大家好,今天给各位分享牛街小吃的一些知识,其中也会对牛街小吃街进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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面茶、豆汁、豆腐脑、豆面丸子汤、卤炸豆腐、杂碎汤、漏鱼、糖耳朵、糖火烧、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺丝转、墩饽饽、豆馅火烧、豆馅酥、蜂糕、碗糕、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、江米凉糕、蜜三刀、开口笑、姜汁排叉、卷果、爆肚等。
NO.1——清真白记小吃
NO.2——祥云轩
NO.3——姚记肚包肉
NO.4——牛街清真大益烤鸡
NO.5——洪记小吃
NO.6——石记清真烧饼馅饼
NO.7——老爆肚满
NO.8——伊宝荷叶甑糕
NO.9——丝路伊兰中华传统牛肉面
NO.10——满记烧饼
牛街是北京清真小吃的第一街.牛街小吃两大方流是牛羊肉料理和各式糕饼小吃。牛街著名的小吃店有天客来、大顺堂、吐鲁番、东来顺、洪顺轩、南来顺、清真超市等。
小吃有伊宝荷叶甑糕、白记年糕、大顺斋糖火烧、吐鲁番餐厅、洪记小吃店、聚宝源涮羊肉等。另外这里的炸焦圈、麻花、豆馅火烧、螺丝转儿、墩饽饽、开口笑、蜂糕、年糕等小吃,不只卓有特色,其中更包含众多中国传统小吃的“工艺绝活”。
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