1、不过其实,这层黑膜不过是鱼体内正常的生理结构,它虽然看起来黑乎乎的,但这黑色与污染并没有关系。鱼肚子内的黑衣并不是污染严重的标志,黑色只是色素沉积。
2、鱼肚子内的黑衣并不是污染严重的标志,吃了也无妨。 但这层膜本身脂肪含量高,营养价值不高,也更容易富集一些脂溶性污染物,并不是健康的选择。
3、这层膜是鱼体内正常的结构,与鱼是否收到污染没有关系,和鱼品种和色素细胞有关,但是如果觉得鱼的肝脏颜色异常,可能就是鱼受到了污染,最好避免食用,如果还是担心,宰鱼或者吃鱼的时候去掉也是很简单的事情。
4、为鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,且含有大量的类脂质及粗腰、溶菌酶,误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症。另有科研资料认为:这层黑膜是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中有脏物等有毒成分长期污染而成的。
1、而且这层膜的颜色只是色素细胞沉积而已,并不是污染物,所以,它是可以吃的,并不会有很大的安全问题。再是有些鱼你清洗时没有见到这层黑膜并不是这个鱼没有,而是这层膜近乎透明,不易发现。
2、黑色膜衣是保护膜,不能吃。这层黑膜学名叫腹膜脏层,存在于鱼腹壁和内脏之间。一般见到的鱼里面的这层膜,通常都会呈现出黑色的颜色,所以用户会认为是一张过滤网,吸收了很多的毒素,其实就是单纯的黑色素沉淀所导致的。
3、专家说鱼肚子里边的黑膜,其实是没有毒的,但是它的实用价值也不高,同时还使得鱼的口感不好,建议大家在吃的时候,还是把这层黑膜给去掉,这样,让这个鱼白白净净的,吃的也放心。
1、黑膜是不可以吃的,这层黑膜特别的腥,它是腹膜内层,主要起到保护内脏和润滑的作用,大部分上边会积攒很多毒物,或衍生腐物,所以这层黑膜是不可以吃的,食用时候要去除。
2、黑色膜衣是保护膜,不能吃。这层黑膜学名叫腹膜脏层,存在于鱼腹壁和内脏之间。一般见到的鱼里面的这层膜,通常都会呈现出黑色的颜色,所以用户会认为是一张过滤网,吸收了很多的毒素,其实就是单纯的黑色素沉淀所导致的。
3、鱼腹内黑色膜衣,俗称“黑衣”.为鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,且含有大量的类脂质及粗腰、溶菌酶,误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症。
4、鱼肚子里的这层黑膜其实是鱼的正常生理构造,专业名称叫腹膜脏层。该膜本身含脂肪高,营养价值低,也的确容易积累一些脂溶性污染物,这是一个不健康的选择。可以去掉,但是吃了也无妨。
5、黑膜学名“内膜脏层”,存在于鱼腹壁和内脏之间,起到润滑和保护内脏的作用。由于鱼的这层膜是由其“性腺”组织分化而来,同时膜中脂肪含量较高,故有一种奇怪的腥味。有人认为这层膜有过滤污染物的作用,因此“很毒”。
黑膜学名“内膜脏层”,存在于鱼腹壁和内脏之间,起到润滑和保护内脏的作用。由于鱼的这层膜是由其“性腺”组织分化而来,同时膜中脂肪含量较高,故有一种奇怪的腥味。有人认为这层膜有过滤污染物的作用,因此“很毒”。
用刀剖开鱼肚子,会看到内脏和腹腔,而在腹腔上,往往还有一层膜,常见的鱼类中很多都是黑色的。其实,这层黑膜学名叫“腹膜脏层”,也有叫“内膜脏层”,它存在于鱼腹壁和内脏之间。
带鱼肚子里的黑膜是腹膜脏层。它有吸收撞击、保护内脏的作用;它还能分泌黏液润湿脏器的表面,减轻脏器间的摩擦。不光是鱼,很多动物都有,连我们人类肚子里也有这样一层膜。
鱼肚子里的黑膜是它的腹膜脏层。这种东西是它身体的一部分,作用是润滑和保护内脏,之所以是黑色的,是因为体内黑色素沉淀,并不是因为有某种毒害物质。
黑膜是不可以吃的,这层黑膜特别的腥,它是腹膜内层,主要起到保护内脏和润滑的作用,大部分上边会积攒很多毒物,或衍生腐物,所以这层黑膜是不可以吃的,食用时候要去除。
鱼肚黑膜:剖开鱼肚子,我们能看到一层黑色的膜紧贴在鱼肉上,很多人以为它有毒或者很脏,洗鱼的时候都会特意把它剥掉。
而且这层膜的颜色只是色素细胞沉积而已,并不是污染物,所以,它是可以吃的,并不会有很大的安全问题。再是有些鱼你清洗时没有见到这层黑膜并不是这个鱼没有,而是这层膜近乎透明,不易发现。
另有科研资料认为:这层黑膜是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中有脏物等有毒成分长期污染而成的。食之当然有害。所以,剖鱼后要刮掉“黑衣”(膜)。
黑色膜衣是保护膜,不能吃。这层黑膜学名叫腹膜脏层,存在于鱼腹壁和内脏之间。一般见到的鱼里面的这层膜,通常都会呈现出黑色的颜色,所以用户会认为是一张过滤网,吸收了很多的毒素,其实就是单纯的黑色素沉淀所导致的。
总得来说,鱼身体里的这层黑色粘膜没毒,能吃,但吃也没什么意思,平白无故吃入一些人体脂肪,味儿口感还不好。所以建议解决鱼情况下,把这层黑色粘膜除掉,让鱼类雪白整洁,吃起也放心一些。
鱼肚子里的这层黑膜其实是鱼的正常生理构造,专业名称叫腹膜脏层。该膜本身含脂肪高,营养价值低,也的确容易积累一些脂溶性污染物,这是一个不健康的选择。可以去掉,但是吃了也无妨。
鱼的黑衣当然不能吃,那是鱼的内脏里面有很多有害物质对人的身体特别不好,鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。建议吃鱼时不要食用。最好煮鱼之前去除。