苦瓜炒肉的做法（苦瓜炒肉的做法视频）

内容要点：

• 1、苦瓜炒肉丝怎样炒好吃
• 2、苦瓜炒肉丝怎样炒好吃窍门
• 3、苦瓜炒肉的正确做法
• 4、肉丝炒苦瓜怎么做好吃
• 5、苦瓜炒牛肉的做法步骤
• 6、苦瓜炒肉的做法

苦瓜炒肉丝怎样炒好吃

苦瓜炒肉丝 苦瓜一个，去瓤切成细丝，如果不喜欢苦味的朋友，也可以放在淡盐水中泡一分钟，去除苦味 切一些红椒丝配色，大葱生姜切成细丝备用把切好的肉丝放入碗中，加一个鸡蛋 一勺食盐，几滴老抽，适量干淀粉搅匀。

步骤：锅烧热加入色拉油。加入五花肉翻炒均匀。加入青椒丝，继续翻炒均匀。加入苦瓜片，继续翻炒。起锅前加入盐，味精，胡椒和酱油。一盘美味的苦瓜五花肉出锅了。

苦瓜切薄片，撒入盐，腌制一会儿。刚刚给拌均匀就出水了。把瘦肉切丝，放入姜碎，玉米淀粉，豆瓣酱，耗油抓匀。锅里放入菜籽油，油熟以后放入腌制好的肉丝，下锅炒香。放切片的蒜。

苦瓜炒肉丝怎样炒好吃窍门

1、苦瓜炒肉丝 苦瓜一个，去瓤切成细丝，如果不喜欢苦味的朋友，也可以放在淡盐水中泡一分钟，去除苦味 切一些红椒丝配色，大葱生姜切成细丝备用把切好的肉丝放入碗中，加一个鸡蛋 一勺食盐，几滴老抽，适量干淀粉搅匀。

2、苦瓜和五花肉切片。苦瓜片放少许盐。用手抓几下，把汁腌在苦瓜片里。肉片放入少许盐、酱油、料酒，揉匀后腌制十分钟左右。将青椒和红椒切丝备用。腌好的苦瓜汁倒出后，将苦瓜冲洗干净。

3、步骤：锅烧热加入色拉油。加入五花肉翻炒均匀。加入青椒丝，继续翻炒均匀。加入苦瓜片，继续翻炒。起锅前加入盐，味精，胡椒和酱油。一盘美味的苦瓜五花肉出锅了。

4、步骤：苦瓜切薄片，撒入盐，腌制一会儿。刚刚给拌均匀就出水了。把瘦肉切丝，放入姜碎，玉米淀粉，豆瓣酱，耗油抓匀。锅里放入菜籽油，油熟以后放入腌制好的肉丝，下锅炒香。放切片的蒜。

苦瓜炒肉的正确做法

1、其实苦瓜炒肉的做法也不难，我们大家想要做好苦瓜炒肉，那么先将上面的这些食材准备好了，然后将苦瓜切开以后去瓤，记住将苦瓜切成薄片，然后再用盐腌制20分钟，用清水漂洗几次就可以了。

2、苦瓜和五花肉切片。苦瓜片放少许盐。用手抓几下，把汁腌在苦瓜片里。肉片放入少许盐、酱油、料酒，揉匀后腌制十分钟左右。将青椒和红椒切丝备用。腌好的苦瓜汁倒出后，将苦瓜冲洗干净。

3、放入苦瓜片。再加入青红椒，一起翻炒至辣椒盘变软。撒入盐，翻炒均匀即可。1苦瓜炒肉的成品图。

4、苦瓜炒肉的做法一食物：苦瓜一个、生猪肉适量、盐适量、白砂糖适量、生抽酱油一勺、植物油适量、玉米淀粉适量、耗油一勺、蒜头适量、豆豉一勺。

肉丝炒苦瓜怎么做好吃

1、具体方法如下：把苦瓜一刨为二，除去瓜瓤和籽，切成磨刀片。锅中加水，烧开，把苦瓜颜色烧成翠绿色，焯至苦瓜断生。放入五花肉、老抽、料酒、蚝油、葱、姜、蒜，炒出酱香味。

2、苦瓜炒肉丝 苦瓜一个，去瓤切成细丝，如果不喜欢苦味的朋友，也可以放在淡盐水中泡一分钟，去除苦味 切一些红椒丝配色，大葱生姜切成细丝备用把切好的肉丝放入碗中，加一个鸡蛋 一勺食盐，几滴老抽，适量干淀粉搅匀。

3、苦瓜切薄片，撒入盐，腌制一会儿。刚刚给拌均匀就出水了。把瘦肉切丝，放入姜碎，玉米淀粉，豆瓣酱，耗油抓匀。锅里放入菜籽油，油熟以后放入腌制好的肉丝，下锅炒香。放切片的蒜。

4、苦瓜炒肉的正确做法是：主料：苦瓜1根、五花肉50克。辅料：盐适量、酱油适量、味精适量、胡椒适量。步骤：锅烧热加入色拉油。加入五花肉翻炒均匀。加入青椒丝，继续翻炒均匀。加入苦瓜片，继续翻炒。

5、苦瓜和五花肉都切片。苦瓜片中放入少许盐。用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。肉片里放入少许盐、生抽、料酒，抓揉均匀后腌制十分钟左右。青红椒切丝备用。

6、苦瓜炒肉成品图。糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。

苦瓜炒牛肉的做法步骤

1、干锅，将切好的苦瓜倒入锅中，小火放适量的盐炒一下，炒至转色断生，盛出备用。请点击输入图片描述 热锅下油，把切好的姜丝和牛肉放入锅中滑炒一下下。请点击输入图片描述 牛肉炒至转色后，放入炒好的苦瓜，翻炒。

2、将苦瓜，牛肉切好。将切好的牛肉放入碗里，加入盐，酱油和淀粉拌匀腌制3分钟。锅里放入适量的水烧开。将苦瓜放入开水里灼，灼好捞起备用。锅内放入适量的油加热。将牛肉放入锅里翻炒。

3、新鲜牛肉洗净切薄片，用姜粉、料酒、淀粉和香油拌匀，掩制半小时，备用。锅中放少量油，烧至七成熟，放入牛肉片略过一下油，迅速捞出，控干油分。

4、食谱做法：先准备好所需材料ˇ牛肉丝先用牛肉腌料处理ˇ 苦瓜切片，大蒜切碎，辣椒切小块备用。向热锅中加入2汤匙油。先在锅里翻炒牛肉丝至8分熟。然后拿着盘子备用。用原锅剩余的油炒蒜粉。

5、苦瓜炒牛肉好吃的做法如下：用料：苦瓜1根、牛里脊150克、红线椒1个、大葱1段、大蒜3瓣、盐2-3克、糖2克、白胡椒粉2克、生抽2勺、料酒1勺、红薯淀粉1勺。

苦瓜炒肉的做法

其实苦瓜炒肉的做法也不难，我们大家想要做好苦瓜炒肉，那么先将上面的这些食材准备好了，然后将苦瓜切开以后去瓤，记住将苦瓜切成薄片，然后再用盐腌制20分钟，用清水漂洗几次就可以了。

放入苦瓜片。再加入青红椒，一起翻炒至辣椒盘变软。撒入盐，翻炒均匀即可。1苦瓜炒肉的成品图。

苦瓜炒肉的做法一食物：苦瓜一个、生猪肉适量、盐适量、白砂糖适量、生抽酱油一勺、植物油适量、玉米淀粉适量、耗油一勺、蒜头适量、豆豉一勺。