甲鱼汤的做法 甲鱼汤的功效和作用

内容要点：

• 1、鳖汤的做法
• 2、甲鱼汤如何做
• 3、甲鱼汤的做法有哪些?
• 4、甲鱼汤的做法是什么?

鳖汤的做法

1、做法三：虫草枸杞甲鱼汤 第一步，备好虫草、枸杞、甲鱼、葱姜、料酒和盐。第二步，将甲鱼直接切块了，虫草处理后洗好了，葱姜切片切段。第三步，备好锅加上甲鱼和水，将虫草枸杞下锅。

2、清炖老鳖汤 材料 主料：甲鱼一只(大约500克左右最好)，火腿，香菇(干的，比较香)，姜蒜葱，绍酒，盐。

3、挑选甲鱼，一斤左右的公鳖，尾吧露出壳的是母鳖。将甲鱼冲洗一下，用剪刀沿着尾部，剪开，剪刀脖子，剖出肠肚，用开水烫全身，把那层黑膜去掉，否则会很腥。沿甲鱼裙带剪开，切块，壳、肉也剁块。

4、做法：将甲鱼翻过身来，背朝地肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖子根部剁一刀，然后提起控净血。

5、食材：鳖1只、料酒1勺、盐适量、小葱适量、枸杞适量、姜适量。将老鳖宰剁好，备用。铁锅注水，烧热，将老鳖块放入焯水。倒入料酒去腥，焯出血沫和杂质。

甲鱼汤如何做

1、步骤 甲鱼。黄芪、枸杞子。姜蒜。把料统统放入电高压锅中(除了盐和香菜不放)。还有葱。兑入清水，以没过甲鱼为准。兑入料酒。打开电源，盖上锅盖。时间定30分钟。出锅。

2、甲鱼汤的做法有排骨甲鱼汤、清炖甲鱼汤、山药甲鱼汤等，其中排骨甲鱼汤以甲鱼为原料，加入排骨、蘑菇、生菜等即可制作完成。

3、甲鱼汤的做法 枸杞甲鱼 材料 主料：甲鱼150克，枸杞子30克 做法 甲鱼宰杀，清洗干净；枸杞洗净；将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可。小诀窍 健康提示 滋阴，清热，散结，凉血，提高机体免疫功能。

4、准备配料：大葱取葱白一段，切姜片，白芷一片，花椒适量，大料一个，枸杞适量备用。

5、准备新鲜的甲鱼一条，宰杀以后，放在锅中，开大火煮两分钟，倒入漏勺中，冲去上面的浮沫。然后撕掉甲鱼的外膜，去除甲鱼的内脏，清洗干净以后，放入盆中备用。准备黄花菜一小把，放入小盆中，加入清水浸泡。

甲鱼汤的做法有哪些?

1、甲鱼汤的做法有排骨甲鱼汤、清炖甲鱼汤、山药甲鱼汤等，其中排骨甲鱼汤以甲鱼为原料，加入排骨、蘑菇、生菜等即可制作完成。

2、步骤 甲鱼。黄芪、枸杞子。姜蒜。把料统统放入电高压锅中(除了盐和香菜不放)。还有葱。兑入清水，以没过甲鱼为准。兑入料酒。打开电源，盖上锅盖。时间定30分钟。出锅。

3、甲鱼汤怎么做好喝又营养2 做法一：桂圆山药甲鱼汤 第一步，备好甲鱼、瘦肉、山药、桂圆、红枣、生姜、盐和鸡精。第二步，将甲鱼直接宰杀处理了，洗好切块，将生姜直接切段，瘦肉直接切条，山药削皮切片，桂圆去壳留肉。

甲鱼汤的做法是什么?

1、甲鱼汤的做法的如下甲鱼汤的做法：主料：甲鱼1只。辅料：干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。杀甲鱼那一步由菜市场大叔代劳甲鱼汤的做法，回家切块，浸泡3小时。

2、第一步：鲜活甲鱼宰杀后去除内脏洗净，放入盆中加80度热水烫一下，撕去外壳和爪子上的老皮，用到剁成块，甲鱼壳留着待用，姜去皮切丝，党参，红枣，枸杞用温水泡开。

3、步骤 甲鱼。黄芪、枸杞子。姜蒜。把料统统放入电高压锅中(除甲鱼汤的做法了盐和香菜不放)。还有葱。兑入清水，以没过甲鱼为准。兑入料酒。打开电源，盖上锅盖。时间定30分钟。出锅。