做蛋糕的奶油哪种最好 做蛋糕的奶油哪种最好吃

内容要点：

• 1、生日蛋糕哪种奶油最好
• 2、做生日蛋糕用什么牌子的奶油比较好?
• 3、一般做蛋糕用什么奶油最好
• 4、蛋糕什么奶油好
• 5、用哪一种淡奶油做蛋糕好?

生日蛋糕哪种奶油最好

蛋糕用动物奶油好做蛋糕的奶油哪种最好，因为动物奶油是从天然做蛋糕的奶油哪种最好的新鲜牛奶中提炼出来做蛋糕的奶油哪种最好的做蛋糕的奶油哪种最好，所以动物奶油不含任何添加剂，而且还营养特别丰富。

动物奶油做蛋糕最好。植物奶油是以植物蛋白和植物脂肪为主要成分，然后加上了各种添加剂，制作而成的。

制作美味蛋糕最好选择植物性奶油，因为植物性的奶油是从大豆上面提取出来的，它的脂肪含量不高、热量不高、没有胆固醇，属于天然、健康的奶油。

安佳做蛋糕的奶油哪种最好：口感柔滑，容易打发，适合做蛋糕、奶油、抹茶等。 新西兰 Anchor：质量比较稳定，鲜奶味重，口感香滑。 苏打比：温和不腻口，稳定性比较好，非常适合做蛋糕，特别是裱花。

做生日蛋糕用什么牌子的奶油比较好?

蛋糕用的打发奶油最推荐安佳，因为安佳在几款奶油中乳脂含量最好，所以最容易打发，特别是夏季超级推荐，缺点是没有小包装，都是1升的包装，打开后不及时用容易变质，保存对温度要求也相对严格。

安佳：口感柔滑，容易打发，适合做蛋糕、奶油、抹茶等。 新西兰 Anchor：质量比较稳定，鲜奶味重，口感香滑。 苏打比：温和不腻口，稳定性比较好，非常适合做蛋糕，特别是裱花。

奶油裱花蛋糕的话一般建议使用植物奶油。植物奶油就是人造奶油，对健康相对不利，但是因为易打发、稳定性好shu的特点所以被普遍用于裱花。国内用的比较多的是金钻。

对比品牌：安佳、总统、铁塔、kiri、MG 很多帮友以为奶油奶酪只是甜点原料，其实奶油奶酪是可以直接吃的，比如直接将它抹在面包上，所以在用奶油奶酪做甜点之前，我们先从色香味三个角度进行一番对比。

问题一：植物奶油有什么牌子啊 现在市场上流通的植脂奶油太多了！ 数不胜数啊 国内奶油知名度高些的有维益公司的金钻，凝白。立高公司的美浓，立高。

其实现在有适合家用的小包装的奶油销售的啊，1L、2L的，在大一点的超市有卖的，我在沃尔玛就看到过。或者网上购买也可以的。据我初步观察，超市销售的可能是雀巢居多，蛋糕店能用安佳之类的品牌质量已经算很好了。

一般做蛋糕用什么奶油最好

奶油裱花蛋糕的话一般建议使用植物奶油。植物奶油就是人造奶油，对健康相对不利，但是因为易打发、稳定性好shu的特点所以被普遍用于裱花。国内用的比较多的是金钻。

制作美味蛋糕最好选择植物性奶油，因为植物性的奶油是从大豆上面提取出来的，它的脂肪含量不高、热量不高、没有胆固醇，属于天然、健康的奶油。

做蛋糕的时候，用动物的奶油比较好一些。因为植物奶油是人做出来的成分，主要有玉米糖浆、油。

蛋糕什么奶油好

一般做蛋糕的奶油哪种最好的就是雀巢淡奶油做蛋糕的奶油哪种最好，安佳淡奶油。都是动物奶油做蛋糕的奶油哪种最好，价格高点，但吃得健康。淡奶油：也叫稀奶油，一般指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

蛋糕用的打发奶油最推荐安佳，因为安佳在几款奶油中乳脂含量最好，所以最容易打发，特别是夏季超级推荐，缺点是没有小包装，都是1升的包装，打开后不及时用容易变质，保存对温度要求也相对严格。

植物奶油为人造奶油，颜色洁白，而且容易打发，里面添加了香精和香料，闻起来比较香，没有什么奶味，也没有奶的腥味，植物奶油吃在嘴里容易糊在一起，吃多了容易腻，但是用植物奶油做出来的造型不容易塌，形状也比好看。

做蛋糕用什么奶油比较好呢？毫无疑问是动物奶油好，植物奶油的危害很大，但便宜。两者的区别：动物奶油是由牛奶中的脂肪分离出来的，是纯天然的产品。而植物奶油是人工制作而成的，主要成分是反式脂肪酸。

用哪一种淡奶油做蛋糕好?

还有就是高档一点的黑森林蛋糕，乳酪蛋糕这种蛋糕用的是乳酪加淡奶油制作而成的蛋糕，则是价格相当不便宜。如果大家在家里做蛋糕建议用淡奶油做蛋糕。

做蛋糕可以用动物奶油。动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。

蛋糕用动物奶油好，因为动物奶油是从天然的新鲜牛奶中提炼出来的，所以动物奶油不含任何添加剂，而且还营养特别丰富。