创新产品助力餐饮老品牌翻红，夜间消费飙升，政策利好开启新一轮增长

餐饮老品牌借助新中式质价比创新产品实现显著增长：去年，餐饮老品牌通过推出创新产品，成功吸引了年轻消费者，团购订单量同比增长90%，其中北京、上海订单增幅超过100%。

年轻消费者成为餐饮老品牌的主力军：30岁以下消费者在餐饮老品牌消费中占比达35%，夜间消费成为主要消费时段，占比超过40%。

餐饮老品牌产品创新推动消费热潮：紫光园等百年老店凭借创新产品奶皮子酸奶等成功翻红，激发了消费者对老品牌的新一轮兴趣。

餐饮老品牌适应新兴消费趋势：老品牌通过本地零售平台扩大外卖供给，满足年轻消费者逛吃、点外卖等消费场景，推动了本地消费的增长。

政策利好为餐饮业发展提供支持：商务部等部门联合印发的指导意见提出，将推动餐饮业高质量发展，提升服务品质，创新消费场景，为餐饮老品牌提供更广阔的发展空间。

餐饮老品牌迎来新一轮发展机遇：通过研发创新产品、融合新业态等方式触达年轻消费者，餐饮老品牌有望在新中式、质价比消费热潮中迎来新一轮增长。

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