大酱汤 大酱汤韩语

内容要点：

• 1、大酱汤的功效与作用
• 2、大酱汤的材料和做法是什么?
• 3、大酱汤怎么做

大酱汤的功效与作用

大酱汤中含有大酱汤的有美容作用的成分比较高大酱汤，适合想要护肤的人群饮用。大酱汤中的钠元素含量比较高，食用过多会加重肾脏和心脏的负担，不利于有心脏和肾脏疾病的人群食用。

功效 韩式料理低脂肪，低卡路里，有助于控制体重。由此特别奉劝那些经常在外面就餐的上班族，在外就餐是一定要养成喝大酱汤的习惯。这要比大酱汤你以后花钱进节食中心来得划算。大酱汤只含有111kcal的热量。

有增强肌肤弹性和抵抗力的作用，再加上丰富的配菜，食用有美容养颜的作用。

日本各大媒体也曾公开做过大酱汤可以改善胃溃疡、骨质疏松，解决便秘，增强肝脏解毒排毒功能的报道，很多中国留学生也逐渐喜欢起韩国“大酱汤”大酱汤了。

大酱汤的材料和做法是什么?

1、大酱汤的做法：所需用料：豆腐385g、油10g、西葫芦290g、五花肉80g、洋葱65g、韩式大酱120g、韩式辣酱60g、土豆200g、淘米水适量。准备好食材： 豆腐、土豆、西葫芦、洋葱、五花肉切片。

2、盐。制作步骤 取韩国石锅一只，加水烧开；韩国大酱汤 土豆、豆腐、洋葱切片，水开加土豆，洋葱要关火时才下；牛肉切片炒熟，把所有材料下到锅里，加所需调料；放盐调味，下洋葱，出锅，大酱汤即成。

3、做法：取石锅一只，加水烧开。水开加土豆，西葫芦，香菇，豆腐。牛肉切片炒热，把所有材料下到锅里，加所需调料。放盐调味，最后放爱熟的洋葱，辣椒，葱蒜末等出锅。

4、大酱汤 制作韩国大酱汤的材料：韩国甜辣酱，大酱，新鲜的虾，辣椒粉，蒜和葱以及土豆，白玉的南豆腐，海带，粉条，金针菇和西葫芦。

大酱汤怎么做

1、韩国大酱汤的做法如下：主料：猪里脊（牛里脊）(90g)、豆腐(200g)、茭瓜(1段)、土豆(1个)、金针菇(适量)、蟹味菇(适量)、青红辣椒(各适量)、大葱(1截)。

2、正宗大酱汤的做法家常做法如下：先蒸米饭，淘米水记得第二遍之后的几碗留好（想要多少汤就留多少）目的是为了代替水，使酱汤浓稠。

3、正宗的大酱汤要用淘米水来做，可省略。海鲜或肉类是酱汤里不可缺少的食材，依个人喜好添加。千页豆腐是一种大豆蛋白制成的豆腐，吸足汤水后豆腐会膨胀，因此要切小块。

4、●动手制作：先将大酱、辣酱放在锅中，加入搓米水煮。将肉片放在炒锅内炒变色，然后将土豆放入锅中炒至金黄，将这些炒好的食材放入已经烧开的酱汤中，依次加入洋葱、青红椒、豆腐、大蒜，煮至汤稍稠后，加盐、糖调味。

5、大酱汤的做法：洋葱切条。土豆切块。白菜切段。西葫芦切块。豆腐切块。猪肉切条。锅中加入500ml水，加入韩式辣酱搅拌均匀，大火煮沸。将所有食材加入锅中。