面条做法大全 特色凉面条做法大全

内容要点：

• 1、面条的8种做法
• 2、面条的做法大全_面条怎么做好吃_面条的家常菜做法-美食天下
• 3、面条有哪些做法

面条的8种做法

1、面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用。葱油面 原料 ：面条 辅料 ：葱花一把面条做法大全，生抽2勺面条做法大全，食用油适量。 做法 ：把香葱切细放进碗里面条做法大全，加入生抽。烧热油，倒入碗里。

2、葱油拌面 食材：面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法：葱切段备用。色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好面条做法大全的香葱段 。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。

3、水煮面条 面条做成水煮面也是比较推荐的一种做法，这种做法也是较为普遍的，将面条做成水煮面来吃的话，会更加的有利于肠道的消化，而且吃起来会非常的爽滑。

4、做法：瘦肉切丝，放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀。锅中放油，放葱花爆香，放肉丝炒熟盛出。

5、食材选用。面粉宜选用中高筋小麦粉，和面前，要观察是否有结块、霉变等现象。和面时，如果加入其它杂粮面粉，要提前与小麦粉混合均匀，加入量一般不超过20%，否则容易断条，面条颜色不一致，且品质不均匀。用料适宜。

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第一道：肉末干拌面这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，绝对美的很。具体制作方法第一步：准备食材。

做法：肉末淀粉料酒搅匀腌制生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀面条煮7分熟捞出泡冷水，蒜苔洗净切小段，香葱切碎末热油放肉末翻炒变色，加葱花蒜苔碎，淋酱汁煮开，放面条搅匀即可。

首先，鸡丝面 材料：鸡胸肉、黄瓜、面条。辅料：蒜瓣、辣椒油、葱。工作方法 鸡胸肉洗净，放入沸水中煮至变软，放凉后撕成丝；黄瓜洗净擦丝，蒜瓣剁成蒜泥备用。

番茄肉酱面：锅烧热油下肉末炒变色，下葱蒜爆香；加入番茄小火炒出汤汁，倒入料汁煮至粘稠，面煮开过凉水，撒上番茄汤汁。

种简单好吃面条做法：麻酱香拌面 芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。 锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。

面条有哪些做法

做法步骤：往芝麻酱中倒入少许香油拌匀，将榨菜切成小颗粒，香葱和香菜洗干净之后切成末，千张切成丝，在开水中焯一下。

鲜面条、冷水、油、芽菜、香葱、酱油、醋、白糖、鸡精、红油 做法： 鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。 炒锅里加入适量的油，将花生米炸至酥脆，晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎。

第一道：时蔬凉面这是一道素凉面，主料是面条和当季时蔬。制作简单，口感清爽。大家有时间可以尝试一下。具体制作方法第一步：准备食材。

首先把大葱去皮，洗净切成葱花碎。锅中烧油，待油温八成热，把葱花快速放入热油中翻炒爆香，然后加入少许酱油，激香，倒入适量的开水，水开放入湿面条，煮上三分钟，放盐，味精调味，出锅即可。

做法：瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。