豆角的做法大全 腌长豆角的做法大全

内容要点：

• 1、豆角怎么做?
• 2、豆角的做法大全家常
• 3、家常豆角做法
• 4、豆角怎么做才好吃呢

豆角怎么做?

1、豆角洗净去头尾切段，牛肉切片、蒜切末、红尖椒切圈。牛肉片加料酒、生抽、黑胡椒粉腌制5分钟。热锅烧水加少许油、盐烧开下豆角汆熟。热油锅下牛肉片至两面上色出锅备用。

2、豆角的做法有很多，炒豆角脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。在北方，豆角还可以和面条一起搭配，做豆角焖面。那么豆角具体要怎么做才是最好吃的呢？跟着我一起去看看吧。

3、豆角两头掐掉，清洗干净，然后切成丁，和瓜子长短就可以了，切长一些也可以。把猪肉洗净之后，直接剁成肉末。干辣椒切一下、蒜剁碎。

4、做法：豆角洗干净，去两头的丝，掰成7厘米的段。

豆角的做法大全家常

只要准备少量的植物油和少量的食用盐就可以了。清炒豆角的做法 先把准备好的豆角，用清水彻底的清洗干净，清洗干净以后再放到沸水中焯一下水。

腌制豆角，我们可以把豆角去除豆筋后用清水清洗干净，然后浸泡在煮好的花椒大料水里面一段时间，腌制的豆角就做好了。

孜然豆角家常做法 准备孜然粒10克左右。准备好的豆角放在开水里煮。滴两滴食用油。待豆角完全煮熟后捞出，放到凉水中。油锅烧热后放入孜然粒煸炒至变色出香味。放入煮熟后的豆角，翻炒。

豆角的家常做法如下：主料：豆角200克、猪肉50克。辅料：食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。

做法一。主料：250克嫩豆角，鸡蛋一个。辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克。

把长茄子，一切两段，在从中间切开以后，再次切成一段段，就这样的形状，好烧，不易变形。把四季豆洗净去头尾，切成段，比茄子段稍微短一些比较好看，因为茄子易软，大蒜切末。

家常豆角做法

1、腌制豆角，我们可以把豆角去除豆筋后用清水清洗干净，然后浸泡在煮好的花椒大料水里面一段时间，腌制的豆角就做好了。

2、豆角洗净去头尾切段，牛肉切片、蒜切末、红尖椒切圈。牛肉片加料酒、生抽、黑胡椒粉腌制5分钟。热锅烧水加少许油、盐烧开下豆角汆熟。热油锅下牛肉片至两面上色出锅备用。

3、清炒豆角材料选择 要做清炒豆角这道菜，首先要准备的就是豆角。

4、家常豆角炖土豆 所需材料：油豆角500克、土豆2个、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、花椒10粒、大料2个、料酒1汤匙、酱油2汤匙、 豆角择去两端，择去丝，掰成两半，投洗干净，沥净水分。

豆角怎么做才好吃呢

豆角两头掐掉豆角的做法大全，清洗干净豆角的做法大全，然后切成丁豆角的做法大全，和瓜子长短就可以了，切长一些也可以。把猪肉洗净之后，直接剁成肉末。干辣椒切一下、蒜剁碎。

将豆角去丝后掰小段，长茄子切滚刀块，葱切末，蒜切片，青椒切滚刀块。开火，用油锅将茄子、豆角炸至发软捞出控油待用。锅中留少许底油，将豆瓣酱放入炒出红油。炒出红油后，将葱蒜倒入炒香。

倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。倒入豆角，翻炒均匀。放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉。翻炒均匀，倒入辣椒。倒入辣椒，翻炒均匀，出锅。