菜谱大全带图片和做法 菜谱大全带图片和做法简单

内容要点：

• 1、美食大全菜谱做法
• 2、酒店菜谱大全带图片及其做法
• 3、家常美食菜谱大全
• 4、家常小炒菜谱大全做法

美食大全菜谱做法

1、煎饼果子 用料：绿豆面、中筋面粉、清水、鸡蛋、葱花、黑芝麻、生菜、中筋面粉、温水、盐、食用油、黄豆酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、洋葱、大蒜头、番茄酱、白糖、雪碧。

2、民以食为天，接下来跟着我一起看看美食的做法有哪些。

3、制作方法：猪肉切成细丝，青椒去籽切成丝，大葱切成段，生姜切成丝备用。锅里热油，下豆瓣酱煸炒出香味，放入猪肉丝煸炒至变色，加入生姜丝煸炒片刻。

4、水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。

酒店菜谱大全带图片及其做法

1、十大家常菜做法——麻婆豆腐 准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

2、食谱一 材料：肋眼牛排250g、黑胡椒粉10g、五香粉10g、黄油 20g、食用盐 2g、红酒 20g、洋葱20g。

3、材料：土豆 辅料：线椒、芝麻 调料：食盐、香油、生抽、香醋、白糖 先把土豆削去外皮后切小块，放入盘中，再放入蒸锅内，上气后转中火蒸20分钟。把土豆用叉子压成土豆泥。

4、步骤： 海带清洗干净，开水焯烫一遍，切成细丝。 胡萝卜洗净，整根擦成细丝，不要切断，有多长就擦成多长，然后和海带放在一起。取一个干净的小碗，把大蒜剁碎，然后放入小碗内。

5、炝凉菜也是我们平经常吃的凉菜，拌菜调料一般用酱油、香油和醋，但是炝拌菜不用酱油和醋，主要用花椒油和盐，从口味上来说比拌的菜口味上是有区别的，我们常吃对的有炝拌木耳，炝拌土豆丝等。

家常美食菜谱大全

1、家庭菜谱中菜谱大全带图片和做法的家常菜有：青椒炒肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋排骨等等。青椒炒肉丝 将瘦肉切成丝菜谱大全带图片和做法，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。青椒洗净切丝备用。

2、家常菜菜谱：农家小炒肉、爆炒牛肉、清炒虾仁、粉丝蒸鲜鱿鱼、蒜蓉开背虾等。

3、家常炒饭 家常炒饭是一道非常简单的菜品菜谱大全带图片和做法，只需要几个简单的材料就可以做出美味可口的炒饭。材料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、火腿肠、盐、鸡精、油。做法：将米饭用手捏碎，使其松散。

4、家常菜肴 鱼香肉丝：选用瘦肉切丝，加入八角、葱姜蒜和酱汁翻炒即可。红烧肉：选用五花肉切块，加入葱姜蒜、八角、料酒、酱油、糖等佐料煮炖，入味后撒上葱花即可。

5、泡菜炒五花肉：将泡菜切成小块，五花肉切成薄片。在锅中倒入适量油，加热后放入五花肉煸炒至两面呈金黄色，然后加入泡菜继续翻炒即可。 莴笋炒虾仁：将莴笋去皮后切成薄片备用，虾仁用淀粉和生抽腌制。

6、家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱： 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。

家常小炒菜谱大全做法

制法：(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。

小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

做法： 1，准备材料 2，鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切成片，胡萝卜切成片 3，锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片 4，倒入黄瓜和胡萝卜片 5，加入适量的盐炒熟，起锅时淋入香油即可。

酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常小炒菜谱，制作方法简单，味道酸辣可口。土豆切成丝后，用淀粉水洗去淀粉，然后加适量的油炒熟。接着，干红辣椒和洋葱一起炒香，再加入土豆丝翻炒至变软。

步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4：在锅中加入食用油，油热至6成时候，放入辣椒，用小火煎。

土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃，建议用鸡腿。