山药的做法大全 山药的做法大全家常菜清炒

内容要点：

• 1、山药的做法大全家
• 2、山药的做法大全家常菜汤
• 3、8种山药的做法
• 4、山药多种做做法大全
• 5、山药的做法大全家常菜30种

山药的做法大全家

1、第6种山药的做法大全：小米山药粥 食材山药的做法大全：山药约45克、小米50克山药的做法大全，白糖适量 1 、备好原料山药的做法大全，鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了) 2 、将山药洗净削皮，切成小块。

2、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。山药切菱形片。把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。

3、山药的做法如下：拔丝山药。主料：山药一根。辅料：糖半碗、油两大勺。步骤：山药削皮，切滚刀块。放油锅里炸，170度五六分钟。炸好捞出。炒锅里放油，放糖。炒出小泡泡。

4、做法 戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。

5、山药的做法都有哪些 给大家介绍几种山药的吃法。食材 山药 一根 蓝莓果酱 2-3勺 鸡肉 500g 排骨 1000g 蓝莓山药 山药去皮：可用削皮刀去皮，还有个小妙招就是用新的钢丝球蹭，这样损失的山药更少，再用水一冲就好。

6、做法： 准备好原材料。 在咸蛋黄中加入点料酒。 将咸蛋黄和山药放入锅中蒸熟。 蒸熟的山药去皮后切成长条。 蒸熟的咸蛋黄用勺碾压成泥。 烧热锅，放少许油，将咸蛋黄倒入翻炒。

山药的做法大全家常菜汤

1、山药玉米排骨汤 材料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜。制作：小排骨洗净，飞出水面；锅里放了大量的水，小排骨，生姜，水煮转小火；煨45分钟，加胡萝卜，玉米继续煮10分钟。

2、排骨山药汤。（1）排骨清洗干净，焯水后捞出。（2）山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。（3）炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖。

3、山药的家常菜做法有素炒山药、清炒山药、玉米山药排骨汤。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药的做法大全家常菜 素炒山药的做法：山药去皮洗净切片。

4、山药枸杞乌鸡汤 所需材料乌鸡半只，山药一段，枸杞10克，红枣10颗，生姜适量，葱适量，盐适量，料酒少许。首先将乌鸡洗净剁成大块，准备好配料，清洗干净。

8种山药的做法

种山药的做法三山药的做法大全：红烧肉炖山药 五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒 步骤 将五花肉和后尖肉洗净，切块。山药洗净去皮，切成滚刀块。

将大枣洗干净，山药去除表皮，蒸锅上汽后，入锅大火蒸熟。将蒸熟的山药趁热捣成泥状，并过粗筛，使山药泥更细腻。加入适量的糖粉和糕粉，使山药泥能结成团即可，沾少许糕粉防粘，将山药泥分成10份。

第1种山药的做法大全：山药丸子 上锅蒸山药，把山药放在蒸锅中，大火烧开，中火蒸15分钟，蒸熟以后，用凉水冲洗一遍，控干水分，捣成山药泥后，接着打入一个鸡蛋。

捣碎山药：把蒸好的山药放入大碗内，用勺子按压，用筷子搅拌成泥状。加果酱：把山药捣成泥以后，加蓝莓果酱，可以有两种方式，一种是把果酱加入后，继续搅拌，把果酱和山药混匀；一种是在表层浇一层蓝莓果酱。

山药多种做做法大全

1、第6种：小米山药粥 食材：山药约45克、小米50克，白糖适量 1 、备好原料，鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了) 2 、将山药洗净削皮，切成小块。

2、第1种：山药丸子 上锅蒸山药，把山药放在蒸锅中，大火烧开，中火蒸15分钟，蒸熟以后，用凉水冲洗一遍，控干水分，捣成山药泥后，接着打入一个鸡蛋。

3、你需要准备好山药和生抽，将山药削皮以后备用，在平底锅里放入少量的油，接着将山药片放进去煎成金黄色，翻面以后再煎另外一边，转成中火煎三十秒钟左右，接着倒入适量的生抽在里面维持三秒钟左右就可以关火了。

4、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

5、做法：山药去皮后，切片备用。青红辣椒和大葱菱形切开备用。腊肠提前蒸熟备用。炒锅放油爆香葱花，放入青红辣椒翻炒。加入山药片、生姜汁、十三香调味。放入剁辣椒、腊肠片翻炒均匀，适量盐调味。

6、其实大人吃山药最好的做法就是清炒了，那么清炒山药该怎么做呢？下面就让给大家说几种。山药炒木耳。

山药的做法大全家常菜30种

1、山药的家常菜做法有 素炒山药、 清炒山药、 玉米山药排骨汤。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。素炒山药的做法：山药去皮洗净切片。山药去皮最好戴上手套不然会很痒。

2、山药的做法如下：拔丝山药。主料：山药一根。辅料：糖半碗、油两大勺。步骤：山药削皮，切滚刀块。放油锅里炸，170度五六分钟。炸好捞出。炒锅里放油，放糖。炒出小泡泡。

3、山药做法大全 蓝莓山药泥。准备好山药。洗净，去皮，切断放锅上蒸。蒸熟后取出放容器里，用勺子压成泥。加入适量的牛奶，喜欢吃的甜的可以稍放一些白糖。搅拌均匀，山药泥尽量压得细滑一些。

4、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

5、铁棍山药做法如下首先将怀山药清洗干净，削皮，用自来水浸泡一段时间，防止放在空气中氧化变黑，把锅烧热，倒进合适量的食用油，等锅内油热了之后，把怀山药放入锅中，炒三分钟作用，捞起怀山药，把油沥干放进盘中备用。

6、蓝莓山药蓝莓山药既好看又好吃，尤其是小孩子非常喜欢这道菜。山药的爽滑，再配上蓝莓的酸甜，这种感觉真是无法拒绝。做法简单，一起来看。首先将山药去皮，洗净切片，上锅蒸熟，取出放在碗中，捣成泥。