黄花菜汤的做法大全 黄花菜汤的做法大全家常做法窍门

内容要点：

• 1、黄花汤怎么做的
• 2、黄花菜烧汤怎么做
• 3、黄花菜汤怎么做好吃

黄花汤怎么做的

家常黄花菜汤的做法一：菠菜黄花汤 食材准备 菠菜，干黄花，鸡蛋，盐，香油。

排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；最后加盐、白胡椒调味。黄花菜汤的做法2 黄花菜鲫鱼汤 主料：鲫鱼一条、干黄花菜一把。

步骤一：首先将瘦肉洗净切成薄片，放入大碗中，加入少许食用盐、生粉、花生油，抓拌均匀腌制10分钟。

并且它具有通乳的作用，是妈妈们月子里不可少的好汤。

原料：黄花菜、猪腿肉、香葱、植物油、盐、淀粉。新鲜黄花菜洗干净沥干水分。肥肉煸出油脂。加入清水煮滚。水开放入腌渍好的瘦肉片。大火煮滚五分钟加入盐调味。放入黄花菜，水开即可。

黄花菜烧汤怎么做

1、干黄花菜适合泡发以后再吃，在泡发干黄花菜的过程中要经常换水，最后要用清水把它洗净，等黄花菜洗干净以后要在锅中放适量清水加热，烧开后把黄花菜入锅煮三分钟，取出以后过冷水降温。

2、烹饪方法：步骤一：首先将瘦肉洗净切成薄片，放入大碗中，加入少许食用盐、生粉、花生油，抓拌均匀腌制10分钟。

3、调料：姜丝 10克、盐 3克、白胡椒 2克。做法 排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；最后加盐、白胡椒调味。

4、家常黄花菜汤的做法二：黄花鱼头汤 食材准备 鱼头，黄花菜，姜，大葱，盐，胡椒粉，油。

5、步骤：准备好主料。干黄花菜提前温水泡发，洗净摘去硬梗。肉切丝，葱切段。肉中加入盐和淀粉拌匀，这里一定要加入淀粉，这样肉才会嫩滑，如果没有淀粉，加入鸡蛋液搅拌，也可以使肉嫩滑。

黄花菜汤怎么做好吃

1、步骤：准备好主料。干黄花菜提前温水泡发，洗净摘去硬梗。肉切丝，葱切段。肉中加入盐和淀粉拌匀，这里一定要加入淀粉，这样肉才会嫩滑，如果没有淀粉，加入鸡蛋液搅拌，也可以使肉嫩滑。

2、家常黄花菜汤的做法一：菠菜黄花汤 食材准备 菠菜，干黄花，鸡蛋，盐，香油。

3、黄花菜丝瓜汤 准备食材：黄花菜30克、丝瓜150克、猪瘦肉50克、姜1片、水600毫升、盐1/4小匙。做法：黄花菜泡软备用。将丝瓜洗干净，去皮后斜切成条状。猪肉切成肉丝。