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内容要点:

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2、热菜篇 麻婆豆腐 材料:豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉、花椒粉、香油。做法:1豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

3、准备好需要烤的肉类,比如牛肉、羊肉、鸡肉等,切成适当大小的块状。将肉块放入碗中,加入适量的盐、糖、料酒、葱姜蒜等调味料,搅拌均匀,腌制1-2小时。烤盘内铺上锡纸,将腌制好的肉块放入烤盘中。

家常菜清淡食谱大全

清淡菜谱家常菜有很多种,以下是一些常见的清淡菜谱: 清蒸鲈鱼:鲈鱼是常见的淡水鱼之一,肉质细嫩,清蒸能够保留其原汁原味,同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净,用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后,放入蒸锅中蒸熟即可。

青椒炒肉丝 菜谱简介:肉丝鲜嫩,青椒爽口,很开胃的美味家常菜。材料:里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。调料:葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。

当感冒时,保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱,适合在感冒期间享用: 红枣银耳羹:将红枣和银耳炖煮成羹,加入少许冰糖调味。

对于病人来说,饮食需要清淡易消化,营养均衡。以下是一些家常菜谱,适合病人食用: 蒸南瓜:南瓜富含维生素和膳食纤维,蒸制能够保留其营养成分,且易于消化。

一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜,见下图:除了南瓜和金瓜,其他蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。

将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。

有哪些做饭炒菜的app?

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家常小炒菜谱大全做法

制法家常菜谱网:(1)将猪肉切成绿豆大小家常菜谱网的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。

小炒家常菜做法:材料:肉丝1把家常菜谱网,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

做法: 1,准备材料 2,鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,胡萝卜切成片 3,锅中放油,倒入鸡蛋,搅拌成碎片 4,倒入黄瓜和胡萝卜片 5,加入适量的盐炒熟,起锅时淋入香油即可。

步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4:在锅中加入食用油,油热至6成时候,放入辣椒,用小火煎。

酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常小炒菜谱,制作方法简单,味道酸辣可口。土豆切成丝后,用淀粉水洗去淀粉,然后加适量的油炒熟。接着,干红辣椒和洋葱一起炒香,再加入土豆丝翻炒至变软。

土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。

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