鹅蛋的做法 辣椒炒鹅蛋的做法

内容要点：

• 1、鹅蛋的做法
• 2、鹅蛋的做法大全
• 3、鹅蛋怎么做最好吃

鹅蛋的做法

。水煮鹅蛋。用料：鹅蛋1粒鹅蛋的做法，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中鹅蛋的做法，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

鹅蛋鹅蛋的做法的做法一：青椒鹅蛋 食材准备 鹅蛋2个，青椒适量，胡萝卜少许，盐少许。

做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入半碗油，略热，放入鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时可以洒些胡椒粉，细盐。

做法 干木耳泡发好后撕成小朵，新鲜鹅蛋打入碗中，加少许生抽，搅打均匀。番茄放入沸水五秒，取出去皮切块。坐锅加油，倒入打散的鹅蛋液，中火炒散定型，盛出。再次加油，依次煸香木耳和番茄块。

做法 猪肉末依次加入所有调味料，分多次加入骨汤，同一方向搅拌至起胶上劲，加少许水淀粉上浆，淋入芝麻油拌匀（起封浆作用，肉末不易脱浆），最后加入适量香葱碎拌匀待用。

类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸，蒸熟后端出，加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹，又好吃又营养。 炒鹅蛋。

鹅蛋的做法大全

1、油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒鹅蛋的做法，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中鹅蛋的做法，烧热镬鹅蛋的做法，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

2、做法 猪肉末依次加入所有调味料，分多次加入骨汤，同一方向搅拌至起胶上劲，加少许水淀粉上浆，淋入芝麻油拌匀(起封浆作用，肉末不易脱浆)，最后加入适量香葱碎拌匀待用。

3、用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入半碗油，略热，放入鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时可以洒些胡椒粉，细盐。

4、鹅蛋的做法一：青椒鹅蛋 食材准备 鹅蛋2个，青椒适量，胡萝卜少许，盐少许。

鹅蛋怎么做最好吃

尖椒煎鹅蛋。喜欢吃辣鹅蛋的做法的朋友鹅蛋的做法，不妨试一试这道菜鹅蛋的做法，取一个鹅蛋加一勺水（吃饭的汤勺），几根尖椒，齐头切碎，与鹅蛋搅拌一起，加入少许盐，五香粉。

油煎荷包鹅蛋 用料鹅蛋的做法：鹅蛋1粒，酱油少许 做法鹅蛋的做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入半碗油，略热，放入鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

一共四个步骤，下面是蛋羹详细操作：第一步：打鹅蛋鹅蛋洗净，打入碗中。第二步：搅拌均匀用筷子搅拌均匀，加入适量凉白开水，少量食盐，继续搅拌均匀。第三步：撒葱花滤掉泡沫。加入少量香油。再撒上少量切碎的葱花。

食材：鹅蛋多个、盐适量、配菜适量。 水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。 鹅蛋羹。