黄骨鱼的做法 清炖黄骨鱼的做法

内容要点：

• 1、黄骨鱼怎么做好吃,红烧黄骨鱼的家常做法
• 2、奶白黄骨鱼汤
• 3、酸辣黄骨鱼怎么做

黄骨鱼怎么做好吃,红烧黄骨鱼的家常做法

黄骨鱼是一种肉质细嫩、口感鲜美黄骨鱼的做法的淡水鱼类黄骨鱼的做法，适合烹制多种美食。红烧黄骨鱼是常见黄骨鱼的做法的做法之一。

黄骨鱼做法：第一步黄骨鱼的做法，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

原料：鲜活黄骨鱼黄骨鱼的做法；配料：姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒（不习惯吃辣的，可以根据自己的口味添加酱料）。

最后鱼汤收汁，让后兑上耗油，蒸鱼豆豉。蒸鱼豆豉不一定要蒸鱼的才能给，因为味道比较鲜，烧鱼的时候，给点也蛮好吃的。7 /8 起锅，再撒点小葱花，既调味又起了点缀作用。

奶白黄骨鱼汤

焯水菌菇和豆腐菌菇切小薄片、豆腐切小块黄骨鱼的做法，分别入锅焯水。 PS黄骨鱼的做法：想要汤味醇香，蔬菜一定要焯水后使用。煎黄骨鱼热锅刷油后倒入适量葱姜，转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼，煎黄骨鱼的做法的时候要时时翻面哦。

准备好原材料。热锅凉油，先将姜片放入里面爆香。再放入黄骨鱼进去煎一下。一面煎好后翻一面。倒入适量的水炖煮。加入瓠子一起煮。

Step3：黄骨鱼煎好之后，锅中倒入适量的清水，想要多少鱼汤就倒多少水，这个没有固定参考。Step4：汤汁煮沸之后，把豆腐切小块，倒入锅中。盖上锅盖小火熬煮30分钟。

黄骨鱼豆腐汤 食材 主料黄骨鱼4条内酯豆腐1盒辅料油适量盐适量生姜适量 步骤 准备食材，将黄骨鱼洗净沥干水，生姜切片待用。锅内烧油，待油温烧热，下入生姜煸炒后倒入黄骨鱼过油。

做法 热锅里倒入适量油，晃动一下锅，用铲子翻炒生姜，爆出香味。

酸辣黄骨鱼怎么做

1、放进盐、酱油一起煮。中途可以盖上锅盖煮大概20分钟，也可以不盖锅盖。　20分钟后，汤成白色即可放入切好的香菜和葱条进锅里（哈哈这香菜是我家花盆里种的），关火。酸菜黄骨鱼就完成了。味道鲜甜可口。

2、放水淹过鱼，放一勺料酒，放入辣椒粉、花椒粉、盐调味。待水开时，放入酸木瓜片和豆腐块，小葱撒面上，开中火炖鱼。

3、黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。