膨化食品有哪些 膨化食品有哪些种类

内容要点：

• 1、膨化食品有哪些?
• 2、油炸膨化食品有哪些
• 3、膨化食品有哪些分类
• 4、膨化食品有哪些
• 5、膨化食品有哪些呢?

膨化食品有哪些?

1、油炸膨化，比如油炸土豆片（薯片）等。烘焙膨化，比如旺旺雪饼、旺旺仙贝等。挤压膨化，如虾条等。压力膨化，如爆米花、旺旺小小酥等。

2、主食类：烧饼、面包、馒头、煎饼等。油茶类：膨化面茶。军用食品：压缩饼干。小食品类：米花糖、凉糕、爆米花等。冷食类：冰糕、冰棍的填充料。

3、薯片 薯片是一种以马铃薯为主要原料，经过切片、膨化、烘干等工艺制成的膨化食品。薯片口感酥脆，味道香浓，是一种非常受欢迎的零食。 爆米花 爆米花是一种以玉米为主要原料，经过高温高压膨化而成的食品。

4、膨化食品有：油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等。焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等。挤压膨化，如麦圈、虾条等。压力膨化，如爆米花等。

5、是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品。2是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)。3是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成的主食。

油炸膨化食品有哪些

如薯片、妙脆角、虾片、锅巴等是油炸型膨化食品膨化食品有哪些，而雪米饼、小馒头、爆米花等则是非油炸型膨化食品。

油炸膨化膨化食品有哪些，比如油炸土豆片（薯片）等。烘焙膨化膨化食品有哪些，比如旺旺雪饼、旺旺仙贝等。挤压膨化，如虾条等。压力膨化，如爆米花、旺旺小小酥等。

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膨化食品大体上可分为几类1油炸膨化，如油炸薯片油炸土豆片等2焙烤膨化，如旺旺雪饼旺旺仙贝等3挤压膨化，如麦圈虾条等4压力膨化，如爆米花等其膨化食品有哪些他具体信息可参考。

膨化食品有哪些分类

种类介绍根据产品的不同，膨化食品有以下三种类型：一是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品；二是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉)；三是以谷物、豆类或薯类为原料，经膨化后制成的主食。

国内营养学界认为膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等等，近年来被成为休闲食品中的新秀。具体讲，膨化食品是以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。

膨化食品大体上可分为几类：（1）油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；（2）焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等；（3）挤压膨化，如麦圈、虾条等；(4）压力膨化，如爆米花等。

常见产品有薯片、仙贝、虾条、脆锅巴、爆玉米花、脆点心面、蟹味棒、雪饼、米果等。按照加工工艺分类焙烤型：采用焙烤或焙炒方式膨化制成的膨化食品。油炸型：采用食用油煎炸方式膨化制成的膨化食品。

膨化食品有哪些

1、膨化食品：虾条、土豆片、薯片、爆米花、麦圈、奇多圈、速食麦片、炒米、旺旺雪饼、旺旺仙贝等。膨化食品是60年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品，喷爆食品，轻便食品等。

2、焙烤膨化食品如：旺旺雪饼、旺旺仙贝等。焙烤膨化是通过干热的方式使食物脱水变干的膨化方式。焙烤还可用于蛋糕、面包等的制作，焙烤膨化不同于油炸膨化，是一种健康的膨化方法。

3、膨化食品种类繁多，根据加工方法来划分，主要有以下几种：油炸膨化，比如油炸土豆片（薯片）等。烘焙膨化，比如旺旺雪饼、旺旺仙贝等。挤压膨化，如虾条等。压力膨化，如爆米花、旺旺小小酥等。

4、薯片 薯片是一种以马铃薯为主要原料，经过切片、膨化、烘干等工艺制成的膨化食品。薯片口感酥脆，味道香浓，是一种非常受欢迎的零食。 爆米花 爆米花是一种以玉米为主要原料，经过高温高压膨化而成的食品。

膨化食品有哪些呢?

1、主食类膨化食品有哪些：烧饼、面包、馒头、煎饼等。油茶类膨化食品有哪些：膨化面茶。军用食品：压缩饼干。小食品类：米花糖、凉糕、爆米花等。冷食类：冰糕、冰棍膨化食品有哪些的填充料。

2、膨化食品种类繁多膨化食品有哪些，根据加工方法来划分，主要有以下几种：油炸膨化，比如油炸土豆片（薯片）等。烘焙膨化，比如旺旺雪饼、旺旺仙贝等。挤压膨化，如虾条等。压力膨化，如爆米花、旺旺小小酥等。

3、如薯片、妙脆角、虾片、锅巴等是油炸型膨化食品，而雪米饼、小馒头、爆米花等则是非油炸型膨化食品。

4、薯片 薯片是一种以马铃薯为主要原料，经过切片、膨化、烘干等工艺制成的膨化食品。薯片口感酥脆，味道香浓，是一种非常受欢迎的零食。 爆米花 爆米花是一种以玉米为主要原料，经过高温高压膨化而成的食品。

5、膨化豆：膨化豆是一种以豆类为主要原料的膨化食品，如绿豆、红豆等。它们经过加工后体积膨胀，口感酥脆，营养丰富。膨化豆可以直接食用，也可以作为烘焙食品的原料。

6、膨化食品有：油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等。焙烤膨化，如旺旺雪饼、旺旺仙贝等。挤压膨化，如麦圈、虾条等。压力膨化，如爆米花等。