饭煮烂了补救方法 饭煮烂了有什么补救的办法

内容要点：

• 1、米饭蒸的太软了怎么办?

米饭蒸的太软了怎么办?

1、第一种方法：加入适量水重新煮 如果你发现电饭煲煮出来的米饭太软了，不妨尝试再加些水重新煮。这是因为电饭煲在煮米饭时，使用的是热水来蒸煮米饭，如果水太少，米饭就不容易蒸熟。因此，加入适量水可以有效地煮出更软糯的米饭。第二种方法：继续煮 有时候米饭煮软了，这并不意味着它不能再继续煮。

2、如果用电饭煲煮饭，建议你打开锅盖，把米饭放在通风的地方，让水分自然蒸发，然后等米饭干一点再继续煮一会儿。把软米翻几遍，让米和空气充分接触，挂10分钟左右，然后在米上拿一块干净的干棉布一会儿。如果米饭还太软，再重复一遍。

3、要是米饭被蒸软了，可以将米饭放在锅里60分钟，让米饭过多的水分流失，也可以将米饭放进冰箱，可以使米饭稍微的变硬。如果米饭实在太软，不妨多加一点水直接煮成稀饭也是不错的方法。

4、当您发现煮出来的米饭太软时，有几种方法可以尝试来补救。以下是一些可能的解决办法：重新蒸煮：将过软的米饭转移到一个干净的蒸笼或者筛子上，让其脱离多余的水分。重新加热锅或蒸锅，将米饭放回锅中，用中小火加热，同时可以加入少量水（量不要太多，以免米饭更加湿软），盖上锅盖。