奶汤蒲菜（奶汤蒲菜是否有济南汤菜之冠的美誉）

内容要点：

• 1、历城区美食
• 2、济南特色小吃有哪些?
• 3、济南特色美食小吃有哪些?
• 4、济南最具人气特色小吃推荐

历城区美食

历下区美食有历城核桃、糖酥煎饼、明湖藕、焖炉烤鸭、奶汤鸡脯、大明湖蒲菜、济南油旋儿、竹影海参等。历城核桃：核桃在历城区的栽培具有600多年的历史，是济南干果出口的主要品种，“鸡爪绵”和“纸皮”核桃最为著名。

历城区，隶属山东省济南市，位于济南市东、南部近郊，南与泰安市泰山区、岱岳区。草莓塔是以用草莓、曲奇饼、酸乳酪、糖粉、牛奶、罗勒叶等食材做成的一道美食。

地址：济南历城区二环东路嘉恒大厦3楼 推荐理由：韩式烤肉自助，午39元，晚48元。 4渔人港海鲜美食广场 口味 18 环境 15 服务 16 人均 ￥50 地址：济南市中区小梁庄街77号海鲜大市场4楼 推荐理由：海鲜市场内的39元火锅自助。

济南特色小吃有哪些?

1、济南的特色小吃有很多，其中比较有代表性的有以下几种： 泉城大葱油饼：以葱油香、口感酥脆为特色，是济南的代表性小吃之一。 三里屯大饼：以饼皮厚实、口感酥脆、味道丰富为特色，是济南的传统美食之一。

2、甜沫是济南最有名气的小吃，泉城二怪之一，是用小米面熬制成的咸粥。 来自网络 济南的特产，捡重要的说，有这么几个： 木鱼石、平阴玫瑰、兔子王泥塑、鲁绣、益康葡萄软月月饼等。

3、济南特色小吃还有雨雨炸鸡酱鸡、华林居“香菇烤鸡”、 亮亮拉面、名士多烤全羊等等。

4、油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南 旅游 时必吃的一种特色小吃。 甜沫 甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。

济南特色美食小吃有哪些?

1、油旋 油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。

2、济南的名小吃有：甜沫、烧烤、油旋。都十分不错，很好吃。甜沫 甜沫是济南最有名的小吃之一。甜沫味道并不甜，而是由一些青菜和谷物制作而成，味道偏咸，甜沫物美价廉，营养丰富，是很多济南人最喜欢的早点之一。

3、甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。

济南最具人气特色小吃推荐

奶汤蒲菜：以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，历来被人们誉为济南第一汤菜。 油旋：济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁，外酥内嫩。

奶汤蒲菜奶汤蒲菜经过舌尖上的中国宣传，无疑是捍卫了在济南特色菜的位置。奶汤蒲菜被誉为是济南第一菜。喜爱吃素，比较追求健康的小伙伴们可以尝一下哦！甜沫甜沫不甜应该是很多外地人对甜沫的印象了。

油旋 济南名吃油旋，外皮酥脆，葱香透鼻，由于形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉。油旋有圆形和椭圆形两种。

锅贴是济南特色小吃之一，最常见的济南锅贴是用猪肉作为馅料制作而成，配上济南当季的特色时蔬，口味丰富，济南锅贴和其他地方的锅贴不同之处在于它的做法，济南锅贴两端没有封口，馅料微微露出，吃起来酥脆绵香，香味扑鼻。

济南特色小吃——孟家扒蹄 孟家扒蹄在最近几年又重新复兴起来了。孟家扒蹄起步比较晚，在2000年左右，但因为做法独特，软烂易咬，味道鲜美，色泽红润。