食材:鸡中翅12只、大蒜1头、红椒2根、青椒2根。做法:大蒜切末,鸡翅洗净剪对半+蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+半勺黑胡椒+少许盐+半勺白糖+1勺玉米淀粉+1勺食用油,抓匀腌制20分钟。
道超级简单的菜 炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意: 醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。
宫保豆腐 食材:250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精。做法:豆腐切成丁备用。
根据不同的地区,同样的食物也有不同的做法与风味,以下整理了经典菜谱大全带...步骤菜脯切碎,鸡蛋打散备用。
因为哥哥是厨师的关系 ,他烧菜的时候我喜欢给他当助手,跟着他也学到了很多烧菜的技巧,后来自己也喜欢研究美食,然后误打误撞成了一名“野生”美食博主!我的个人主页有200道+的菜谱。
1、准备松花菜、青红椒、蒜末 爆香蒜末家常小菜的做法,小米辣 加一勺豆瓣酱。
2、干煸又称煸炒家常小菜的做法,是一种较短时间加热成菜家常小菜的做法的方法家常小菜的做法,原料经刀工处理后,投入小油量家常小菜的做法的锅中,中火热油不断翻炒,至原料见油不见水汁。
3、本文将为大家介绍四道美味又营养的家常小菜,让你在家也能享受美食的乐趣。肝末西红杮盛宴这道菜以精选的猪肝和鲜美的西红杮为主要原料,加上少许精盐,烹制出淡咸美味的肝末西红杮盛宴。
4、做法:(1)肉切小薄片,芸豆切斜马蹄片,蒜台切寸段,葱切段,姜蒜切米。(2)肉里点酱油,用油热勺,待勺热后,换入温油放肉片快速翻炒,待肉片稍变色时,放入葱姜蒜翻入勺底,再放入衬菜、酱油,翻勺炒透即可。
5、特点:面条黄色,汤红色,味鲜、辣、香。 4木樨炒饭 用料:面条200克,鸡蛋2个,菜丝100克,酱油、味素适量,葱末少许,食油500克。
1、蘑菇香菇红烧豆腐,新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。
2、以下是四种家常小菜的食材清单和制作步骤: 青椒酿肉 食材清单:肉、辣椒、小葱、蒜、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油。
3、,开胃菜:凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽,削皮,放盐少许淹20分钟,然后加糖,蒜蓉,姜丝,麻油,味精凉拌。