五粮液科技突破斩获行业大奖，引领白酒产业创新升级！

五粮液科技创新获行业认可：近日，五粮液(000858)公司与江南大学共同完成的研究成果《我国特色酿造微生物新种挖掘及其在浓香型白酒酿造中的应用》荣获某年度中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖，这是对五粮液公司在科技创新领域所做努力的肯定，也标志着公司在保持品质的同时，不断提升核心竞争力。

科技创新提升生产效率：该项科技成果首次确定了浓香型白酒核心微生物的种类及其代谢机理，为白酒行业解决了长期存在的难题。同时，公司开发的一系列技术已应用于生产实践，有效提升了窖池生产效率，促进了原酒风味及感官品质的提升，为公司带来了显著的经济和社会效益。

五粮液持续深化科技研究：近年来，五粮液公司注重运用现代科学技术手段来解码白酒传统酿造技艺，加强了对稀缺酿造微生物种质资源的研究。近三年来，公司已在国内外公开报道多个核心功能微生物新菌种，为白酒行业的理论研究及生产应用奠定了坚实基础，不断提升业界对白酒酿造的科学认识水平。

科技创新推动行业高质量发展：作为中国白酒的代表，五粮液公司致力于通过科技创新引领白酒行业的技术进步和高质量发展。未来，公司将继续坚持科技创新的引领作用，推动企业向产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流企业迈进。

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