夏日靓汤 夏日汤谱

内容要点：

• 1、夏天煲汤放什么清热滋补
• 2、夏季煮什么汤比较好?
• 3、消暑夏日靓汤怎么做?

夏天煲汤放什么清热滋补

问题三：煲什么汤清热解毒 煲煲糖水绿豆汤咯，或者冬瓜汤。这些都是清热解毒。或者太麻烦也可以泡杯星群夏桑菊。

第二道汤：海带排骨汤 海带排骨汤是夏天餐桌上常见的一道汤，长辈常说的：“多喝点海带排骨汤，清热去火有营养，喝了就没那么热了”。海带排骨汤做法简单又家常，海带排骨汤味道鲜美、清淡爽口，营养价值高。

苦瓜汤 苦瓜性寒，能够清热、去火、止渴，用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白皙嫩滑。

冬瓜绿豆沙 民谚：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品”。

适合夏季的滋补汤2 当归黄芪羊肉汤 主料：羊肉、当归、黄芪、盐各适量 做法 ：把羊肉用清水冲洗干净，放入沸水中汆烫一下，直接取出来切成薄片，把两种食材清洗干净，放入纱布中包好。

夏季煮什么汤比较好?

1、夏天适合的煲汤有很多，下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。食材：苦瓜2根、猪小排1肋。辅料：食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。具体做法：准备好食材。把豆子们浸泡3小时。

2、紫菜排骨汤 功效：美肌肤、清肠胃、减肥、明目，视力退化、贫血的人最应该喝。材料：紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。作法：（1）排骨洗干净，飞水。（2）紫菜用清水洗干净，芹菜切段，红萝卜切粒。

3、清心润肺汤 该汤是夏季我们最好的选择了，它有助于祛除体内热气，起到清润效用。大家可不要错过这个汤。

消暑夏日靓汤怎么做?

1、喜欢汤，称为白虎消暑汤，绿豆汤清热解毒汤，猪蹄苦瓜汤去热养生汤。

2、适合夏季喝的消暑汤有绿豆汤，南瓜汤，冬瓜汤，葛粉汤，黄瓜豆腐汤；首先要将绿豆泡在水里两个小时左右，然后锅中烧开热水，将绿豆倒入其中，煮三个小时左右，加入冰糖就可以了。

3、第一种汤：绿豆百合莲子汤：夏天最合适喝绿豆汤，解暑降火，搭配百合、莲子，这道汤变得更美味，又增加了营养，具有安神、助睡眠等作用，对身体十分有益。

4、丝瓜瘦肉汤：丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的维生素A、BC。丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美容汤肴。丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤，热量很低，有清热利肠，解暑除烦，止咳化痰等功效。

5、三豆汤去火又美味可口，比绿豆汤还消暑，夏天不论是成年人、小孩或者老年人都能够喝一些，以助全家安康过夏。提前准备原材料：红豆薏仁、黑芝麻、黑豆、老冰糖。详尽作法：把相等的三种黄豆混和在一起，漂洗整洁后泡2钟头。