干锅排骨 干锅排骨怎么做家常做法

内容要点：

• 1、干锅排骨的做法步骤
• 2、干锅排骨怎么做百度
• 3、干锅排骨的做法窍门
• 4、干锅排骨的做法

干锅排骨的做法步骤

1、用炸完排骨锅里的油，将不容易熟的土豆和胡萝卜煎软捞起。（土豆不要切太小了到后面会化的哦！）食材如果不太多的话，可以倒掉部分底油。

2、炒锅，适量油，煸香蒜瓣，花椒，干辣椒。加入豆瓣酱，炒出红油，加适量糖，加入胡萝卜，洋葱翻炒几下 步骤8 倒入炸好的排骨。

3、干锅排骨的做法：主料：排骨800g 辅料：油适量、盐适量、莴笋一根、姜10克、蒜10克、洋葱一个、辣椒适量。准备食材。将莴笋切成段，洋葱切丝，姜切片，蒜切片。冷水下锅。将排骨焯一下。

4、佐料排骨(适量)莲藕(适量)佐料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)大蒜(适量)香叶(适量)小米椒(适量)孜然粒(适量)炊具油炸锅一个排骨剁成小块，洗净沥干水分。因为排骨没有焯水，所以要洗三遍。

5、干锅排骨做法步骤 冷水下锅，将排骨焯一下。将焯好的排骨再次放入汤锅之中，加入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜，大火煮开后，转小火炖煮20分钟 将排骨捞出，趁热倒入适量的酱油拌匀。

干锅排骨怎么做百度

最主要的是干锅，首先的是可以选择蒸排骨或者炖排骨，都是可以的，但是在制作的时候一定要提前把排骨的一些寄生虫去掉，因为它含有的营养价值呢是很高的，但是也不会还有一部分的寄生虫对身体是非常不好的。

排骨泡清水半个小时去血水，放一勺生抽和姜片腌制半个小时到一个小时，腌制排骨的同时，把土豆块炸至表面金黄捞起备用。排骨滤干水分，下油锅炸至金黄捞起备用。

步骤排骨洗净斩成段。步骤洋葱切粗丝，青椒切片。步骤青瓜削皮切条，香菇洗净掰成四瓣。步骤姜切丝，干辣椒切段，蒜子拍碎，大葱切圈。步骤排骨入锅，放入姜片、桂皮、料酒、水没过排骨，大火烧开煮熟。

干锅排骨的做法 排骨切小块，洗干净血水，用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。锅里放较多的油，下排骨小火炸到焦黄捞起（怕不够软烂就炸久一点），并将其它材料切好备用。

干锅排骨的做法窍门

干锅排骨的做法 准备食材。将莴笋切成段，洋葱切丝，姜切片，蒜切片。冷水下锅。将排骨焯一下。将焯好的排骨再次放入汤锅中，加入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜片，大火煮开后，转小火炖煮20分钟。

制作：仔排剁2厘米见方的块，用料酒、盐腌渍15分钟备用。莲藕、土豆去皮，切2厘米见方的块，入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟，捞出控油；待油温降至三成热时入排骨小火浸炸3分钟，捞出控油。

姜、蒜、洋葱切片，小米椒、线椒切圈备用。排骨冷水入锅，加入香葱、料酒，焯水去腥去血沫。碗中倒入排骨，加入生抽、淀粉，搅拌均匀。锅中倒油，油温烧至七成熟，倒入排骨，小火炸至金黄。

干锅排骨的做法

干锅排骨的做法干锅排骨：主料：排骨800g 辅料：油适量、盐适量、莴笋一根、姜10克、蒜10克、洋葱一个、辣椒适量。准备食材。将莴笋切成段，洋葱切丝，姜切片，蒜切片。冷水下锅。将排骨焯一下。

干锅排骨做法步骤 冷水下锅，将排骨焯一下。将焯好的排骨再次放入汤锅之中，加入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜，大火煮开后，转小火炖煮20分钟 将排骨捞出，趁热倒入适量的酱油拌匀。

干锅排骨的做法如下：主要材料：排骨、青笋、洋葱、大葱、芹菜、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、豆瓣酱、白糖、鸡精、酱油。主要工具：刀、勺子、盘、锅、锅铲、漏勺。

炒锅，适量油，煸香蒜瓣，花椒，干辣椒。加入豆瓣酱，炒出红油，加适量糖，加入胡萝卜，洋葱翻炒几下 步骤8 干锅排骨；倒入炸好的排骨。

姜、蒜、洋葱切片，小米椒、线椒切圈备用。排骨冷水入锅，加入香葱、料酒，焯水去腥去血沫。碗中倒入排骨，加入生抽、淀粉，搅拌均匀。锅中倒油，油温烧至七成熟，倒入排骨，小火炸至金黄。