栗子鸡的做法 栗子鸡的做法大全家常窍门

内容要点：

• 1、板栗鸡怎么做
• 2、栗子鸡怎么做?
• 3、红烧栗子鸡怎么做好吃
• 4、栗子鸡怎么做好吃
• 5、如何做出好吃的板栗煲鸡?
• 6、栗子鸡怎么做

板栗鸡怎么做

1、准备板栗三两左右，起锅添水，倒入板栗，煮5分钟左右，目的是好剥皮。煮好后捞出，表面划上十字架，剥皮，备用。准备鸡腿3个，洗净血水后斩成小块，放入盆中；青椒一个切成滚刀块，放入盆中。

2、先把鸡用流水清洗干净，去掉血水，然后剁成一小块，锅中放入适量的清水烧开，把鸡焯一遍水捞出，沥干水分后放碟备用。焯水不宜时间过长，否则鸡肉就比较柴，不够鲜嫩滑口。

3、准备食材：鸡半只、板栗、葱2根、姜片3片、桂皮一段、干辣椒3个、八角2个、料酒3勺、老抽2勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、鸡精。

栗子鸡怎么做?

1、先把整鸡洗净剁块然后进行腌制，里面放黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片、香叶、八角抓匀。然后放适量干玉米淀粉抓匀，腌制半小时。鸡块腌制半小时后用适量油进行煎炸。

2、方法/步骤 准备鸡腿，用刀剁成块，用水冲洗干净，鸡块加一勺料酒，一勺酱油，四片姜，腌制30分钟，干香菇用温水泡30分钟。

3、准备板栗三两左右，起锅添水，倒入板栗，煮5分钟左右，目的是好剥皮。煮好后捞出，表面划上十字架，剥皮，备用。准备鸡腿3个，洗净血水后斩成小块，放入盆中；青椒一个切成滚刀块，放入盆中。

红烧栗子鸡怎么做好吃

首先是把生栗子去壳煮熟，把鸡大腿去骨，切成大一些的块。然后在锅中放入一些清水，烧开后把鸡肉块放进水中汆一汆，等到鸡肉的颜色变白后捞出来沥干水分。

用刀把栗子斩成两半，放人开水锅中煮至壳与衣可以剥掉时捞出，剥去壳衣待用。 鸡洗干净后，剁成3cm大小的块。

素食红烧板栗鸡的特点：板栗甜，“鸡”软烂，味道鲜美。教你做素焖板栗鸡，怎么做才好吃。

栗子鸡怎么做好吃

方法/步骤 准备鸡腿，用刀剁成块，用水冲洗干净，鸡块加一勺料酒，一勺酱油，四片姜，腌制30分钟，干香菇用温水泡30分钟。

准备板栗三两左右，起锅添水，倒入板栗，煮5分钟左右，目的是好剥皮。煮好后捞出，表面划上十字架，剥皮，备用。准备鸡腿3个，洗净血水后斩成小块，放入盆中；青椒一个切成滚刀块，放入盆中。

我们首先就要将集中比较明显的粗壮的骨头剔除掉，然后将这些剩下的鸡肉做成长宽大约三厘米的方块，将我们准备好的板栗洗干净，滤干之后留作备用，其余的葱姜等调料都要都要切好。

栗子去皮，鸡肉斩块然后腌制一小时新鲜的栗子洗净之后用开水泡一下然后去皮，这样栗子的皮比较容易剥下来。然后将新鲜的鸡清洗干净后斩成小块，随后倒入料酒，放入葱和姜，加入一点生抽和老抽，抓匀然后腌制一个小时。

如何做出好吃的板栗煲鸡?

1、准备板栗三两左右栗子鸡的做法，起锅添水栗子鸡的做法，倒入板栗，煮5分钟左右，目栗子鸡的做法的是好剥皮。煮好后捞出，表面划上十字架，剥皮，备用。准备鸡腿3个，洗净血水后斩成小块，放入盆中；青椒一个切成滚刀块，放入盆中。

2、加入适量水大火烧开后撇去浮沫 加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟 加入红枣及适量的盐后再炖10分钟，关火，撒胡椒粉即可 板栗煲鸡的味道是非常好的，营养价值也是很高的，更有利于人体的吸收健康，谢谢。

3、用料：生鸡半只、新鲜栗子8个、枸杞8～10个、红枣4颗、姜五片、盐适量。步骤：先把鸡洗干净冷水下锅焯一下水。焯好水的鸡肉洗干净放入炖锅中。放入宜盾普微蒸烤一体机中。蒸好取出加入红枣。

4、用料：鸡半只、剥皮板栗300g、花椒少量、枸杞少量、盐适中、姜4～6片、葱适量。步骤：鸡肉放入沸水中、第一次煮沸后、舀出锅中的血泡。血泡清理干净后加入干净板栗。紧接着放入配料：姜、枸杞、花椒、鸡油。

栗子鸡怎么做

1、方法/步骤 准备鸡腿栗子鸡的做法，用刀剁成块栗子鸡的做法，用水冲洗干净，鸡块加一勺料酒，一勺酱油，四片姜，腌制30分钟，干香菇用温水泡30分钟。

2、栗子鸡的做法我们首先就要将集中比较明显的粗壮的骨头剔除掉，然后将这些剩下的鸡肉做成长宽大约三厘米的方块，将我们准备好的板栗洗干净，滤干之后留作备用，其余的葱姜等调料都要都要切好。

3、先把整鸡洗净剁块然后进行腌制，里面放黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片、香叶、八角抓匀。然后放适量干玉米淀粉抓匀，腌制半小时。鸡块腌制半小时后用适量油进行煎炸。

4、下面请看我们的操作：准备板栗三两左右，起锅添水，倒入板栗，煮5分钟左右，目的是好剥皮。煮好后捞出，表面划上十字架，剥皮，备用。准备鸡腿3个，洗净血水后斩成小块，放入盆中栗子鸡的做法；青椒一个切成滚刀块，放入盆中。

5、鸡腿洗净剁成块。板栗剥去外皮。铸铁炒锅烧热再放油，油热后转小火放入姜片，花椒，大料，桂皮炒香。放入鸡块大火炒制变白。放入黄酒1勺，味极鲜酱油2勺，老抽1勺，翻炒至鸡块上色。