翻炒均匀出锅。
第一步:准备食材。新鲜面条400克、牛肉200克、洋葱半个、青椒1个、红辣椒几个、葱姜蒜少许。第二步:牛肉切条、洋葱切丝、青椒切丝、红辣椒剪成段、葱姜蒜切末备用。
第一步:首先我们准备好做炒面需要的配菜和调料。配菜可以根据自己的喜好来选择,小编今天要做的是肉丝炒面,那么我们就需要准备好肉丝,面条,青菜以及各种调料。
首先,煮锅中放入面条至九分熟。胡萝卜去皮切丝,青菜切成小块,洋葱切成丝儿,红辣椒切圈,葱切成小段。锅中放入适量的花生油,先放入胡萝卜丝,中火翻炒。
1、持续用筷子搅拌约2分钟上下,把鲜面条煎至橙黄色后盛出预留。用鸡蛋面做肉丝炒面,延展性比较好,味儿也罢。如用一般的鲜面条做,还可以,但是多放些油。
2、煮面,过凉水,沥干。锅入油,放少许姜末,下肉丝煸炒。放入面条,加老抽,糖,少许水,不停翻炒。最后加盐,鸡精调味,放些葱花炒匀出锅。
3、首先,准备材料:将肉切成细丝,西红柿去皮切块,蒜苔切成小块,葱和姜切少许备用;面条(冷面和炒面超市卖的最好的那种,比较厉害)加水,煮短时间,捞出沥干备用;如果不是太麻烦的话,最好把面放在蒸笼里蒸七成熟。
4、炒面的做法和配料:绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。把过完凉水的面条控干后,倒入一汤匙熟油,仔细拌匀。把拌好油的面条上锅蒸熟。把蒸熟的油面条,挑散,晾凉。
5、菜谱做法:孜然肉丝炒面的做法图解1面条下到开水里煮,加一勺盐一勺油。煮到八成熟捞出来,凉水冲冲,沥干后加少许芝麻油拌匀,防止粘连。
6、青椒是一种再常见不过的食材类型了,它可以有促进食欲的作用,而且还可以有减肥的功效,它含有辣味素,可以帮助消化,同时也可以促进代谢,如何吃呢,吃法有很多,来看青椒肉丝炒面的做法。