降低胆固醇的食物 胆固醇高少吃10类食物

内容要点：

• 1、哪些食物可以降低胆固醇
• 2、要降低胆固醇可以吃哪些食物
• 3、吃什么可以降胆固醇
• 4、胆固醇高吃哪些食物可以降低

哪些食物可以降低胆固醇

降低胆固醇的食物种类多种多样，其中燕麦片可作为首选，建议可熬制燕麦粥吃。而肉食则可以选择吃鲫鱼等鲜鱼肉，日常食用油可吃橄榄油和芥花油。同时可以每天饮用牛奶，并适当多吃玉米以及苹果一类食物。

富含纤维素的食物。如小米、燕麦、高粱等，纤维素可以与胆固醇的代谢产物结合，一起排出体外，从而降低血液中胆固醇水平。富含维生素C的蔬菜和水果。

第一，杏仁，杏仁胆固醇水平正常，或是稍高的人可以用杏仁代替三十种的低营养密度食物，可以达到一个降低血液中胆固醇，并且有保护心脏的作用。第二，苹果，富含有果胶，维生素c和纤维素有很好的降脂作用。

要降低胆固醇可以吃哪些食物

降低胆固醇的食物种类多种多样，其中燕麦片可作为首选，建议可熬制燕麦粥吃。而肉食则可以选择吃鲫鱼等鲜鱼肉，日常食用油可吃橄榄油和芥花油。同时可以每天饮用牛奶，并适当多吃玉米以及苹果一类食物。

多吃富含纤维素的食物、富含维生素C的蔬菜和水果，并且日常生活中食用植物油可以降低胆固醇。富含纤维素的食物。如小米、燕麦、高粱等，纤维素可以与胆固醇的代谢产物结合，一起排出体外，从而降低血液中胆固醇水平。

早餐吃一碗燕麦粥：每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇上升。

玉米 含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。老年人和有血脂高的人群可以多吃玉米，这样粗纤维的食物可以降低胆固醇的含量，同时还有保健的作用，是很健康的一种食物。

吃什么可以降胆固醇

增加摄入鱼类，特别是深海鱼类。但要注意虾、蟹、贝壳类、软体类都含有一些胆固醇，不要过多食用。用脱脂牛奶或低脂牛奶代替普通牛奶。每天一个鸡蛋，不过量。

牛乳富含乳清酸和钙质，可抑制胆固醇在动脉血管壁上的沉积，还可抑制体内胆固醇合成酶的活性，降低胆固醇的生成。蒜头 蒜头含有多种硫化物，这些物质能降低血液中的胆固醇，阻止血栓形成，帮助增加HDL。

要说吃什么降胆固醇最快，应该是吃他汀类降脂药物降胆固醇最快。

富含膳食纤维的蔬菜水果有：芹菜、菠菜、秋葵、胡萝卜、牛蒡、胡萝卜、豌豆、薯类和裙带菜、苹果、菠萝、荔枝等，膳食纤维可以减缓小肠对血糖血脂的吸收，还可以改善肠道菌群环境，对血脂控制有利。原则五：避免酗酒。

苹果。因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。胡萝卜。富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。玉米。具有降低血清胆固醇的作用。大豆。研究人员发现，每天吃115克豆类，可降胆固醇。

豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL（坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。

胆固醇高吃哪些食物可以降低

1、富含纤维素的食物。如小米、燕麦、高粱等降低胆固醇的食物，纤维素可以与胆固醇的代谢产物结合降低胆固醇的食物，一起排出体外，从而降低血液中胆固醇水平。富含维生素C的蔬菜和水果。

2、降低胆固醇的食物种类多种多样，其中燕麦片可作为首选，建议可熬制燕麦粥吃。而肉食则可以选择吃鲫鱼等鲜鱼肉，日常食用油可吃橄榄油和芥花油。同时可以每天饮用牛奶，并适当多吃玉米以及苹果一类食物。

3、第一，杏仁，杏仁胆固醇水平正常，或是稍高的人可以用杏仁代替三十种的低营养密度食物，可以达到一个降低血液中胆固醇，并且有保护心脏的作用。第二，苹果，富含有果胶，维生素c和纤维素有很好的降脂作用。

4、降低胆固醇的食物有很多，平时可以吃清淡食物，注意荤素结合，可以吃低热量、低脂肪的肉类食物，比如瘦肉、金枪鱼、羊肉等。还可以多吃含维生素和纤维素多的蔬菜、水果，比如苦瓜、黄瓜、生菜、火龙果、樱桃等。