扯面的做法 扯面的做法和面技巧

内容要点：

• 1、骨汤扯面的做法步骤图,骨汤扯面怎么做好吃
• 2、扯面怎么做好吃
• 3、麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好
• 4、美善品油泼扯面的做法步骤图,怎么做好吃

骨汤扯面的做法步骤图,骨汤扯面怎么做好吃

1、炒匀后加入排骨汤、薏米和排骨扯面的做法，并加盐调味，煮开就可关火，浇面扯面的做法的汤就做好扯面的做法了。1现在来扯面，拿着面片的两头，慢慢地抻长，可在桌子上轻轻地甩打几下，如感觉有些厚薄不均，可用手撸一下。

2、先和面，和面盆里加入大约是1斤的面粉，往里面加入大约3g的盐、350g的水，要分次加入水搅拌，当搅成絮状的时候再揉成面团。

3、和面 猪油葱花 面醒好后 调汤 煮面条 方法/步骤 和面。三碗面粉里面加一勺左右盐扯面的做法；多揉一会，盖上盖子醒一个小时。这个时候我们可以先做猪油葱花。猪油葱花。

4、面粉分次加水、1克盐揉匀，静置30分钟。面团再次揉光后切成小剂子。搓成长条后抹油，盖保鲜膜醒1小时。醒好的面擀开，中间压一下。双手慢慢将面片拉长，从压痕处扯开。

5、扯面的制作材料扯面的做法：- 主料：面粉300克 - 辅料：水170克、盐适量、猪肉适量、鸡蛋1个、小葱适量 扯面的制作步骤： 将面粉和水放入面包机中揉成面团，然后分成四等份，并在每份面团上抹上油。

6、将煮好的扯面捞出，把提前备好的配菜（豆芽、菠菜）让入碗中，加盐，加适量生抽，撒上辣椒面。另起一锅，将胡麻油烧至八分热浇入碗中，一碗油泼扯面就可以品尝了。

扯面怎么做好吃

适量菠菜摘洗干净，叶和杆分开烫熟备用。豆芽洗净烫熟备用。取适量面粉，加入两克食盐，把烫好的菠菜叶子切碎放入面粉中和成绿色面团，放置一两小时。

骨头汤 200毫升 四色蔬菜面 100克 盐 少许 生抽 5毫升 香油 少许 骨头汤面的做法 准备100克面条，四色蔬菜面，有胡萝卜，菠菜，紫甘蓝，西红柿，营养全面了 200毫升水烧开，放入面条，再加入备用的骨头汤。

主料main 羊肉500克 面粉500克3人份 辅料others 羊骨500克 黑木耳5克 海带10克 粉条50克 干黄花菜40克 羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。所属快餐/主食。

唠嗑说完了扯面的好玩好吃之处，下面是嘉诺师傅传授的扯面技巧。油泼扯面和面技巧扯面技巧：首先从和面开始，高筋面粉因为盐的加入更加劲道，一斤面用盐量8-9克，水220-225克。

克面粉里加入1个鸡蛋半勺盐和约250克左右的清水揉成面团，然后盖上保鲜膜室温下放置30分钟以上。做扯面的面团宜软不宜硬。加入鸡蛋和少许盐都能让面更劲道，口感更好。面团醒的时间越久，面的延展性就会越好。

麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好

包贝尔辣庄火锅加盟费多少钱 包贝尔辣庄火锅加盟费多少钱需要根据加盟城市的不同来决定，县城加盟费用为8万元，县级市为18万元，地级市为18万元。此外还有管理费用、设计费用、培训费用、保证金。

所以小编还是建议大家选择加盟。加盟一家旋转小火锅加盟费大概在两万元左右，但是在那里他会给你提供技术，只要你认真的学，煮出来的味道一定不会差。

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火锅品牌有许多，说到山城小龙女火锅，相信大家一定也有所耳闻。作为近来发展迅速，广受欢迎的火锅品牌之一，山城小龙女火锅也是许多投资商想要了解的品牌。那么山城小龙女火锅加盟费多少钱呢？接下来就由小编为大家介绍介绍。

美善品油泼扯面的做法步骤图,怎么做好吃

1、将材料先秤好。2 将水、盐、中筋粉放入面包机启动揉打程序，打成三光光滑面团，放在面包机里醒面40分，时间到取出在揉面垫上，滚圆休息5分。

2、美善品-彩色面团的做法 菠菜200克洗干净，一切两半，加200克水。1分钟/速度10打汁备用。这个汁可以直接使用，也可以用滤网过滤使用。

3、步骤一：准备以上材料后，在面粉里加入盐。步骤二：面粉加入滚开水后，用筷子搅拌成雪花状。步骤三：取出揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜或湿布醒十五分钟。步骤四：把醒好的面团分份，大小随意。