叉烧排骨 叉烧排骨店

内容要点：

• 1、叉烧排骨焖土豆怎么做
• 2、蜜汁叉烧排骨怎么做的呀?
• 3、叉烧排骨面的做法步骤图,叉烧排骨面怎么做
• 4、叉烧排骨
• 5、蜜汁叉烧的家常做法?

叉烧排骨焖土豆怎么做

1、叉烧排骨的家常做法如下：第一步：准备3根猪排骨，建议用前排，肉质比较嫩滑，口感好，把排骨砍成小长段或长段，大家感觉方便吃就行，排骨段要提前用水泡出血水，因为我们的排骨是不用焯水的。

2、小排先用清水侵泡半小时后洗净，叉烧酱准备好。把叉烧酱放进排骨里充分抓匀，盖上保鲜膜放入冷藏室腌制12小时以上。锅中倒油，开中火，油烧热后倒入腌制好的排骨煸炒一会。

3、主料叉烧排骨：瘦猪肉1000克，肋排1块。 调料：烧鹅盐20克，味精20克，白糖800克，鸡精20克，柱候酱15克，生抽王30克，柠檬汁6克，胡椒粉2克，玫瑰露酒3克，蒜碎20克，姜片20克，红葱头碎20克，糖水2份***叉烧与排骨各1份***。

蜜汁叉烧排骨怎么做的呀?

1、净排骨400克叉烧排骨，白兰地酒一小勺(5ml)叉烧排骨，蜜汁烤肉酱(或者叉烧酱)50克叉烧排骨，蜂蜜适量，大葱一段，大蒜三四瓣。排骨剁成8cm左右长叉烧排骨的段，用清水浸泡两个小时，沥干备用。

2、蜜汁烧排骨的做法 肋排洗净控干水后装保鲜盒，倒入3~4勺李锦记叉烧酱，加5ml白酒，用一次性手套抹均匀在排骨，然后盖上盖放冰箱静置。叉烧排骨我个人是腌了一个晚上。

3、叉烧排骨食材猪小排500g、叉烧酱60g、油适量。做法小排先用清水侵泡半小时后洗净，叉烧酱准备好。把叉烧酱放进排骨里充分抓匀，盖上保鲜膜放入冷藏室腌制12小时以上。

4、肉全熟后（用筷子戳一下可以知道是不是熟了），刷上蜂蜜烤2-3分钟上色，另一面也是这样。冷却后切片装盘。

叉烧排骨面的做法步骤图,叉烧排骨面怎么做

叉烧排骨的家常做法如下：第一步：准备3根猪排骨，建议用前排，肉质比较嫩滑，口感好，把排骨砍成小长段或长段，大家感觉方便吃就行，排骨段要提前用水泡出血水，因为我们的排骨是不用焯水的。

做法步骤：排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。倒入半勺白酒，葱段和剩余的洋葱，翻炒均匀。

原料：排骨，面条。配料：八角，桂皮，小茴香，肉蔻，姜片，蒜，酱油，料酒，盐，糖，青菜。做开水，将排骨放入焯两分钟，捞出用温水洗净。

叉烧排骨的家常做法食材准备 猪肋排600克，生菜100克，_油25克，叉烧酱75克，蒜蓉粉、生粉各10克，黑胡椒粉5克，盐少许。

叉烧排骨

1、主料叉烧排骨：瘦猪肉1000克，肋排1块。 调料：烧鹅盐20克，味精20克，白糖800克，鸡精20克，柱候酱15克，生抽王30克，柠檬汁6克，胡椒粉2克，玫瑰露酒3克，蒜碎20克，姜片20克，红葱头碎20克，糖水2份***叉烧与排骨各1份***。

2、把烤箱加热到200度。烤箱预热时，烤盘上铺锡纸，刷一层食用油，不要太多，薄薄一层就好。四将排骨沥干水分，放入烤盘，在每块排骨上刷一层卤汁或蜂蜜。五烤箱预热，每面烤排骨20分钟，总共40分钟。

3、调料：叉烧酱、蚝油、蜂蜜蜜汁叉烧排骨 做法 将胁排剁成5厘米左右的大块，清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用。将生姜蒜切扁放入盒中，调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀。

4、净排骨400克，白兰地酒一小勺(5ml)，蜜汁烤肉酱(或者叉烧酱)50克，蜂蜜适量，大葱一段，大蒜三四瓣。排骨剁成8cm左右长的段，用清水浸泡两个小时，沥干备用。

5、步骤 准备材料：前肋排2条（斩成8厘米长左右），叉烧酱200克，生姜块。排骨冲洗干净后，用清水浸泡30分钟后沥干水分。生姜切片，排骨里倒入叉烧酱和生姜片。

6、，再放入适量的盐炒匀。7，将焯好的排骨的土豆丁等放入已经淘好的大米中。

蜜汁叉烧的家常做法?

1、做法步骤 准备750g梅头肉，也叫梅花肉，是猪前腿肉，肉质比较嫩，但是梅头肉比较难买到。

2、叉烧酱的量以肉为准。浸泡时间至少为24小时。我一般腌制30个小时左右，每8个小时翻一次。2腌制完毕，开始烘烤。将烤箱预热至200度，持续5分钟。用锡纸把烤盘包起来备用。三把腌好的肉放在上面。

3、制作蜜汁叉烧肉选材十分关键：要选用精五花肉或内里脊条2条，每条约10厘米宽，长约25厘米，共差不多有500克。用清水清洗一下表面，用棉巾或厨房纸吸干表面水分。

4、制作方法瘦肉洗净，晾干水分。加入所有调料腌制12小时；腌制时翻动一下，让肉更入味；把肉放烤架上晾爽肉块表面，挑出蒜头。

5、蜜汁叉烧制作方法：用料：五花肉1000g、姜丝30克、李锦记叉烧酱半瓶、海天酱油50克、老抽20克、料酒50克、盐15克、糖50g。步骤：五花肉洗净备用。所有调料备齐，按比例混合在一起。