馄饨做法 馄饨做法和配料

内容要点：

• 1、馄饨馅的做法
• 2、馄饨还可以用什么馅儿包在里面呢??
• 3、香菇馄饨的做法
• 4、过桥米线加盟一般需要什么流程

馄饨馅的做法

馄饨肉馅的做法如下：原料：馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。第1步、准备剁好的肉馅备用。第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。第3步、将剁好的葱，姜加入肉馅中。

做法：准备葱姜水，把葱、姜切好放入碗中，倒入开水浸泡10分钟后捞出，把开水放凉。把猪肉剁成肉馅，胡萝卜切丝，加入一个蛋清、2勺生抽、1勺盐、1勺蚝油、1勺淀粉、半一定要全部朝同一方向搅拌，不然肉馅容易松散。

韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。3 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。

馄饨还可以用什么馅儿包在里面呢??

1、素鲍鱼馄饨：用鲍鱼做的素馄饨馅是一种比较高级的料理口味。鲍鱼的鲜美味道可以加入其他菌类食材，口感更为丰满。红枣核桃馄饨：这种馅料不但美味，而且口感香脆，味道也很不错。

2、馄饨馅里加入韭菜、盐、香油继续搅拌，直到馄饨馅都搅拌上劲。 问题二：馄饨都可以包什么馅，具体怎么做 馄饨馅有猪肉，鸡肉，虾肉，牛肉，可单独也可混合的，都是为个人喜爱的口味，加上爱吃的调味。

3、馄饨的话可以包纯肉的。也可以加入虾做虾肉馄饨。或者包素的。荠菜冬笋豆腐干一起，很好吃。南方人。对饺子没有概念。

4、步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。步骤二：沿对角线折成三角形。步骤三：在其中一角沾点水。步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。

5、包馄饨可以用的肉馅有牛肉、虾肉、鱼肉、猪肉等，但是最常见的还是用五花肉。还有猪屁股上的肉，俗称臀尖，这儿的肉也很香，包出的馄饨和饺子最出味。

香菇馄饨的做法

馄饨皮 50张 猪肉 500克 香菇 10朵 姜 5片 葱 3根 盐 克 白胡椒粉 勺 鸡蛋 1个 料酒 勺 生抽 勺 蚝油 勺 猪肉香菇馄饨的做法 准备馅料，香菇泡发，切丁，葱姜切末。

加入蚝油和少许酱油 拿一块馄饨皮，包入少许肉泥 锅中烧开水，加入馄饨 加入青菜 待馄饨浮起来即可捞起 小贴士 馄饨很容易熟，不能煮过了，否则很容易烂了。

宝宝食谱之芹菜香菇大肉馄饨的做法步骤 猪肉绞成肉糜馄饨做法；因为给宝宝吃我选的纯里脊肉馄饨做法； 芹菜切碎； 香菇切碎。

香菇馅肉馄饨的家常做法馄饨做法：香菇选用干香菇，味道会更浓郁些。做之前提前泡发清洗干净 青葱清洗干净，把葱白与葱叶切碎分别分开 猪肉根据个人爱好选择，可里脊肉加少许肥肉。

过桥米线加盟一般需要什么流程

蒙自源云南过桥米线加盟流程介绍：索取资料：直接在通过电话或者是通过直接进行留言咨询的方式，索取蒙自源的加盟信息。实地考察：直接到总部进行参观，考察蒙自源店的经营情况、。

具备一定投资实力(5万-5万元左右)。遵守“云南过桥米线”规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规。必须按总部要求全面使用“云南过桥米线”的视觉形象包装。

三：选店面，米线加盟店和快餐加盟店相似，顾客来消费一般讲究的是方便、快捷。在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。四：店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐时十分注重环境和服务。