炸麻花的做法 炸麻花的做法详细步骤

内容要点：

• 1、怎样炸香酥麻花的做法
• 2、nai香大麻花怎么做?
• 3、炸酥脆麻花的制作方法,炸麻花应该要怎么和面
• 4、油炸麻花的制作方法
• 5、怎样炸麻花的家庭做法
• 6、炸麻花该怎么做

怎样炸香酥麻花的做法

1、起锅烧热后倒入适量炸麻花的做法的油炸麻花的做法，油温8成热时放入麻花用中小火炸。撒芝麻麻花炸至金黄即可。

2、糖一定要先用热水化开后摊凉备用，直接加进去会让炸好炸麻花的做法的麻花颜色不均。和面时加入一勺油，能让麻花更酥脆 揉面后先要饧上10-15分钟，待分成剂子搓成条后再饧上10-15分钟。

3、方法/步骤 1 准备好高筋小麦粉300克。请点击输入图片描述 2 加糖10克，糖是采用的白砂糖。请点击输入图片描述 3 将面粉跟糖搅匀。请点击输入图片描述 4 加入水，水的量也是一点一点的加，用筷子一边加水一边搅拌。

4、炸麻花怎么酥脆又香酥炸麻花的做法：简单炸麻花 材料：面粉200克，苏打粉1克，色拉油20克，白糖20克，水80克。做法：植物油先煮开，放凉。中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌均匀。加入放凉的油揉成面团，醒30分钟。

5、具体制作方法 面粉300g放入锅中蒸20分钟左右，目的是为炸麻花的做法了让炸出来的麻花更酥脆 蒸好的面粉放凉 3。

nai香大麻花怎么做?

1、将面粉、食用油、酵母、蜂蜜、白糖、鸡蛋倒在一块，慢慢加入纯牛奶，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑炸麻花的做法的面团。 用保鲜膜盖上发酵2个小时，发酵至两倍大，揉搓排气分成均匀炸麻花的做法的小面剂 (分炸麻花的做法了8个 大家参考，想吃大的可以分少一点)。

2、油温5成热时，下入油锅开炸，中间多翻动几次，让麻花受热均匀，这样里外都能熟透，颜色也更漂亮。 大约炸3分钟，麻花金黄色就可以出锅了，捞出控油。

3、——【奶香大麻花】——【食材】炸麻花的做法：普通面粉500克，奶粉50克，耐高糖酵母6克，鸡蛋1个，白糖65克，盐2克，温水100克，牛奶110克，食用油适量 ◆●◆【制作步骤】：◆●◆ 准备好所需要的食材，就可以开始制作了。

炸酥脆麻花的制作方法,炸麻花应该要怎么和面

1、制作方法 疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，碱粉加冷水0.35公斤，分别化成溶液，然后再将碱水徐徐倒入矾水内，用铲进行搅和，直搅到没有泡沫为止。即可使用。

2、炸麻花的做法 面粉中倒入适量油，用手将面粉和油和均匀，待搓透后依次加蛋液，盐，清水搅拌，揉成光滑的面团，盖湿布饧20分钟。饧好的面团再次揉均，搓成长条，切出小剂子，盖湿布再饧10分钟。

3、炸麻花切勿用大火，要用中小火炸，否则外面焦了里面不熟面条最好搓细一些，这样容易炸熟，别搓太粗了哦，做的太大炸起来不容易酥脆炸麻花的油要盖过麻花，炸制时要勤拨动，防止沉锅底如果喜欢咸酥麻花，可以。

4、和面时，水的量要根据面粉的吸水性来调整，面团不宜过硬或过软。炸制时油温不宜过高，以免外焦里生。麻花在炸制过程中会膨胀，所以每次下锅的麻花不宜过多，避免相互粘连。炸好的麻花要充分晾凉，这样才能保持酥脆。

5、做法 将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。

油炸麻花的制作方法

1、方法/步骤 准备好500克面粉炸麻花的做法，将80克糖和5克酵母融入240克水中炸麻花的做法，倒入面粉中搅拌炸麻花的做法，揉成偏硬一点点的面团。请点击输入图片描述 面团发酵成2倍大小。压一个窝，方便添加辅料。60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆。

2、制作麻花形状 面团醒好后，将其分割成若干小块，每块搓成长条。然后，将长条对折，两端捏紧，再轻轻扭动，形成麻花的形状。这个过程需要一些技巧，刚开始可能不太熟练，多练习几次就能掌握。油炸麻花 接下来是油炸环节。

3、糖一定要先用热水化开后摊凉备用，直接加进去会让炸好的麻花颜色不均。和面时加入一勺油，能让麻花更酥脆 揉面后先要饧上10-15分钟，待分成剂子搓成条后再饧上10-15分钟。

4、制作方法炸麻花的做法：1．除面粉外全都放入水中，使之化开，小苏打与发孝粉最后放入（也可放入面粉拌均）。糖稀不好化可把容器放在温水里。

怎样炸麻花的家庭做法

1、起锅烧热后倒入适量炸麻花的做法的油炸麻花的做法，油温8成热时放入麻花用中小火炸。撒芝麻麻花炸至金黄即可。

2、一个麻花胚就做好了。 做好所有炸麻花的做法的麻花，中间留空隙放到不粘烤盘上或者面板上，不用盖东西。外表干燥炸好的表皮更酥脆。发酵至大约5倍就可以，不用特别胖，炸的时候还会变胖。 1锅内放油，油量最好能没过麻花。

3、做法一：炸麻花 材料 普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉5克.白糖20克.盐2克.水50克 做法 将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。

4、当麻花炸至浮起来，用筷子翻动麻花，以便麻花炸的均匀炸麻花的做法；将麻花炸至金黄色且麻花有点下沉后捞出。将捞起的麻花装入篮中，在上面撒上糖粉；酥脆的麻花就炸好了，吃起来嘎嘣，嘎嘣响。

炸麻花该怎么做

1、油温大约6成热，可以扔块面团进去，面团能马上浮起来，周围有密集的小气泡就可以下麻花胚了。火不要很大，不然麻花外皮变色里面还不熟，及翻反面。 1炸至两面金黄，捞出控油。 1外酥里嫩的奶香麻花做好了。

2、酥脆炸麻花做法如下：材料：牛奶：60克、鸡蛋：2个、中筋面粉：300克、盐：3克、酵母：5克、花生油：大量、芝麻：少许。面粉加入盐，酵母、牛奶、鸡蛋、加少许油，少许温水，揉成面团，揉好面团后发酵30分钟。

3、用双手按着左右两端搓上劲（一端往上搓，一端往下搓），把两端悬空提起合拢，会自动拧成麻花状，抓住合并的一端，另一端再搓上劲后，再双起搓成四股铰链状，把接头处揉在一起，（注意要揉紧，不然炸时会散开。