土司面包做法 土司面包方法窍门

内容要点：

• 1、好吃的吐司面包怎么做?
• 2、吐司面包必须用面包粉才可以吗
• 3、吐司面包有什么制作方法?
• 4、吐司面包怎么做

好吃的吐司面包怎么做?

1、把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。加热至65度，面糊刚刚凝固，质地跟猪油差不多。贴紧，盖上一层保鲜膜，完全放凉。

2、简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。

3、香蕉肉桂吐司布丁 【食材】 全麦面包2片、鸡蛋2颗、奶、香蕉、肉桂粉 【做法】 鸡蛋2颗打散+奶，搅拌均匀。 香蕉半根压成泥，加入蛋液中。 全麦面包2片，切小块，香蕉切片。 烤盘，铺满面包块，表面放香蕉片。

4、吐司面包的做法 步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。步骤2 加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵至两倍大。步骤3 发酵好取出排气，分成三等份，松驰10分钟。

5、吐司按个人喜好中间压出一个孔，形状上没有规定 锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。 把压出来的圆形面包片盖上。

6、做法步骤：第1步、把材料放进面包机，调和面，发酵功能。第2步、和好面团，拿出来排气。第3步、整形，放进吐司模里面。

吐司面包必须用面包粉才可以吗

1、高筋面粉或者面包粉。这个是必须的，否则面包发不起来。耐高温高糖的酵母。这个也是必须的，否则酵母会被高温杀死，无法产生发酵的效果。牛奶。牛奶真心可以作为面包的基础配料，能为面包增加营养成分和奶香味。

2、需要的。需要专用的面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高，一般控制在35~30%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。 国外已发展到白面包专用粉、汉堡包专用粉、油炸面包专用粉等。

3、不能 烤面包要用专用面包粉，普通面粉筋力不够。普通面粉的筋力不够吸水率也就不够。如果是经验很足的面点师也可以暂时使用筋力较高的普通面粉但很难操作，而且质量也不会好。主要表现为组织粗糙，个头小，持气能力差。

4、特别说明一下，做面包面粉是很关键的，一定要选择高筋粉，千万不能用家里的普通面粉，否则出不来效果。

5、最终将面糊放入微波炉加热开展烤制20分钟就可以制做出美味可口的吐司面包的，而面包的种类是比较多，我们能够依据原材料去制做它。

吐司面包有什么制作方法?

简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。

吐司是一种口感柔软、味道香甜的面包，非常适合作为早餐或下午茶点心。

接下来，我们就开始制作吐司面包了！在一个大碗里将面粉、酵母、糖和盐混合均匀。然后，加入牛奶搅拌至面团成型。接着，将黄油切成小块加入面团中，继续搅拌直到黄油完全被吸收。

面团制作：将高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起，慢慢加入牛奶和鸡蛋，边加边搅拌，使其充分融合。当面团基本成型时，加入软化的黄油，继续揉搓，直到面团光滑、有弹性。

吐司面包怎么做

1、吐司按个人喜好中间压出一个孔，形状上没有规定 锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间土司面包做法的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。 把压出来的圆形面包片盖上。

2、简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。

3、第16步、吐司盒送入烤箱两次发酵，方法同上，也是60分钟。第17步、发酵完成盖上盖子，烤箱预热至200度，烤制40分钟。第18步、烤完立即脱模。第19步、冷却后切片。第20步、一道美味可口的奶香吐司面包做好土司面包做法了。

4、吐司面包 原料土司面包做法：高筋面粉、黄油、酵母、糖、盐、泡打粉。做法步骤：第1步、把材料放进面包机，调和面，发酵功能。第2步、和好面团，拿出来排气。第3步、整形，放进吐司模里面。