1、酥炸虾仁的做法步骤 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出,顺利去掉头尾,剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水,加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。
2、我的做法如下: 准备食材:虾仁、面粉、淀粉、鸡蛋、料酒、盐。虾仁去虾线,加料酒、盐腌5分钟。面粉、淀粉、鸡蛋、水一起搅拌成糊。油锅七成热,虾仁裹上面糊,小火炸至金黄飘起。出锅摆盘即可。
3、食材:冰冻大虾300克,鸡蛋1只,食用油100克,盐5克,淀粉20克,面包糠50克,香葱1根,生姜5片。
4、炸虾仁的做法如下:材料:虾仁、鸡蛋、水、面粉、酸奶、盐、耗油、食用油。虾仁解冻洗净控水待用,也可用活虾,去头去皮去虾线待用。切记不要用姜料酒之类的腌制,这样才能保持虾肉原有的鲜美。
5、用料 大虾或虾仁 20个 鸡蛋 1个 面粉 20-30克 盐 半勺 料酒 半勺 白胡椒粉 1/5勺 软炸虾仁 简单又好吃的软嫩虾仁做法的做法 大虾或虾仁自然解冻,如果用的是大虾,把虾头和虾壳去掉。
6、油炸虾仁的方法可以选择虾仁裹上玉米淀粉以及面包糠、鸡蛋液等,然后在将虾仁放进油中炸开就好了。炸虾仁又大又鲜脆的做法一 主料:虾仁适量 配料:鸡蛋适量、玉米淀粉适量、面包糠适量。
1、做法步骤:我们首先就是将虾去头和须,然后是洗干净了控水。我们在锅里面倒入油烧开了,然后将处理好的虾倒入锅里面进行炸。
2、我的做法如下: 准备食材:虾仁、面粉、淀粉、鸡蛋、料酒、盐。虾仁去虾线,加料酒、盐腌5分钟。面粉、淀粉、鸡蛋、水一起搅拌成糊。油锅七成热,虾仁裹上面糊,小火炸至金黄飘起。出锅摆盘即可。
3、油炸小虾做法一 原料:鲜活小虾250克,面粉20克,黄酒15ml,玉米油、盐、白胡椒粉各适量。准备:把处理好的小虾用黄酒、盐、白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。做法:等小虾腌好以后,倒掉腌出的汤汁,加入面粉拌匀。
1、将面包碎切成渣炸虾仁的做法,加虾仁捣成的浆用力和匀炸虾仁的做法,加入鸡蛋清、味精搅拌成虾泥炸虾仁的做法,然后将火腿末和在里面。
2、步骤6 腌制好的虾仁放面糊里滚一下。步骤7 放进烧至7成热的油里小火炸,一个一个来不然会粘连的。炸至两面金黄捞出即可。步骤8 喜欢椒盐的可以蘸着吃。
3、用旺火热锅,等油热放入虾爆炸,炸时要用长筷子勤搅拌,待虾呈金黄色时捞出,放铁笊篱内沥去油即成。
4、炸虾仁蓬松又大的方法如下:工具/材料:虾仁300g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、锅。备料。把虾仁洗净,沥干水分,加盐、胡椒粉腌制10分钟。鸡蛋液加淀粉搅拌均匀。
5、方法步骤 将虾仁洗净沥干,加入精盐和淀粉拌匀。丝瓜去皮洗净切丁。油锅烧至三分热时,把虾仁放进去炸,等八分热时放入丝瓜丁。略熟后捞出沥干油,加入黄酒、精盐,勾芡后再放入油锅中炸熟,起锅即可食用。
步骤1 虾仁挑去虾肠,加半勺白糖,一勺料酒,适量盐抓匀腌制十分钟左右。步骤2 一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。步骤3 加入玉米淀粉,什么牌子都可以 步骤4 玉米淀粉的量要根据你虾仁多少来定。
准备食材:虾仁、萝卜、青椒、淀粉、料酒、鸡蛋、面粉、泡打粉、食用油、辣椒面、鸡精、味精。将虾背开刀,青椒、萝卜切小块。
软炸虾仁的家常做法介绍如下:工具/材料:虾仁400g、鸡蛋1个、盐1小勺、料酒1小勺、干淀粉2大勺、面粉适量、油适量。虾仁洗净挑去虾线,加入盐和料酒,戴上一次性手套,给虾仁抓匀,腌制5分钟。
我炸虾仁的做法的做法如下炸虾仁的做法: 准备食材:虾仁、面粉、淀粉、鸡蛋、料酒、盐。虾仁去虾线,加料酒、盐腌5分钟。面粉、淀粉、鸡蛋、水一起搅拌成糊。油锅七成热,虾仁裹上面糊,小火炸至金黄飘起。出锅摆盘即可。
食材:冰冻大虾300克,鸡蛋1只,食用油100克,盐5克,淀粉20克,面包糠50克,香葱1根,生姜5片。
酥炸虾仁的做法步骤 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出,顺利去掉头尾,剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水,加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。