冰糖银耳雪梨的做法 冰糖银耳雪梨的做法和步骤

内容要点：

• 1、虫草的功效有哪些?价格怎样?
• 2、冰糖雪梨银耳做法
• 3、银耳冰糖雪梨的做法和功效
• 4、冰糖银耳炖雪梨怎么做?
• 5、冰糖雪梨银耳羹的推荐做法?

虫草的功效有哪些?价格怎样?

1、预防为主，冬虫夏草可以对免疫功能起到双向调节作用，也算是符合中医的治未病的概念。

2、冬虫夏草的十大功效和作用： 调节免疫系统功能，免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。 人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。

3、虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物，具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皱，养颜美容等。

4、直接抗肿瘤作用：冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

5、产妇在分娩后吃冬虫夏草对产妇的身体有很好的调养和保健作用，能避免留下各种“月子病”。独自在家的老人突然发病，非常危险；吃冬虫夏草很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。

冰糖雪梨银耳做法

1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。

2、作法：将银耳泡发，梨子清洗后切片，要保存梨皮；将泡开的白木耳都放进煮锅中，开火灾烧开，再开文火煲三十分钟；添加梨和老冰糖，再再次熬料三十分钟，就可以起锅了。

3、银耳冰糖炖雪梨的做法 主料：银耳、梨子、枸杞、老冰糖。辅料：锅、碗、筷子。取一朵干银耳放入盆中，提前一晚用温水泡发上。将泡好的银耳清洗干净，先剪去根头再撕成小朵，方便烹饪和食用。

银耳冰糖雪梨的做法和功效

1、雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行辅助治疗。

2、银耳具有解毒功效，对肝脏起保护作用，而雪梨具有清热解毒功效，食用冰糖雪梨银耳汤，有止咳化痰，养颜美容的作用，而且对人体的肝脏也具有保护作用。

3、清肺热。银耳与雪梨都有清肺热的作用，可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等病症。还可治疗因急性气管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等现象。控制血压。

4、银耳雪梨红枣汤的功效：清热解毒。银耳雪梨红枣汤的做法：原料：银耳20克，雪梨30克，红枣10克、冰糖少许。做法：银耳用水泡发，洗净撕成小块。雪梨洗净去皮去核，切成小块。

5、取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。银耳本有清肺、润肺的功效。

6、老冰糖能够清热去火，化痰止咳，梨子则能够健脾养胃生津止渴，针对医治慢性咽炎有非常好的实际效果，白木耳含有膳食纤维，能够润肺止咳、健脑，另外也有美白嫩肤及其美容护肤的作用。

冰糖银耳炖雪梨怎么做?

银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。

银耳冰糖炖雪梨的做法 主料：银耳、梨子、枸杞、老冰糖。辅料：锅、碗、筷子。取一朵干银耳放入盆中，提前一晚用温水泡发上。将泡好的银耳清洗干净，先剪去根头再撕成小朵，方便烹饪和食用。

银耳泡开，切成小块，放进电饭锅里，加适量清水，电饭锅煮饭键煮熟。雪梨去皮，去心，切块。银耳煮熟后开锅，加红枣、雪梨，再熬15分钟。下枸杞、冰糖，搅拌均匀，煮开即可。

准备材料，雪梨，银耳，红枣，冰糖，枸杞。红枣洗净备用。银耳用冷水泡发，洗净撕成小块。雪梨切成滚刀块。将原料加入炖锅，然后加入适量冷水。中小火炖制一个小时。冰糖雪梨炖银耳成品图。

将银耳泡发，梨子清洗后切片，要保存梨皮；将泡开的白木耳都放进煮锅中，开火灾烧开，再开文火煲三十分钟；添加梨和老冰糖，再再次熬料三十分钟，就可以起锅了。

步骤5，待雪梨银耳汤煮过四五十分钟后，将枸杞和冰糖一起放入锅中，再继续煮10分钟，看着冰糖完全融化，即可关火。

冰糖雪梨银耳羹的推荐做法?

原料：雪梨、干银耳、冰糖。做法步骤：第1步、备好食材，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。第3步、将备好的食材放入电饭煲内，加入适量纯净水。

做法如下：第1步、准备好食材，银耳，我用的是干银耳。第2步、取一朵干银耳放入盆中，提前一晚用温水泡发上。第3步、将泡好的银耳清洗干净，先剪去根头再撕成小朵，方便烹饪和食用。

原料：银耳、梨、冰糖、枸杞。干银耳清洗几遍后，水中泡发，等到体积膨大，耳片柔软时，用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用。放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）。

准备材料，雪梨，银耳，红枣，冰糖，枸杞。红枣洗净备用。银耳用冷水泡发，洗净撕成小块。雪梨切成滚刀块。将原料加入炖锅，然后加入适量冷水。中小火炖制一个小时。冰糖雪梨炖银耳成品图。