香干炒肉的做法 蒜苔香干炒肉的做法

内容要点：

• 1、香干小炒肉怎么做
• 2、香干炒肉怎么做?
• 3、香干炒肉的家常做法
• 4、湘菜香干炒肉的做法,湘菜香干炒肉怎么做好吃

香干小炒肉怎么做

1、将五花肉洗干净，拔去肉皮上的小毛(或将肉皮面放在烧热的锅中烫)，把五花肉放入水锅内煮15分钟左右，用筷子可插入即可，将煮好的五花肉放至冷却，可放入冰箱冷藏。

2、瘦肉切成丝，芹菜切段。锅内放入油，油热将葱花爆香。将瘦肉先入锅滑熟盛出备用，再讲芹菜段和豆干丝同时下锅翻炒。加入盐、生抽、耗油，和之间滑熟的瘦肉翻炒3分钟即可出锅。简单又下饭的西芹香干炒肉就完成了。

3、香干，其实就是厚的豆腐干，它是可以空口即食的，也可以凉拌、做小炒来吃，小编现在就给大家总结几个香干的做法，喜欢的朋友们记得收藏哦。

4、酸腌菜炒肉，云南人的家常小炒肉缺了它可不算数。腌菜在云南各地都有不同，这里选最常见的盐腌菜来说。

5、锅烧热放油，倒进香干丝炒匀。在香干上加点盐入味，小煎片刻，放进切好的鱼丸片炒匀。调入老抽调色，放进藠头提香。放一点点清水将藠头炒匀炒熟，调入味精炒匀出锅装盘。

香干炒肉怎么做?

第 首先我们要准备好新鲜的香干和适量的瘦肉，如下图所示。关于瘦肉的选择，小编建议大家最好选择猪里脊肉会比较好。第 然后把香干切成宽约一厘米的段，如下图所示。

做法：猪肉肥瘦分开切片，香干切片、芹菜切段、青红椒切丝、蒜剁碎。锅内放少量油和肥肉煸炒出油脂。加入瘦肉翻炒至变色，将盐、生抽、老抽、蚝油调味。

香干炒肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制。请点击输入图片描述 2 将红辣椒斜切成马耳朵形，葱白和葱绿分别切成长段，生姜切丝，大蒜切片。

香干炒肉的做法 .1，辣椒，香干切条状.肉选择肥瘦搭配的，用肥肉炼出来的油炒肉保持了肉的香味，肥肉经过烹饪后变的有嚼劲又不浪费。

香干炒肉的家常做法：用料豆干6块，猪肉半斤，芹菜4根，红椒6个。准备材料猪肉、香干、红椒，芹菜、姜。材料切适合的形状。冷锅放入肥肉煸炒出油。加入姜片和花椒爆香。放入瘦肉炒至变色。

香干炒肉的家常做法

1、香干炒肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将猪肉洗净去皮后切成薄片香干炒肉的做法，用料酒、半汤匙酱油腌制。请点击输入图片描述 2 将红辣椒斜切成马耳朵形香干炒肉的做法，葱白和葱绿分别切成长段，生姜切丝，大蒜切片。

2、香干炒肉丝的做法步骤 1 用料香干炒肉的做法：猪后腿肉300克、香干130克、姜10克、蒜瓣10克、芹菜10克、红椒50克 2 猪肉切丝、香干切薄片、姜、蒜瓣切丝、芹菜切段。3 热锅，放入切好的肥肉丝下锅翻炒，炒至出油，肉色微黄。

3、盐6克，鸡精5克。香干炒肉的作法以下：豆腐干清洗切割成长条形，猪瘦肉清洗切一片，朝天椒清洗切条香干炒肉的做法；锅中加温油烧开，放入小肉炒至掉色；再添加豆腐干，朝天椒丝煸炒至熟后，加入味就可以。

4、将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。功效：补充蛋白质和钙质。

5、菜品特色：操作时，先用油打底锅，主料不作挂糊上浆处理。

湘菜香干炒肉的做法,湘菜香干炒肉怎么做好吃

1、第 首先我们要准备好新鲜的香干和适量的瘦肉，如下图所示。关于瘦肉的选择，小编建议大家最好选择猪里脊肉会比较好。第 然后把香干切成宽约一厘米的段，如下图所示。

2、做法：猪肉肥瘦分开切片，香干切片、芹菜切段、青红椒切丝、蒜剁碎。锅内放少量油和肥肉煸炒出油脂。加入瘦肉翻炒至变色，将盐、生抽、老抽、蚝油调味。

3、香干炒肉的做法 .1，辣椒，香干切条状.肉选择肥瘦搭配的，用肥肉炼出来的油炒肉保持了肉的香味，肥肉经过烹饪后变的有嚼劲又不浪费。