用新鲜的辣椒5 卷心菜、萝卜、黄瓜 、姜、青菜头、长豆角、红色甜椒 等不出什么水的菜就可以!(自己喜欢哪个就选哪个)否则会坏泡菜水。
泡菜萝卜的制作方法如下:用料:白萝卜2根、胡萝卜1根、小米椒6个、泡椒1袋、姜数片、白醋1小碗、白糖2大勺、盐3大勺。
大白萝卜洗净。削皮。切方块,撒盐。腌1小时。洗净,沥干。韭菜切段,蒜捣烂、姜切末。撒辣椒粉,拌匀。撒糖、鱼露、韭菜段,蒜末等其他配料。放入泡菜罐、盖盖,常温放置4小时。
泡菜萝卜的做法 将白萝卜洗净,刮皮,切成宽一厘米长约三厘米的小块,胡萝卜洗净,切成小块。把姜片切成细丝。将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里,放适量盐,拌均匀,上面用保鲜膜覆盖,放一晚上。
1、步骤:主料: 白萝卜。把白萝卜洗净切块。加适量盐。将其拌匀,腌渍5小时左右。把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。准备蒜粒、辣椒碎。蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀。将其加入备用的萝卜块里。
2、材料 白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米 做法 萝卜去皮切成5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。
3、萝卜泡菜的具体腌制方法 把准备好的萝卜用清吕洗净,然后去掉外皮,再用开水焯烫一下,用刀切成片状备用,也可以切成自己喜欢的其他样子。
4、步骤罐子先清洗干净,无水无油,千万不能有油,有油泡菜就很容易坏掉,最好用白酒放罐子里转一圈,消毒杀菌。步骤准备好食材,大白萝卜清洗干净,切成片或切成条状备用。小米椒、去皮大蒜子洗净,控干水分。
白萝卜和心里美萝卜洗净,刮去外皮,切掉两端待用;将萝卜切条,然后装入碗中,加入冰糖,白醋,花椒和少许盐;搅拌均匀,腌制半小时即可。
泡菜萝卜的做法 将白萝卜洗净,刮皮,切成宽一厘米长约三厘米的小块,胡萝卜洗净,切成小块。把姜片切成细丝。将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里,放适量盐,拌均匀,上面用保鲜膜覆盖,放一晚上。
家常白萝卜泡菜的简单做法:原料:白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个(喜欢重口味的可以放小米椒)、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。
泡菜萝卜的做法 将白萝卜洗净,刮皮,切成宽一厘米长约三厘米的小块,胡萝卜洗净,切成小块。把姜片切成细丝。将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里,放适量盐,拌均匀,上面用保鲜膜覆盖,放一晚上。
白萝卜泡菜最简单做法:主料:白萝卜一条,红萝卜半个(增色用,可不加)。辅料:盐一茶匙,砂糖64克,白醋158毫升。首先把白萝卜和红萝卜分别用削皮刀去掉外皮。去皮后的白萝卜切成对等4小段,红萝卜切成2段备用。
家常白萝卜泡菜的简单做法:原料:白萝卜2根、梨半个、生姜、小米椒3个(喜欢重口味的可以放小米椒)、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。
白萝卜洗净。2将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。3锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开!接着倒入9勺醋。
将白萝卜胡萝卜洗净削皮,切1cm的条状或块状都可以,加入3大勺盐搅拌均匀,腌三四个小时,姜和小米椒切好备用。经过几个小时的腌制,萝卜已经出了很多水,把水倒掉,再用清水漂洗几遍,尝一下不咸就行了。
泡菜萝卜的做法 将白萝卜洗净,刮皮,切成宽一厘米长约三厘米的小块,胡萝卜洗净,切成小块。把姜片切成细丝。将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里,放适量盐,拌均匀,上面用保鲜膜覆盖,放一晚上。
泡菜坛子洗净、晒干备用萝卜泡菜做法,姜、萝卜、辣椒洗净。花椒洗净晾干。萝卜改刀成条,姜切段,跟辣椒一起摊开,在太阳下晾晒几个小时。泡菜坛子里放盐、糖、酒、花椒、蔬菜。加入事先晾好的冷开水。
萝卜酸菜的腌制方法如下萝卜泡菜做法:主料:白萝卜1根 辅料:白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量 步骤白萝卜洗净后削去外皮。步骤削好皮的萝卜切成大小适当的小段。
萝卜酸菜的做法主要分为下面几个步骤,首先将菠萝去皮切成小块,用盐腌制出水分,然后用水清洗备用。之后容器中放入凉白开,白糖和白醋,然后加入萝卜,密封起来,放入冰箱冷藏3天即可开吃。