鱼香肉丝的做法视频 鱼香肉丝的做法视频教程

内容要点：

• 1、鱼香肉丝怎么做好吃,鱼香肉丝的家常做法
• 2、鱼香肉丝的做法
• 3、怎样做鱼香肉丝?
• 4、鱼香肉丝的做法家常菜视频

鱼香肉丝怎么做好吃,鱼香肉丝的家常做法

1、放入微波炉高火大概6分钟左右，等到肉丝熟了就可以取出，搅拌一下，撒上葱花，一道美味的鱼香肉丝就可以出锅了。

2、做法步骤：第1步、食材洗净备好。第2步、通脊洗净、切丝。第3步、放清水中浸泡1小时，中途换2-3次水，肉丝颜色发白，捞出。第4步、肉丝中加入盐、料酒，拌匀，加入蛋清，用手充分抓匀至混合，肉丝会更滑嫩。

3、做法1：鱼香肉丝制作过程(8张)将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内。 白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合)，调成芡汁。

4、怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

鱼香肉丝的做法

做法： 准备材料； 将将泡发的黑木耳切丝，冬笋切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末； 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。

怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

鱼香肉丝的做法如下：主料：瘦肉250克、黑木耳50克、胡萝卜50克、青椒50克。辅料：豆瓣酱20克、白糖20克、醋1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、食盐1茶匙、水淀粉10克、葱2根、大蒜4瓣、姜3片。

做法步骤 里脊肉洗净切片，再切成肉丝。加入玉米淀粉，蛋清和盐，抓匀腌制15分钟。胡萝卜洗净去皮，切成细丝。青红彩椒同样洗净切丝。在淀粉水里加入细砂糖，醋和生抽，搅拌均匀。

鱼香肉丝做法一： 食材 300克里脊，100 克冬笋，5朵干木耳，1段大葱，1个 鸡蛋，3片姜，15毫升生抽，30毫升醋，40克泡椒，5克盐，15克白糖，15毫升料酒，15毫升水淀粉。

鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝调料：鱼香肉丝 以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。

怎样做鱼香肉丝?

怎样做鱼香肉丝步骤如下：原料：猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

做法步骤：第1步、食材洗净备好。第2步、通脊洗净、切丝。第3步、放清水中浸泡1小时，中途换2-3次水，肉丝颜色发白，捞出。第4步、肉丝中加入盐、料酒，拌匀，加入蛋清，用手充分抓匀至混合，肉丝会更滑嫩。

鱼香肉丝的做法如下：主料：瘦肉250克、黑木耳50克、胡萝卜50克、青椒50克。辅料：豆瓣酱20克、白糖20克、醋1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、食盐1茶匙、水淀粉10克、葱2根、大蒜4瓣、姜3片。

锅留底油，放入一勺豆瓣酱，炒出红油，下入适量葱末。再下入提前切好的青红椒丝、胡萝卜丝，翻炒至段生。再倒入调好的碗汁，咕嘟一会儿。最后倒入滑熟的肉丝，大火翻炒均匀即可出锅。

鱼香肉丝的做法家常菜视频

1、先把里脊肉切成丝、加适量盐和鸡精鱼香肉丝的做法视频，胡椒粉鱼香肉丝的做法视频，料酒，一个蛋清，适量淀粉，拌匀腌制入味。调碗汁：一勺淀粉，适量酱油、白糖、陈醋，加半碗清水搅匀备用。

2、准备两勺郫县豆瓣，用刀切切碎，将少许盐、适量生抽、糖、醋和淀粉加适量水调成酸甜口味鱼香肉丝的做法视频的酱汁备用 .热锅冷油，放入将浆好鱼香肉丝的做法视频的肉丝放入，翻炒至变色 倒入切碎的郫县豆瓣，小火炒至析出红油 放入葱姜蒜末中火炒至有香味 。

3、，用清水加少许小苏打粉泡发木耳。待目耳泡发后，清洗干净。2，把里脊肉、莴笋、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、绿辣椒清洗干净，控水备用。3，把里脊肉切丝，放到容器里，加少许料酒、酱油、南德调料腌制10分钟。

4、家常菜——鱼香肉丝 原料：里脊300克、冬笋100克、干木耳5朵、大葱一段、鸡蛋1个、姜3片（切成末）。调料：酱油（生抽）1勺（15ml）、醋2勺（30ml）、泡椒40克、盐5克、白糖15克、料酒1勺（15ml）、水淀粉50ml。

5、鱼香肉丝的做法 胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。请点击输入图片描述 瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟。请点击输入图片描述 豆瓣酱一勺，葱姜蒜切末。

6、制作流程：第一步：大蒜剥皮洗净后，切末。第二步：尖椒去蒂去籽后，洗净切丝。第三步：胡萝卜去皮洗净后，切丝。第四步：木耳冷水泡发后，切丝。