青豆嘌呤高吗 美国青豆嘌呤高吗

内容要点：

• 1、青豆的功效与作用,吃青豆有什么好处
• 2、青豆是不是高嘌呤食物
• 3、尿酸高能吃青豆子吗
• 4、食物含嘌呤排行榜

青豆的功效与作用,吃青豆有什么好处

1、青豆的调血脉功效作用 青豆属于豆类一科，所以和黄豆的营养成分非常接近，青豆内有毛豆磷脂和脂膏酸这两个成分，它们对于人体的作用就是顺畅血脉，血脉代谢是否顺畅直接影响人体内的气血走向，造成身体不适。

2、补充营养 青豆含有蛋白质和纤维素，也含有人体所需的维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。能为人体生长发育提供营养。

3、定期吃青豆可以保证身体正常排便，因为青豆中富含高纤维，能有效缓解便秘的症状。

4、补充营养：青豆含有丰富蛋白质和纤维素，也含有人体所需的各种维生素。青豆还能提供少量钙、磷、钾、铁等物质，能为人体生长发育提供营养。

5、青豆的适用人群：青豆食物性味平，适合一般人食用，吃青豆有健脾宽中，润燥消水的作用；另外还可以治疗疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等问题。

6、每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。

青豆是不是高嘌呤食物

不能吃青豆的。青豆就是豌豆，每100g豌豆中含嘌呤77mg，痛风病人通常是尿酸排泄和嘌呤食物代谢障碍所致，豌豆中嘌呤含量较高，超过了50mg的标准，所以痛风患者最好不吃青豆。

你好。在蔬菜中各种豆制品是有一些嘌呤含量的，包块青豆 豌豆 四季豆等，但比动物内脏 海鲜等还是低的。尿酸很高的时候尽量不要吃豆类，尿酸控制好后可以适量吃。

第二类：每100克食物中含嘌呤小于75毫克。有羊肉、鸡、火腿、麦片、面包、粗粮、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、各种干豆类、豆腐、金枪鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。第三类：含量在75～150毫克。

其他：酸苹果、菜豆（肾形豆）、小扁豆、蘑菇或菌类食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等。

高嘌呤食物(5张)干、黄油小点心。蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜 水果：各种水果。

尿酸高能吃青豆子吗

1、你好。在蔬菜中各种豆制品是有一些嘌呤含量的，包块青豆 豌豆 四季豆等，但比动物内脏 海鲜等还是低的。尿酸很高的时候尽量不要吃豆类，尿酸控制好后可以适量吃。

2、尿酸高不能吃含有嘌呤水平较高的蔬菜，比如：芦笋、花椰菜、豆类、青豆、豌豆、豆类、菠菜、蘑菇、谷类，这些蔬菜含有嘌呤较多。

3、病情分析：你好，尿酸高的患者是不能吃所有的豆制品的，尿酸高饮食需以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜或水果，多喝水，促进尿酸的排出。

食物含嘌呤排行榜

鸡肉：想到鸡肉在世界上的消费量是最大的肉类之一，将这些东西扔到盘子外是不容易的。鸡肉比牛肉含有更多的fa，每份鸡肉可以提供175毫克这种化合物。

你会发现鸭肉，主要是餐厅菜单上有吸引人的描述。鸭肉中含有相当高的汪汪鸟。100克鸭蛋含138毫克库欣，唱歌跳舞热量300卡。鱼肝酱：鱼肝酱最初是早期只有贵族才吃的一种食物，但现在进入主流市场的速度在放缓。

含嘌呤较高的食物，每100克含嘌呤100—1000毫克。

第一方面：第一类食物是含嘌呤最高的，这种食物我们最应该避免。比如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。

尿酸高的患者要绝对禁食嘌呤高的鱼类。不过淡水鱼属于中等嘌呤含量食物，每100克含嘌呤50～150mg，如草鱼、鲤鱼等，所以高尿酸血症患者可以限量食用。

蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说确实要低一些，但有些蔬菜嘌呤含量并不低，如扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等。二：大豆嘌呤含量高，所以痛风患者不能吃豆制品。