酸梅汤制作 酸梅汤制作方法与材料

内容要点：

• 1、怎么熬酸梅汤
• 2、酸梅汤的做法
• 3、酸梅汤怎么做?
• 4、酸梅汤怎么做
• 5、在家自制酸梅汤的做法?

怎么熬酸梅汤

冰糖融化后，倒入杯中，加点干桂花。酸梅汤做好啦，来一杯吧。

煮好后，倒入容器。自然放凉，加入绵白糖搅匀后，即可。(酸梅汤怎么做？上面就是比较完整一个步骤，赶紧学起来！)三，丁香酸梅汤 材料：乌梅256克，山楂4克，陈皮2克，丁香1克，白砂糖1280克，桂皮6克。

日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。如可加如红枣、枸杞、绿豆等。从酸梅汤的营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。

小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。 制作方法二： 材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。 做法： 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

酸梅汤 方法 1 材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。制作的过程：第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

酸梅汤的做法

1、酸梅汤的做法酸梅汤制作：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。步骤：原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花酸梅汤制作，干桂花可以不加。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。

2、乌梅30克 山楂片30克 陈皮15克 甘草片2克 洛神花6克 冰糖120克 桂花3克 辅料纯净水2升 酸甜口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 酸梅汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。

3、制作方法 将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。将浸泡好的材料连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。用纱布过滤掉渣。

4、一，桂花酸梅汤 桂花酸梅汤的配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。做法 乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

酸梅汤怎么做?

一，桂花酸梅汤 桂花酸梅汤的配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。做法 乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

酸梅汤的做法：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。步骤：原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。

乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟；2/3 砂锅中倒入水，放入泡好的乌梅和山楂，大火煮开后，小火煮30分钟；3/3 最后倒入桂花和冰糖，融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子，冷藏。

用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右；泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过)，大火煮开。煮沸后，用小火煮50分钟。关火，晾凉！可以放冰箱，冰镇酸梅汤更美味。

酸梅汤怎么做

酸梅汤的做法：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。步骤：原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花酸梅汤制作，干桂花可以不加。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。

晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷藏，即可饮用。小窍门 日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。如可加如红枣、枸杞、绿豆等。

用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右；泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过)，大火煮开。煮沸后，用小火煮50分钟。关火，晾凉！可以放冰箱，冰镇酸梅汤更美味。

酸梅汤的做法如下：工具／原料：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖、锅、碗。准备好食材。锅中加水1升。加入乌梅和山楂等辅料。中火煮30分钟。端出即可。

乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟；2/3 砂锅中倒入水，放入泡好的乌梅和山楂，大火煮开后，小火煮30分钟；3/3 最后倒入桂花和冰糖，融化即可关火。晾凉后过滤掉渣子，冷藏。

再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖；盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里酸梅汤制作了。还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好酸梅汤制作了。

在家自制酸梅汤的做法?

自制酸梅汤的做法如下：材料 做法 准备好材料；除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时；锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入；烧开后小火慢煮30分钟；加冰糖适量再煮10分钟即可。

酸梅汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。请点击输入图片描述 2 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花，用清水洗去浮尘，捞出。

制作方法 将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。将浸泡好的材料连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。用纱布过滤掉渣。

做法：把所有的材料除去黄冰糖在水中浸泡20分钟，清洗出其中的杂质。把洗干净的食材放入砂锅中，加入2500ML的清水。（水量一定要准确）放入黄冰糖，大火煮开，小火慢炖半个小时。

做法 (1)将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟，以便祛除表面的尘土，再用清水反复冲洗干净。(2)锅中倒入清水，放入乌梅和山楂片，用大火加热至沸腾后，调成中火煮约30分钟即可。关火后放入冰糖搅拌至溶化。

新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了！酸梅汤是我国祖传的民间流行饮品，是盛暑期间止渴生津的恩物。