羊肉炖萝卜的做法 羊肉炖萝卜的做法详细步骤

内容要点：

• 1、羊肉怎么炖好吃又烂没腥味羊肉炖萝卜
• 2、萝卜炖羊怎么做好吃法
• 3、广东白萝卜羊肉汤的做法
• 4、羊肉炖萝卜的做法步骤
• 5、羊肉炖萝卜的做法怎么做吃吃
• 6、萝卜炖羊肉怎么做

羊肉怎么炖好吃又烂没腥味羊肉炖萝卜

准备一些羊腰窝肉，洗净后切成四个厘米的大块备用。准备两个大料，一小段桂皮，和一些花椒。

将羊肉充分洗净，切成块，青萝卜洗净削皮，切块。锅中放入适量冷水，将洗净的羊肉冷水下锅。倒入一汤勺料酒。开大火烧开后煮2分钟。用笊篱或漏勺捞出羊肉。冲洗一下羊肉上残留的血沫。

羊腿肉炖好吃又烂没腥味的方法是：在炖煮羊腿肉之前，需要先焯水去血沫，再加入姜、葱、料酒等调味料腌制一段时间，然后炖煮时加入一些萝卜、红枣等食材一起炖煮，可以中和羊肉的膻味，使羊肉更加鲜美可口。

冷冻羊腿纯瘦肉，提前从冰箱里拿出来，放到凉水里浸泡解冻。把解冻后的羊肉切成麻将块大小的小块。把羊肉放入锅里，加入凉水，倒入15克料酒、加入5克生姜、1大块陈皮、1克花椒大火烧开。

此时加入料酒，随后加入足够的水，水量需足够覆盖羊肉，一次性加足，以避免中途需要加水。调至中小火，慢炖至羊肉熟烂。由于炖煮时间较长，务必确保水量充足。将白萝卜洗净，切成滚刀块，放入另一锅中。

萝卜炖羊怎么做好吃法

1、羊肉冷水下锅，加姜片和料酒焯水，煮开后撇去浮沫，羊肉清洗干净。锅中加油，加入大葱、姜、大蒜慢慢炒，炒出香味，加入羊肉，快速翻炒。加入生抽、料酒、少许老抽，翻炒均匀，加入桂皮、八角、香叶、花椒炒出香味。

2、萝卜炖羊肉 食材： 羊肉、萝卜、葱姜 做法： 羊肉洗净，锅中倒入适量清水，羊肉放入锅中，加姜片和适量米酒，烧煮开后煮5分钟，煮出血沫捞出洗净备用。

3、因为炖的时间比较长，所以水一定要加足。把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里，把羊肉汤放在里面，开火把萝卜炖烂，再放一羊肉进去，最后放一点白胡椒粉，这样羊肉炖白萝卜就做好了。

4、用料：羊肉800克 、萝卜200克、姜3片、葱2段 、米醋 1勺 、花椒15粒、料酒15毫升、盐10克 、胡椒粉5克、枸杞子10粒 萝卜炖羊肉的做法 将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。

5、这时候香菇水也煮开了，将炒好的半成品菜倒入砂锅内。1当汤汁炖到还剩一半时，放入盐提味。1当汤汁快收干时，关火加入蔬菜精。1羊肉软烂但嚼起来有劲，胡萝卜绵软，还沾满了羊肉的香味，别提有多好吃了。

广东白萝卜羊肉汤的做法

广东羊肉汤的做法如下：食材：羊排600克，白萝卜1个，姜两片。汤料：陈皮、当归、花椒、香叶、五指毛桃、红枣等。步骤：羊肉洗净剁块，白萝卜削皮切块，姜去皮切片。羊排冷水下锅，焯水煮沸撇掉血末，洗净沥干水分。

适量 清炖羊肉萝卜汤的做法 主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 请点击输入图片描述 将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。

白萝卜羊肉汤的做法 准备食材：羊肉30g，白萝卜40g，核桃2个，干山楂3片。请点击输入图片描述 将白萝卜去皮后，切成小块儿备用。请点击输入图片描述 把羊肉的筋膜，还有比较肥的部位去掉，再切成小块儿。

白萝卜羊肉汤 材料 羊排肉，萝卜 做法 步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。

羊肉炖萝卜的做法步骤

羊肉洗净切块。3 羊肉和冷水一起下锅。4 大火煮开，浮去泡沫。5 准备好所需香料。6 萝卜洗净切块。7 羊肉煮5分钟后捞出。8 热锅，不放油直接把羊肉放进去炒，加适量盐。9 待羊肉出油后放入几粒冰糖。

羊肉炖胡萝卜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买新鲜的羊肉 请点击输入图片描述 2 洗净切成块 请点击输入图片描述 3 备好调味料。

因为炖的时间比较长，所以水一定要加足。把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里，把羊肉汤放在里面，开火把萝卜炖烂，再放一羊肉进去，最后放一点白胡椒粉，这样羊肉炖白萝卜就做好了。

羊肉炖萝卜的做法怎么做吃吃

1、用料：羊肉700克、白萝卜770克、盐3克-7克、炖肉复合调味料1勺、姜片5-6片、生抽1大勺、黄酒1大勺、冰糖3-4块。

2、因为炖的时间比较长，所以水一定要加足。把白萝卜洗净切成滚刀块放在一个锅里，把羊肉汤放在里面，开火把萝卜炖烂，再放一羊肉进去，最后放一点白胡椒粉，这样羊肉炖白萝卜就做好了。

3、将羊肉放入汤锅中，加入清水。第十一步 大火烧开，用勺子把血沫撇干净。第十二步 加入料包。第十三步 大火烧开，转文火，煮至1小时。第十四步 加入盐和白萝卜块。第十五步 .再加入枸杞和大枣。

4、清炖羊肉萝卜汤的做法 主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 请点击输入图片描述 将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。

5、高压锅羊肉炖萝卜的做法如下：羊肉斩块。冷水下锅焯至变色。把肉捞进去放在热水中，洗掉血沫。调料合辑(没有肉蔻)，炖羊肉不要放八角。炒糖色。调料全部丢进去一起炸香，一定要小火。

6、小米辣，炒出香味。步骤9 然后加入羊肉、八角、桂皮、花椒、料酒、陈醋，翻炒3分钟。步骤10 接着加入胡萝卜、蚝油、白糖，继续翻炒均匀，再加适量清水，大火烧开，调入盐，转小火炖35分钟。步骤11 最后大火收汁即可。

萝卜炖羊肉怎么做

炒好羊肉炖萝卜的做法的羊肉放到萝卜上面。15 砂锅内注入水羊肉炖萝卜的做法，稍稍没过羊肉即可。

主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 请点击输入图片描述 将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。

羊肉炖萝卜的做法我认为羊肉炖白萝卜的制作步骤如下：羊肉冷水下锅，加姜片和料酒焯水，煮开后撇去浮沫，羊肉清洗干净。锅中加油，加入大葱、姜、大蒜慢慢炒，炒出香味，加入羊肉，快速翻炒。

萝卜炖羊肉 食材： 羊肉、萝卜、葱姜 做法： 羊肉洗净，锅中倒入适量清水，羊肉放入锅中，加姜片和适量米酒，烧煮开后煮5分钟，煮出血沫捞出洗净备用。