炖草鱼的做法 炖草鱼的做法和步骤

内容要点：

• 1、炖草鱼怎么炖
• 2、炖草鱼的做法
• 3、炖草鱼的做法和步骤
• 4、家常炖草鱼怎样做好吃又简单

炖草鱼怎么炖

1、大火煮开后，小火慢炖十分钟，这时汤颜色已经变的开始有模有样，加盐、少许鸡精调味。

2、草鱼洗干净控干水，加入两勺料酒＋三勺生抽＋一勺耗油＋一勺老抽＋一勺蒜蓉辣酱＋一勺豆瓣酱。抓匀，腌制半个小时以上。热锅加油，下姜和蒜炒香。加洋葱炒香。摆上金针菇。摆上豆芽。

3、锅开后用小火炖25-30分钟，将汤汁收浓，这时候就可以吃了。

4、准备好所有的食材，草鱼清洗干净切段放入大碗中，加料酒1勺，姜片和葱段，加一勺奥尔良腌料搅拌均匀，腌制20分钟以上。起锅烧油，加入圆葱丝和姜片，接着加入洗净的金针菇铺满锅底，摆上腌制好的草鱼段。

5、如何炖草鱼才可以美味 红烧草鱼 原材料：新鲜鲤鱼一条约重1Kg上下，葱段，姜片，米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，盐，生抽，木薯淀粉，食用油。

6、炖草鱼的做法大全：炖草鱼 方法步骤：草鱼1条，北豆腐，五花肉，干辣椒2个，葱姜蒜适量，花椒，八角，冰糖适量。

炖草鱼的做法

家炖草鱼的家常做法如下：用料：草鱼1条（2斤半）、生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜3片、洋葱1个、豆瓣酱1勺、啤酒1瓶、蒜蓉辣酱1勺。

做法 将草鱼切块。腐竹泡发。起油锅，热油将鱼煎至金黄。下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。起锅前用汤、鸡精、葱花调味。

今天就教大家炖草鱼的具体做法吧。首先准备一条草鱼，去掉鱼鳞、内脏、腹部和鳃的黑色薄膜，然后清洗草鱼，切成小块，放入盆中备用。在盆中加入适量生酱油和料酒，搅拌后放在一边腌制一段时间。腌制后，取出鱼片备用。

炖草鱼的做法 在进行烹饪之前，我们需要把材料都准备好，然后先将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段，这样可以让鱼更好的入味，然后选择把葱切段，姜切片。

如何炖草鱼才可以美味 红烧草鱼 原材料：新鲜鲤鱼一条约重1Kg上下，葱段，姜片，米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，盐，生抽，木薯淀粉，食用油。

炖草鱼放干辣椒、八角、十三香调料好吃，做法如下：主料：草鱼1000克、葱30克、姜20克、干辣椒10克、料酒20克。辅料：胡椒粉5克、十三香调料5克、生抽5克、盐适量、八角5克。

炖草鱼的做法和步骤

方法步骤：草鱼1条，北豆腐，五花肉，干辣椒2个，葱姜蒜适量，花椒，八角，冰糖适量。

做法 将草鱼切块。腐竹泡发。起油锅，热油将鱼煎至金黄。下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。起锅前用汤、鸡精、葱花调味。

家炖草鱼的家常做法如下：用料：草鱼1条（2斤半）、生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜3片、洋葱1个、豆瓣酱1勺、啤酒1瓶、蒜蓉辣酱1勺。

炖草鱼的做法 在进行烹饪之前，我们需要把材料都准备好，然后先将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段，这样可以让鱼更好的入味，然后选择把葱切段，姜切片。

红烧草鱼 原材料：新鲜鲤鱼一条约重1Kg上下，葱段，姜片，米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，盐，生抽，木薯淀粉，食用油。作法：将鲤鱼洗干净后切割成大概三厘米上下的轱辘状，放一个干净的盆中预留。

家常炖草鱼怎样做好吃又简单

准备好所有的食材炖草鱼的做法，草鱼清洗干净切段放入大碗中炖草鱼的做法，加料酒1勺炖草鱼的做法，姜片和葱段炖草鱼的做法，加一勺奥尔良腌料搅拌均匀，腌制20分钟以上。起锅烧油，加入圆葱丝和姜片，接着加入洗净的金针菇铺满锅底，摆上腌制好的草鱼段。

剁椒鱼头、鱼身切下。把鱼肉一片，片好的鱼肉用盐、米酒、蕃薯粉腌渍15分钟。生产加工调味品吧炖草鱼的做法：葱切条。姜分两截，一半切条，一半切成片，丝是做熬料，片是与鱼同煮的。

草鱼洗净切块（我又是叫卖家帮我切好，回家洗干净即可用），紫苏叶和葱洗干净，蒜头剥好。把鱼肉用油稍稍煎一下表面，可防鱼肉焖的时候散开，然后盛到盘子上。

主料：草鱼一条。配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。