尖椒干豆腐 尖椒干豆腐下一句

内容要点：

• 1、尖椒炒干豆腐的家常做法
• 2、尖椒干豆腐的做法
• 3、尖椒干豆腐怎么制作呢?这里的豆腐可以用普通的老豆腐吗?
• 4、饭店尖椒干豆腐的做法
• 5、尖椒干豆腐怎么做?

尖椒炒干豆腐的家常做法

干豆腐用水冲洗一下，切成1公分左右宽的丝，装盘备用。猪肉用水清洗一下，控干水分，切成丝，装盘备用。青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成片（青尖椒片的形状没有什么要求，根据个人喜好）。切好葱，姜，蒜，备用。

尖椒炒豆干的家常做法 第一步：准备几个尖椒，去蒂去籽后清洗干净，切成丝状，放置一旁备用。注意：青椒最好选择那种辣的羊角椒，这样炒出来的青椒炒豆干才更入味儿，吃起来也更有食欲。

尖椒干豆腐的做法家常菜如下：原料：青椒一个、豆腐皮一张、大蒜一颗、小葱一棵、蚝油一勺生、抽一勺、盐白糖适量。准备好所有的食材。

食材 主料：尖椒200克、干豆腐300克 辅料：油、盐、淀粉、生抽、蚝油、葱、姜、蒜适量 步骤 干豆腐切菱形块 青椒去蒂去籽切块 取适量葱姜蒜切末 水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉调成碗汁。

尖椒干豆腐的做法步骤3锅内入油，放入葱花，炒出香味。尖椒干豆腐的做法步骤4将葱炒出香味以后，放入干豆腐，翻炒均匀，放入小半碗清水，转中火炖至汤汁收浓。尖椒干豆腐的做法步骤5放入青椒块。

尖椒干豆腐的做法

1、放入干豆腐，翻炒均匀，放入小半碗清水，转中火炖至汤汁收浓。尖椒干豆腐的做法步骤5放入青椒块。翻炒2分钟，加盐，五香粉，鸡精调味即可。尖椒干豆腐的做法步骤6淋入调好的水淀粉，放入蒜末，出锅。

2、尖椒干豆腐的做法家常菜如下：原料：青椒一个、豆腐皮一张、大蒜一颗、小葱一棵、蚝油一勺生、抽一勺、盐白糖适量。准备好所有的食材。

3、尖椒干豆腐的做法 首先需要把各种的烹饪材料都准备好，然后先将干豆腐和尖椒均切成菱形块，这样是比较容易入味的，然后我们要把猪肉、大蒜切片备用。

4、——【开始制作】——①：干豆腐先切5公分长条，然后切成三角形。——（注意，切成三角形、菱形均可，便于后面的焯水，以及成菜之后方便筷子夹）②：尖椒切滚刀块，猪肉切片，葱、姜、蒜切末，蒜末要多一些。

尖椒干豆腐怎么制作呢?这里的豆腐可以用普通的老豆腐吗?

方法一：尖椒干豆腐。准备食材：干豆腐250克青椒200克。猪精瘦肉100克鸡蛋一个葱花大蒜少许。制作方法：将干豆腐切成菱形块，猪肉切片，青椒切成菱形滚刀块。将干豆腐下水焯30秒，猪肉裹上蛋清。

食材：五花肉、干豆腐、尖椒、葱花。配料：盐，生抽，十三香，味素，淀粉。

烹饪技巧：干豆腐可以切成条，也可以切成片，如果放老汤味道会更好，蒜末后放，也可不用焯水，将干豆腐放在锅内，加水或者老汤炖制变软。

步骤1 准备好材料 步骤2 蒜下油锅炒香 步骤3 放入干豆腐皮。加料酒，稍微焖一会。步骤4 加入各种酱料和尖椒。步骤5 最后淀粉勾芡，出锅。尖椒干豆腐的烹饪技巧 一定要勾芡，口感很好。

导语： 这尖椒干豆腐一直是爸爸的最爱，多添些汤，炖到入味，干豆腐软软的，越吃越香。

饭店尖椒干豆腐的做法

1、尖椒干豆腐的做法家常菜如下：原料：青椒一个、豆腐皮一张、大蒜一颗、小葱一棵、蚝油一勺生、抽一勺、盐白糖适量。准备好所有的食材。

2、①：干豆腐先切5公分长条，然后切成三角形。——（注意，切成三角形、菱形均可，便于后面的焯水，以及成菜之后方便筷子夹）②：尖椒切滚刀块，猪肉切片，葱、姜、蒜切末，蒜末要多一些。

3、步骤 备料。干豆腐、尖椒切菱形块。蒜切末，葱切丝。将干豆腐焯烫一下。将干豆腐捞出过凉。热锅，放油。放入一半葱丝和蒜末爆香。将干豆腐放入锅中。

4、尖椒干豆腐的做法 首先需要把各种的烹饪材料都准备好，然后先将干豆腐和尖椒均切成菱形块，这样是比较容易入味的，然后我们要把猪肉、大蒜切片备用。

5、特点 出于庶民，享誉南北；名虽素菜，厚重口味。附记 不知是何原因，饭店无论大小，必有一道名菜：尖椒干豆腐。做法口味大同小异，而各色人等无不喜食。

6、导语： 这尖椒干豆腐一直是爸爸的最爱，多添些汤，炖到入味，干豆腐软软的，越吃越香。

尖椒干豆腐怎么做?

1、放入干豆腐，翻炒均匀，放入小半碗清水，转中火炖至汤汁收浓。尖椒干豆腐的做法步骤5放入青椒块。翻炒2分钟，加盐，五香粉，鸡精调味即可。尖椒干豆腐的做法步骤6淋入调好的水淀粉，放入蒜末，出锅。

2、尖椒干豆腐的做法 原料：干豆腐两张，尖椒两个 配料：食用油，食盐，葱，姜，蒜，淀粉，生抽，蚝油，面碱。

3、食材：五花肉、干豆腐、尖椒、葱花。配料：盐，生抽，十三香，味素，淀粉。

4、尖椒干豆腐的做法家常菜如下：原料：青椒一个、豆腐皮一张、大蒜一颗、小葱一棵、蚝油一勺生、抽一勺、盐白糖适量。准备好所有的食材。

5、②：尖椒切滚刀块，猪肉切片，葱、姜、蒜切末，蒜末要多一些。