巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕做法简单

内容要点：

• 1、巧克力熔岩蛋糕怎么做
• 2、什么是巧克力熔岩蛋糕?
• 3、蛋糕包装盒厂家
• 4、怎么做巧克力熔岩蛋糕呢?
• 5、巧克力熔岩蛋糕怎么做好吃
• 6、如何在家制作好吃的熔岩巧克力蛋糕?

巧克力熔岩蛋糕怎么做

在家里制作巧克力熔岩蛋糕，需要用玉米淀粉等多种食材首先，我们要准备三块黑巧，150克玉米淀粉，五颗鸡蛋，一袋白砂糖，一罐牛奶、一大块黄油等等。

黑巧和切块的黄油一起放入容器中，隔热水融化备用。凉至微热的程度 2室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中，加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀；3筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动状态。

：先将材料一一秤好被齐。巧克力放入电锅，用保温状态使之融化。2：取出蛋白加入糖与少许柠檬汁打发。手打的打蛋器即可。打到完全发白，泡泡可以越细越好。

熔浆——将巧克力切碎，放微波炉加热融化（每15秒拿出来搅拌一下，融得不够就再放进去加热15秒，直至融化）鲜奶油与融化的巧克力浆混合均匀，放入冰箱冷冻20分钟。

导语：其实巧克力的做法是很多的，下面是我带来的巧克力熔岩蛋糕的做法，希望对你有帮助。

什么是巧克力熔岩蛋糕?

1、熔岩蛋糕，别名心太软，著名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1999年被封为米其林三星，而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。

2、熔岩蛋糕寓意心太软。熔岩蛋糕，别名心太软，著名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1999年被封为米其林三星，而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。

3、熔岩蛋糕是一种黑色的蛋糕，里面像熔浆一样是稀的，和普通的蛋糕有很大的不同。

蛋糕包装盒厂家

一起来了解下吧！蛋糕盒设计从蛋糕盒的材料选择蛋糕的包装材料从铁盒、纸盒、木盒、塑料盒等应有尽有，如果和其他的材料相比，最常用的是纸盒。

包装盒制作厂家如下：东莞市永业纸品包装有限公司。东莞市永业纸品包装有限公司注册地址位于广东省东莞市东城街道砖窑一横路92号，经营范围包括包装制品、纸制品、包装材料、五金制品、塑胶制品、建筑材料的加工销售。

杭州环艺包装有限公司。主营：包装纸箱、纸盒、快递盒、物流袋、拉链盒、飞机盒。地址：杭州市余杭区良渚街农场2号楼1楼。成都志成彩色包装印刷有限公司..主营：休闲食品包装盒、水果包装盒定制、地方特产手提袋印刷。

广州狄威是一家从事高档包装盒生产的专业厂家。顾名思义，包装盒就是用来包装产品的盒子。它们可以根据材料分类，如木箱、纸箱、布箱、手提箱、铁箱、亚克力箱、瓦楞纸箱、pvc箱等等。

怎么做巧克力熔岩蛋糕呢?

1、朗姆酒 酌情 巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力黄油一起隔水加热融化～顺滑无颗粒～加入朗姆酒搅拌均匀(酌情添加，我加了一瓶盖的量)放置至不烫手 两个蛋打入盆中～打蛋器高速开始打 打到大量大泡沫出现。倒入细砂糖继续打发。

2、黑巧和切块的黄油一起放入容器中，隔热水融化备用。凉至微热的程度 2室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中，加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀；3筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动状态。

3、熔浆——将巧克力切碎，放微波炉加热融化（每15秒拿出来搅拌一下，融得不够就再放进去加热15秒，直至融化）鲜奶油与融化的巧克力浆混合均匀，放入冰箱冷冻20分钟。

4、熔岩蛋糕的做法 1 将开水倒入咖啡粉里拌匀成咖啡液 2 白糖倒进鸡蛋里拌匀成蛋液。

5、做巧克力熔岩的方法如下：将黑巧克力、黄油和细砂糖放入不锈钢碗中，进行隔水加热并搅拌至液态，关火。在巧克力溶液中逐次加入蛋黄，利用余温搅拌至均匀顺滑的状态。

巧克力熔岩蛋糕怎么做好吃

黑巧和切块的黄油一起放入容器中巧克力熔岩蛋糕的做法，隔热水融化备用。凉至微热的程度 2室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中，加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀巧克力熔岩蛋糕的做法；3筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动状态。

面粉过筛～用刮刀搅拌均匀 放置到不烫手(40度以下)的巧克力酱倒入蛋糕糊中 翻拌均匀 模具内涂上些黄油(好脱模≧﹏≦)倒入巧克力蛋糕糊(感觉上很粘稠，流动很慢。如果很稀应该是不太成功)8分满就好。

做法 熔浆——将巧克力切碎，放微波炉加热融化（每15秒拿出来搅拌一下，融得不够就再放进去加热15秒，直至融化）鲜奶油与融化的巧克力浆混合均匀，放入冰箱冷冻20分钟。

将“步骤3”放入烤箱，将温度降低到180℃以上，烘烤15分钟左右，取出烤箱脱模，在蛋糕中间戳孔。然后在焦糖巧克力熔岩蛋糕的中心挤出适量的甘纳。

在家里制作巧克力熔岩蛋糕，需要用玉米淀粉等多种食材首先，我们要准备三块黑巧，150克玉米淀粉，五颗鸡蛋，一袋白砂糖，一罐牛奶、一大块黄油等等。

如何在家制作好吃的熔岩巧克力蛋糕?

模具上敷好烘焙纸，将低糖黄豆粉油酥蛋糕用手掰碎放入其中 均匀铺在底部，将表面按压平整 鲜奶油和牛奶混入锅中。

用电动打蛋器打发。一直打发到蛋液变成的非常膨松的程度。将之前做好的巧克力黄油混合液倒入打发好的蛋液里。用刮刀拌匀。接着加入酒（先不用搅拌，加入面粉后再一起拌）。

黑巧和切块的黄油一起放入容器中，隔热水融化备用。凉至微热的程度 2室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中，加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀；3筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动状态。