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应该是20-100元之间,看你的需求而定,里面还有一些附带的需要加钱的东西,你可以自由选择进行搭配后再核算价格,这个里面的价格是浮动的,看地方而定。
而且每个地方的价格都不相同,根据每个地域的人群和消费水平来看。应该是20-100元之间,看你的需求而定,里面还有一些附带的需要加钱的东西,你可以自由选择进行搭配后再核算价格,这个里面的价格是浮动的,看地方而定。
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炒石头是中国传统的一道食品,主要由山石、藕粉、调料等原料制作而成,口感酥脆,有一定的营养价值。这是一种民间传统食品,其制作方法因地域和口味而异。以下是一种常见的炒石头做法:
所需材料:
- 石头
- 藕粉
- 面粉
- 盐
- 味精
- 辣椒油
- 蒜末
- 面条酱
步骤:
1. 将石头在火中烧烤或焙烤,直到石头表面裂纹、起泡。
2. 烤好的石头切成小块备用。
3. 将藕粉、面粉和适量清水调成糊状,加入适量盐、味精调味。
4. 将石头块沾上调好的面糊。
5. 热锅薄油,将沾了面糊的石头块放入锅中煎炸至两面金黄酥脆。
6. 将炸好的石头块捞出,控干油分备用。
7. 热锅少量油烧热,加入蒜末、适量辣椒油和面条酱煸炒出香味。
8. 将炸好的石头块放入锅中,翻炒均匀即可。
9. 装盘上桌,可撒上一些芝麻粉增加口感。
提示:
石头必须选用无毒石头,同时烧烤或焙烤时需加水以避免石头爆裂。沾上面糊的石头块不宜过多,以免影响炸制效果。
首先要选青石,也就是被河流冲刷得很圆润的石头。大小要选择可以一口塞进嘴巴里的。在岸边用清水先简单清洗,带回家以后再用流动水像洗菜一样洗石头。
然后,点灶火,架锅,倒入油,爆香蒜头,把小青石倒进锅里炒一炒,紧接着放入盐和味精,口味重一点的还可以加入酱油和辣椒酱,最后炒出来的石头装盘,远远看上去就是一道香气扑鼻的菜。
很多年轻人难以理解这道菜,但老人们却时时刻刻挂念着,即便如今物质已经如此丰富,老人们凑在一起喝酒聊天,还是会忍不住炒一盘“嗦丢儿”,吃的是滋味,回忆的是以前的艰苦岁月。
湖北的秭归和恩施,这道菜叫“嗦丢儿”。
在湖北的秭归和恩施,当地老人有吃石头的传统。这道菜叫“嗦丢儿”,也可以叫炒石头,而且炒的是真正的小石头,就是从河边捡回来的小鹅卵石,然后放到锅里炒成菜,吃的时候,也不是真的把石头吃进肚子里,而是嗦石头上的味道,刺激味蕾,就能吃下更多的米饭。
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