草莓酱工艺流程家庭自制草莓酱的做法:原料选择→清洗→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品 草莓酱操作要点 原料选择。选择新鲜、无霉烂、无病虫害、成熟适度的草莓家庭自制草莓酱的做法,约八成熟(果皮红色占果皮面积的70%以上),组织硬,耐煮。
做法家庭自制草莓酱的做法:草莓洗净沥干,去蒂。小草莓放入搅拌杯中打碎成浓浆。随即倒入锅中放入冰糖大火烧开,冰糖依据个人口味添加,喜甜多加,喜酸少加。最后,小火熬制,边熬边搅拌,熬成糊后,就成草莓酱了。
草莓酱的做法 第一步,将草莓清洗干净,切成小块。第二步,放入适量白糖,腌制一晚上。第三步,放入锅中,加热直到变成浓稠的果酱即可。小提示:建议可以将草莓放入榨汁机中榨成果汁后,再放入锅中加热加入白糖成为果酱。
草莓酱 1 草莓放入盐水中浸泡后,冲洗干净。请点击输入图片描述 2 倒入白糖。将白糖与草莓拌匀,覆盖保鲜膜,进入冰箱腌渍一夜。请点击输入图片描述 3 这是腌好的草莓,腌出好多水。
家庭自制草莓酱的做法 家庭自制草莓酱的做法,草莓酱的用处可谓是多多,不但可以涂抹在面包上,而且可涂在馒头上吃,有时还可以用它来制作各种甜品,那草莓酱如何自己在家做呢?来看家庭自制草莓酱的做法。
1、草莓酱香气浓郁,色彩美观,在烹饪中常用作酸味调料。其制作也很简单,家庭即可自制食用,现介绍如下。草莓酱工艺流程:原料选择→清洗→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品 草莓酱操作要点 原料选择。
2、家庭自制草莓酱的做法 平时在家庭中制作草莓酱,如果有料理机可以利用起来,它在制作时需要准备800克新鲜的草莓,150克冰糖,在准备适量柠檬汁和麦芽糖,把准备好的草莓要提前用清水,洗干净再空调表面的水分。
3、草莓酱 1 草莓放入盐水中浸泡后,冲洗干净。请点击输入图片描述 2 倒入白糖。将白糖与草莓拌匀,覆盖保鲜膜,进入冰箱腌渍一夜。请点击输入图片描述 3 这是腌好的草莓,腌出好多水。
做法 将新鲜草莓含蒂头一起放到水龙头下以筷子粗的水流冲洗,让沾附在草莓上的灰尘和脏污冲洗掉。切去草莓蒂头。倒入砂糖,砂糖的量约草莓的四分之一就足够量了,静置半小时再来煮草莓果酱。
草莓酱的做法特别简单,只需要选择那些自然成熟,颜色鲜红,而且没有腐烂的新鲜草莓就可以,另外要准备适量的冰糖,草莓准备好以后,要放在淡盐水中浸泡并把它底部的蒂去掉。
第三步:将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒。不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。