老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于平菇怎么做好吃和平菇怎么做好吃素炒的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享平菇怎么做好吃以及平菇怎么做好吃素炒的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
用料:平菇250克、蚝油5克、盐2克、味极鲜生抽2毫升、大蒜叶1小把、植物油10毫升、油适量。
1、平菇撕开,洗净沥干水分。
2、大蒜叶切好。3、锅烧热,放入油倒入平菇翻炒。4、加入蚝油,盐,生抽翻炒均匀,大火烧制几分钟。5、出锅前放入大蒜叶即可。
材料:白蘑菇300克,大蒜1个,生抽1大匙,淀粉1大匙,盐1大匙,夏洛特1大匙。制作方法:
1.准备必要的食材;
2、将白蘑菇洗净切碎备用;
3.大蒜切片,酱油剁碎;将白蘑菇在沸水中变白,煮沸后捞出;碗里放一半的水,加入1汤匙淀粉、半汤匙盐和1汤匙酱油搅拌均匀;
6.冷油热锅,放入蒜片爆香,蒜片炸至金黄色;
7.加入香菇片,翻炒均匀;
8.倒入酱油,炒至汤汁浓稠;
9.上桌前加入葱花翻炒均匀;炒好的白蘑菇鲜嫩可口,汤汁浓郁,真的很好吃,而且白蘑菇营养丰富,可以经常食用。如果你懒得做这个,把它切成两半炸,用盐和胡椒调味,炸至金黄色。
1.平菇清洗干净,撕条,青椒洗净去蒂切丝,五花肉洗净切丝备用。
2.起锅烧油,肉丝下锅翻炒变色,加入盐,生抽颠炒。
3.加入平菇翻炒两分钟,加入青椒翻炒几下,加入鸡精调味即可出锅。
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