草鱼头的做法大全 草鱼头如何做

内容要点：

• 1、草鱼鱼头汤怎么做
• 2、草鱼头的做法_草鱼头怎么做
• 3、家常草鱼头的做法

草鱼鱼头汤怎么做

食材草鱼头的做法大全：草鱼 500g、盐 10g、水 1kg、油 10g、姜片 4g、料酒 10g、白糖 5g、葱花 10g、香油 6g、胡椒粉 3g、香菜 5g。首先准备一条草鱼草鱼头的做法大全，将鱼头切成两部分，然后用流水清洗干净。

草鱼汤草鱼头的做法大全的做法去腥筋：很容易草鱼头的做法大全的，在鱼头下方草鱼头的做法大全的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。

步骤：准备好食材 把鱼头放入小盆中，分别加入姜片、料酒、食盐，放入其中，最后加些淀粉，淀粉的目的是让材料能够和鱼头结合在一起，这是第一次去腥哦。

草鱼头的做法_草鱼头怎么做

草鱼头1个，姜，芹菜 做法 草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。

做法 ：将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后，将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量。

豆腐炖鱼头 材料：草鱼头1个，香菜6棵，豆腐2大块，姜片4片。做法：草鱼头斩开两边，洗干净后沥干水分。香菜去头洗干净。热油锅，放进姜片擦锅，放进草鱼头煎至两面金黄。

做法：草鱼头斩开两边，洗干净后沥干水分。香菜去头洗干净。热油锅，放进姜片擦锅，放进草鱼头煎至两面金黄。倒进开水，大火烧开，中火煮20分钟，汤呈奶白色。

把草鱼清晰干净以后，放入生姜，大葱，料酒，食用盐腌制半个小时。红烧由然后把鱼放入锅中煎至两边儿红烧油，然后把鱼放入锅中，煎至两边金黄以后放入豆瓣酱。

家常草鱼头的做法

把草鱼清晰干净以后，放入生姜，大葱，料酒，食用盐腌制半个小时。红烧由然后把鱼放入锅中煎至两边儿红烧油，然后把鱼放入锅中，煎至两边金黄以后放入豆瓣酱。

做法 草鱼头的做法大全：将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后，将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好草鱼头的做法大全的姜丝适量。

草鱼头 分类 家常菜 工艺 蒸 原料：姜、葱、蒸鱼生抽（鼓油）、糖、生粉、生油。

材料 草鱼头1个，姜，芹菜 做法 草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。

草鱼汤的做法去腥筋：很容易的，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。

草鱼头汤的家常做法 1 准备好食材 2 把鱼头放入小盆中，分别加入姜片、料酒、食盐，放入其中，最后加些淀粉，淀粉的目的是让材料能够和鱼头结合在一起，这是第一次去腥哦。