虾皮的做法 紫菜蛋花汤虾皮的做法

内容要点：

• 1、虾皮怎样吃
• 2、鲜虾皮怎么做好吃
• 3、干虾皮怎么做好吃家常做法
• 4、虾皮怎么做才好吃的不同做法教程
• 5、虾皮怎么做好吃
• 6、虾皮有哪些好吃的家常做法?

虾皮怎样吃

虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。

虾皮煎蛋 首先准备材料：虾皮，鸡蛋，葱花，准备好后将葱切成末，鸡蛋打散，在鸡蛋中放入葱花和虾皮搅拌均匀，准备炒锅加油烧热，放入蛋液，煎至两面金黄后取出就可以了。

虾皮怎么吃补钙呢？除了用虾皮做汤之外，虾皮还有一些少有人知的吃法，例如虾皮香芹燕麦粥。由于虾皮一般都是做菜，所以这种用虾皮拿来熬粥的做法，很多人都是不知道的，而这款粥则非常适合糖尿病患者。

鲜虾皮怎么做好吃

取一部分的虾皮用清水冲洗晾干，然后放到碗里，加入少许蒜蓉、白醋、白糖，搅拌均匀就可以吃了。在制作凉拌青瓜的时候，也可以放一点虾皮进去增加味道。

做法一：麻辣虾皮丁 材料：花椒、干辣椒、肉丁、虾皮、干香、盐、糖、酱油、香油、香菜。练习：炒十几个辣椒和几个干辣椒。将腌制好的肉丁放入锅中翻炒。虾皮洗干净。然后把香放干。

清洗虾皮，食用前一定要用清水浸泡10-15分钟，去除上面的化学残留物和部分咸味。虾皮煮粥，将大米粥和虾皮一同煲粥，煮熟后撒些盐、葱花即可。

步骤 1 将新鲜的虾皮用水洗净。要用凉水，洗的时候可以用筷子搅拌几下，然后用漏勺捞出来并控干水分，放在另处待用。步骤 2 小火，锅内先放入花椒和盐，直到炒出花椒的香味、盐的淡黄色，最后放入虾皮。

干虾皮怎么做好吃家常做法

1、虾皮洗净沥干水分。葱切末，姜蒜切片。油热后放入葱姜蒜爆香。再放入虾皮翻炒。放一小勺花椒粉翻炒。再放入料酒去腥。放入白糖翻炒。继续翻炒至虾皮水分收干为止。完成。

2、做法 韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。

3、干虾皮吃法挺多，但吃之前一定将虾皮过水冲洗一下，捞出沥干后再用。虾皮可以做小菜，将蒜制成蒜蓉和虾皮放在一起，放醋、香油，做成佐餐小菜，味道不错。

4、干虾皮家常可做蒜香干虾皮。首先虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。

虾皮怎么做才好吃的不同做法教程

取一部分的虾皮用清水冲洗晾干虾皮的做法，然后放到碗里虾皮的做法，加入少许蒜蓉、白醋、白糖，搅拌均匀就可以吃了。在制作凉拌青瓜的时候，也可以放一点虾皮进去增加味道。

清洗虾皮，食用前一定要用清水浸泡10-15分钟，去除上面的化学残留物和部分咸味。虾皮煮粥，将大米粥和虾皮一同煲粥，煮熟后撒些盐、葱花即可。

步骤step7：放入白糖翻炒 步骤step8：继续翻炒至虾皮水分收干为止 其他做法1：虾皮豆腐鸡蛋汤 制法：虾皮50克，豆腐2块。鸡蛋1只，山药片50克，猪骨汤1000毫升，调味品适量。

虾皮怎么做好吃

1、虾皮韭菜炒鸡蛋 (1)韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎末。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散。(2)在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。(3)在打散的鸡蛋中加几小勺水。(4)把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀。

2、做法虾皮的做法：将准备好的虾皮清洗干净备用，同时将大蒜切末。将干红辣椒切丝。锅内加入适量的油，油热了以后，加入准备好的蒜末和辣椒丝炒香。将沥干水分的赶下放入到锅内翻炒开。

3、韭菜炒虾皮 一把韭菜摘洗干净切成段；河虾比较小，清洗的时候仔细点，挑出里面的杂质，洗净以后加胡椒粉、鸡粉、料酒、食盐调味，搅拌均匀腌制10分钟，腌好以后撒上一小把淀粉裹成流水糊。

4、首先准备材料虾皮的做法：虾皮，鸡蛋，葱花，准备好后将葱切成末，鸡蛋打散，在鸡蛋中放入葱花和虾皮搅拌均匀，准备炒锅加油烧热，放入蛋液，煎至两面金黄后取出就可以了。

5、熟煮虾皮虾皮的做法：色泽谈红、有光泽，质地软硬适中，有鲜昧为佳。挑选时：可以用手紧握一把，松手虾皮个体即散开是干燥适度的优质品；松手不散，且碎末多或发黏的，则为次品或者变质品。

6、虾皮炒韭菜。虾皮泡开，热锅热油，一起下锅翻炒，韭菜变色捞起，任何调味料都不用给，香的不得了；虾皮紫菜鸡蛋汤。虾皮紫菜葱花放在碗里，锅里水开淋入鸡蛋成花，再冲到碗里，滴几滴香油就成了。

虾皮有哪些好吃的家常做法?

1、做法一：麻辣虾皮丁 材料：花椒、干辣椒、肉丁、虾皮、干香、盐、糖、酱油、香油、香菜。练习：炒十几个辣椒和几个干辣椒。将腌制好的肉丁放入锅中翻炒。虾皮洗干净。然后把香放干。

2、做法一：虾皮鸡蛋羹 材料：虾皮一两、鸡蛋两个、葱花少许。

3、虾皮鸡蛋羹 材料 虾皮一两，鸡蛋两个，葱花少许，做法 将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)。将虾皮鸡蛋打入大碗中，放入盐和味精或鸡精。添上少许的清水，搅匀后加入葱花备用。

4、韭菜炒虾皮 一把韭菜摘洗干净切成段；河虾比较小，清洗的时候仔细点，挑出里面的杂质，洗净以后加胡椒粉、鸡粉、料酒、食盐调味，搅拌均匀腌制10分钟，腌好以后撒上一小把淀粉裹成流水糊。