海米冬瓜汤 海米冬瓜汤下奶吗

内容要点：

• 1、虫草应该怎么挑选
• 2、冬瓜炖海米怎么做好吃又简单
• 3、冬瓜海米汤
• 4、海米冬瓜的做法
• 5、海米冬瓜汤的做法
• 6、海米冬瓜汤的功效有什么

虫草应该怎么挑选

所以大家一定要看冬虫夏草的品质，然后再去对应它的价格，这样的话才可以避免花高价格，而购买到低等劣质的冬虫夏草。

第一步，看外形：消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。

选择色泽鲜亮的虫草 虫草的颜色以青绿色和深绿色为佳，颜色越鲜亮越新鲜，质量越高。色泽暗淡的虫草质量和药用价值会降低。选择完整、无损伤的虫草 高质量的虫草应完整无损伤，无腐烂、破损、污迹等现象。

怎样挑选虫草？5 观察颜色 虫草的颜色外表和内部是不一致的，虫草的外表颜色为黄色或者黄棕色，而虫草内部颜色则为白色。

怎样辨别冬虫夏草 简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下：规格：冬虫夏草的虫体长 3～ 5m，直径 0 3～ 0 8m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。

冬虫夏草挑选的方法如下：看颜色，冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。

冬瓜炖海米怎么做好吃又简单

1、冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。

2、冬瓜一块、海米一把。冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。干葱头去须洗净，拍扁。热锅加适量食用油，倒下海米爆香。加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮3分钟左右。

3、海米20克、冬瓜400克、白胡椒少许、盐少许、葱花适量。做法：海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。把冬瓜去皮，切成薄片，锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。

4、准备海米备用。准备一块冬瓜。准备调料：辣椒豉油 玖顺姜汁 十三香 白胡椒粉 准备葱和蒜。将海米提前泡发。泡发好的虾米，去掉未清除净的外皮，也可以省略此步，口感略次。削去外皮。

冬瓜海米汤

伏天，就来碗冬瓜海米汤吧。食材：冬瓜一盘、海米一把、葱花一把、生抽食盐等适量。步骤：首先爆炒冬瓜，炒至五分熟，加入调味品，然后呢加入清水烧开。然后呢，加入海米，煮熟。

海米20克、冬瓜400克、白胡椒少许、盐少许、葱花适量。做法：海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。把冬瓜去皮，切成薄片，锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。

冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段鸡蛋打散待用炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

海米冬瓜汤的功效 海米冬瓜汤中的冬瓜最大的好处就是可以帮助人们利尿消肿、有助消化，因为冬瓜可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。

食用海米冬瓜汤对于小便不利、小便淋漓、身体水肿的人群也有很好的食疗缓解作用。

海米冬瓜的做法

海米冬瓜做法如下：冬瓜去皮，海米挑去虾壳和杂质。海米用凉水冲洗两遍，再用清水浸泡片刻，泡海米的水不要倒掉。冬瓜去瓤去籽，先切大块，再切厚约1公分的冬瓜片。

准备所需材料。 菜心洗净切碎，姜切成丝，葱切成葱花，海米冲洗干净。 大米粥坐炉子上烧沸。 加入姜丝和海米。 然后用小火煮5分钟，加入适量的盐。 再加入切好的.菜心。 然后加入少许的食用油。

准备海米备用。准备一块冬瓜。准备调料：辣椒豉油 玖顺姜汁 十三香 白胡椒粉 准备葱和蒜。将海米提前泡发。泡发好的虾米，去掉未清除净的外皮，也可以省略此步，口感略次。削去外皮。

海米冬瓜的做法比较简单，为海米冬瓜汤了满足不同口味的朋友们，下面海米冬瓜汤我就把这道菜的三种不同做法介绍如下：方法一 冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。

海米冬瓜汤的做法

食材：冬瓜一盘、海米一把、葱花一把、生抽食盐等适量。步骤：首先爆炒冬瓜，炒至五分熟，加入调味品，然后呢加入清水烧开。然后呢，加入海米，煮熟。

水开后放入海米，搅拌均匀，放入少许盐和鸡精，大火烧10分钟，小火5分钟，直至冬瓜变得透明关火。冬瓜海米汤的烹饪技巧 海米要炒出香味，熬制出的汤才有鲜味。猪油不宜用于凉拌和炸食。

冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去挖掉瓤和籽改刀成薄片，香菜切小段鸡蛋打散待用炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。

方法一 冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。

海米20克、冬瓜400克、白胡椒少许、盐少许、葱花适量。做法：海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。把冬瓜去皮，切成薄片，锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。

海米冬瓜汤的功效有什么

1、保护心血管：海米可以保护心血管系统，海米可以减少血液中胆固醇含量，可以防止动脉的硬化。同时还可以扩张冠状动脉的收缩，有利于预防高血压及心肌梗死。

2、海米冬瓜汤非常适合人们在冬季喝，对于肥胖者来说，利用海米冬瓜汤减肥是非常有效的。因为冬瓜里面的一种丙醇二酸，会防止人发胖，帮助人们保持形体健美。

3、富含镁。海米冬瓜汤中富含镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。富含磷、钙。

4、开胃 海米冬瓜汤中由于加入了海米提味，汤中含有氨基酸和含氮物质，能够使汤味鲜美，因此食用海米冬瓜汤有很好的开胃作用，适合食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

5、海米冬瓜汤可以有效治疗孕妇妊娠期出现的四肢水肿症状，有效预防妊娠期糖尿病，还有消暑、利尿的功效，非常适合孕妇在夏天进食。海米冬瓜汤含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质，因此可以补充孕妇所需的营养物质。